Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Dipos pada April 14, 2022

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Klaten Ala Pak Min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Klaten Ala Pak Min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten Ala Pak Min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Klaten Ala Pak Min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min adalah ± 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Klaten Ala Pak Min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 25 April 2022 Minggu Ke 13 #PejuangGoldenBatikApron Sup Ayam ala Pak Min khas Klaten Source : Liesa Aulia@aulialiesa Magelang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min:

  1. 2 buah paha ayam (potong menjadi beberapa bagian)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah kentang
  4. 1 buah wortel
  5. 3 siung bawang putih (geprek)
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang tengah)
  9. 1,5 cm jahe (geprek)
  10. 1,5 cm kayu manis
  11. 1,5 sdt garam
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1000 ml air
  14. 4 helai daun bawang
  15. 2 batang daun seledri
  16. 5 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

1
Siapkan Bahan Bahan. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih.
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 1
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 1
2
Siapkan panci, lalu tuang air dan masukkan ayam, masak hingga empuk.
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 2
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 2
3
Sambil menunggu ayam empuk, kita tumis bumbunya. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan Serai + Daun Salam + Daun Jeruk + Jahe + Lada Bubuk. Tumiss hingga layu kemudian angkat dan sisihkan
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 3
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 3
4
Setelah ayam mendidih, mauskkan wortel + kentang + kayu manis + bumbu tumisan, biarkan mendidih
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 4
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 4
5
Kemudian tambahkan Kaldu Ayam + Garam + Gula. Masak hingga b8umbu meresap.
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 5
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 5
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 5
6
Setelah itu taburi dengan Daun Bawang + Seledri + Bawang Goreng. Jika sudah matang matikan kompor. Dan siap di ajikan
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 6
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 6
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Mercon

Ayam Mercon

Rasanya puedeeeees banget, cukup menyegarkan bagi yang suka pedes, ada rasa gurih, asem, dari belimbing wuluh, masalah rawit bisa dikurangi ya tergantung selera masing". Ok guys.... Ayam Mercon untuk kalian yang akan berbuka puasa ⁣ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia⁣

5 porsi
45'
266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

Ceritanya, hari ke 5 puasa kemarin bikin ayam goreng bumbu ala sinjay ini, coba bikin sendiri dengan resep mba @diana_az yang pasti ini lebih hemat donk ya 😁 dari pada beli. Terima kasih untuk resepnya mba Diana🙏😘. #Cookpad_Community_Kalsel #Cookpad_Banjarmasin #AyamGorengBumbualaSinjay #Week12 #ResepKe266 #PejuangGoldenBatikApron #22ramadhan2022

8 porsi
Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Hari minggu biasa waktunya jajan or order makanan biar aku libur masak, liat nasi bebek hitam tuh pgn banget tp mikir lagi mending masak sendiri truss bikin bumbunya yg banyak buat stock, jadi bs jajannya yg lain utk hari minggu, dan bumbu hitam madura dengan ayam ini aku buat deh hasil scrolling resep di cookpad inspirasi resep dari mba vivi febriany 🙏 Btw ini bumbunya sengaja aku buat banyak krn buat stock juga, jadi besok2 bisa di tandem sama protein yg lain. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 30 menit
Sup tulang ayam

Sup tulang ayam

Suami request sop pakai tulang ayam, enak banget katanya ini menu sahur satu satu nya yang masuk dan cepat habisnya, maafkan ya suamiku istrimu jarang masak 😔 Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol ikan ekor kuning bumbu pawon si mbok🐠

Pesmol ikan ekor kuning bumbu pawon si mbok🐠

Sup Ikan Nila daun kemangi

Sup Ikan Nila daun kemangi

Sup ikan adalah menu favorit di keluarga. Kuahnya segar, dengan bumbu iris yang praktis. Anak-anak juga suka.

4 orang
30 menit
Oseng tauco kacang panjang bakso

Oseng tauco kacang panjang bakso

Awalnya iseng aja nambahin tauco di osengan kacang panjang bakso, ternyata enak banget. Raisya sampai nambah -nambah makannya, dan bilang "besok bikin lagi ya... Ya mah, enak banget sayurnya " Alhamdulillah 🤲 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #Palangkaraya #Ngabuburit_Borneo #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

7 orang
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ternyata ikan nila enak juga dimasak begini, hehe.. baru pertama ini soalnya #PejuangGoldenBatikApron

Ati Ampela Balado Pedas

Ati Ampela Balado Pedas

Ini resepnya ati ampela pedes banget ya bun hihi kalo gasuka pedes bisa di kurangin cabenyaaa 😍 tp yang pasti enak bgt buat menu buka puasa juga cocok 🤩 #PejuangBatikGoldenApron

3 - 4 orang
25 menit
Sarden & Tahu (Menu Sahur Sat Set Sat Set 🤣)

Sarden & Tahu (Menu Sahur Sat Set Sat Set 🤣)

Menu masakan sat set ala mamak ninja buat saur ataupun buka puasa. Ciuzzz simpel banget. Tinggal cemplung2 mateng. Hahaha.. sekalian menjawab tantangan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi6. Inspirasi dari mbak @MamaBirru yang tak pernah lelah. Sekalian setoran cookies ya mbak. Semoga tak lelah selalu berbagi resep dan tipsnya. Disini saya modif cemplung tahu karena sardennya cuma satu, kecil pula. Wkwkw.. antara kreatif dan irit. #Cookies_Hayati #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ikan salem bakar bumbu padang

Ikan salem bakar bumbu padang

Hallo kali ini aku bikin menu berbuka puasa " ikan bakar bumbu padang " biar agak bervariasi wkwkw. Selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IkanSalemBakarBumbuPadang #CookingWithEL

5 orang
30 menit
Kerang cumi asam manis (seafood)

Kerang cumi asam manis (seafood)

Ada kerang, ada cumi... Pengen makan seafood boil... Enak ternyata resepnya, asalnya recook dr bunda erma. Seafood ya terserah aja yaaaa... Recook dr bunda @yulierma

2-4 orang
30 menit
Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Tiap Hari selalu pusing mau masak apa.. ayam terus suami uda komplain.. krn uda lama ga makan paru, yok masak paru aja. Jarang2 gpp kl sering bisa kolestrol.. Ini aku jadiin temen makannya nasi kerawu yaa. Mengingatkan saat hamil dl, kl cekup ke dokter pasti sarapan ini Untuk serundeng di resep sebelah yaa. Sekalian masak banyak buat di bagi k sodara #PejuangGoldenBatikApron

9. Tempe Ponggol

9. Tempe Ponggol

#PejuangGoldenBatikApron

Terik Daging

Terik Daging

Bismillah... Source : terimakasih mba @frielinggasit yg selaku menginspirasi 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu13_TinaHasbie #dapoernyamimi #IdeMasak

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Hai hai.. Aku mau ngenalin salah satu makanan khas Pati selain nasi gandul. Iyaa, Soto Kemiri. Soto berkuah santan, ayam yg digunakan biasanya ayam jowo. Kenapa di namain ‘soto kemiri’? Bukan hanya karna ada bahan bumbu dari kemiri tapi jugaa ‘kemiri’ itu nama dukuh di desa sarirejo (Pati). Ya mayoritas warga situ jualan soto kemiri. Nah uda lama ga beli soto kemiri nih dan belom pernah bikin soto kemiri sendiri, jadi mari kita bikin 🤗 Bisa jadi menu berbuka dan sahur yaa, yg berkuah seger2 😋 #Week11 #IdeMasak #Semangcook_SahurBareng #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Masak simpel lagi. Berkat bumbu dasar oranye yang distok Minggu lalu. Masak gulai jadi sat sit set beres deh. Dan dijamin enaknya. Padahal ini cuma pakai sayap ayam bagian tulipnya, karena bagian wings nya seperti biasa diolah jadi chicken wings ala ala resto franchice itu. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Kare Ayam Setan

Kare Ayam Setan

Menu buka puasa hari pertama, super simpel dan enak bgt..

8 orang
1,5 jam
Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Masak simpel untuk sahur, hihihi.. Asal pedes, nanti juga ludes, hihihi 🤭 #IdeMasak #OlahanTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

10 buah
20 menit