Tumis Pare Udang

Dipos pada April 28, 2022

Tumis Pare Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pare Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pare Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pare Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pare Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Udang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare Udang:

  1. 1 buah pare
  2. 1 ons udang kupas
  3. 20 lembar cabe kering
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Gula pasir
  9. 1 batang sereh (optional)
  10. Daun salam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pare Udang

1
Pare dibelah menjadi dua bagian. Ambil bagian dalamnya atau bijinya. Iris tipis pare. Kemudian cuci bersih.
2
Setelah cuci bersih, rendam pare yang telah diiris dengan satu sdm garam. Remas remas agar pare tidak terlalu pahit.
Tumis Pare Udang - Step 2
3
Blender atau tumbuk halus cabe kering dan bawang merput.
4
Siapkan wajan dan tuangkan minyak makan untuk menumis
5
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah wangi, masukkan udang. Tumis sebentar. Lalu masukkan pare yang sudah direndam dengan air garam
6
Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam
Udang tahu bumbu tauco

Udang tahu bumbu tauco

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Mujaer asem pedas campur tempe

Mujaer asem pedas campur tempe

Pengen makan yg asem2 seger+pedes, bisa dcoba resep ini ya bun say

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

First time bikin MPASI berkuah gini bun, Alhamdulillah suksesss 💕 Kalo waktunya luang bahan boleh dicincang ya bun, tapi karena Mama Eijaz fulltime worker yg sok sibuk jadi diblender kasar hahahaha

4 Porsi
45 Menit
Nasi lemak Ijo

Nasi lemak Ijo

Karena rindu sama nasi lemak bikinan ibu, Jadi coba2 bikin dan Alhamdulillah gak jauh beda rasanya.

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Bulan lalu dapat kiriman ikan marlin dari Pelabuhan Ratu. Dapatnya 1 kg, dibagi 2 lah.. Dan berhubung lagi musim hujan dan hawa dingin akhirnya kepikiran buat masak ikan marlin kuah pedas sekaligus menghangatkan badan😁😁

4 porsi
45 menit
321. Tumis Daun Melinjo isian Nasi bakar

321. Tumis Daun Melinjo isian Nasi bakar

Petik dari pohon melinjo di halaman. Jadi bisa pilih yang daun muda. Enak ditumis pedas. Terimakasih resepnya @ Umma hana #IdeMasak

Ayam geprek sambal caplak

Ayam geprek sambal caplak

Resep ini saya dapat karna saya senang buat hal baru dan akhir nya saya jual Alhamdulillah selalu ditunggu customer😇

8 orang
40 menit
Sosis solo isian ayam

Sosis solo isian ayam

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

13 buah
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum, paling seneng klo sebelum menyambut bulan ramadan sudah ada stok bumbu dasar. Kali ini bikin bumbu dasar kuning biar cepet klo mau ungkep ayam, tahu tempe, bebek, paru dan lainnya, trs juga klo mau bikin soto, opor, gulai, kotokan dll tinggal cemplung saja... Terimakasih resep bumbu kuning komplit nya mbak @ella_elloet untuk original resep nya bisa kunjungi cookpad beliau moms Disini saya bikin agak banyak ya, bikin 1,5 resep. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

30 menit
Suwir ikan tongkol

Suwir ikan tongkol

Masak ini bikin makan tambah lahap... Ngga perlu sambal atau lauk lainya... Cukup krupuk dah berasa nikmatnya...

Soto Semarang

Soto Semarang

cooksnap resepnya mba @shanti_dewi dari kopijos yg minggu ini sudah berkunjung ke CoDe dengan membawa sejuta kuliner dari kota yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok

Sayur kari tahu dan tempe

Sayur kari tahu dan tempe

Masak cepat, mudah dan murah bergizi lagiii...tinggal ulek ulek, cemplung cemplung jadi deh 🤗 requestan pakSU #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
12 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Bikinnya minggu lalu post resepnya baru bisa sekarang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

417. Pepes Tahu Teri Kemangi #Babaturan_NurPrapti

417. Pepes Tahu Teri Kemangi #Babaturan_NurPrapti

Pepes again.. iya iya.. saya suka banget pepes. Banyak merecook pepes punya temen2 cookpad. Dan kali ini recook resep mba Uti yang simple bumbunya. Saya modifikasi nambah teri stok kulkas ^^'. #Babaturan_NurPrapti #CookpadCommunuty_Bogor #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron week7 Minggu 151 Sumber : @PawonUti

10 bungkus
30 menit
Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Dada Ayam Fillet Sambal Ijo

Tips: Karena saya sedang memburu makanan berprotein tinggi, maka saya menggunakan fillet dada ayam. Tetapi ini bisa diganti dengan paha ya.. agar rasanya lebih gurih dan sedap.

4-5 porsi
1 jam
Ikan Lais bumbu kuning sederhana

Ikan Lais bumbu kuning sederhana

Aku suka dengan ikan air tawar salah satunya ikan lais. Ibuku dirumah sering masakin pakai bumbu kuning, rasanya enak poll. Sekarang aku sebagai anak rantau mencoba untuk masak sendiri dengan bekal resep dari ibu. Alhamdulillah walaupun rasanya tidak seperti punya ibu, menurutku ini enak banget hehe... Mari makan😋

4 porsi
30 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Buat stok lauk tinggal goreng.

Tongkol Kuah Santan

Tongkol Kuah Santan

Hampir sama dengan bumbu mangut ternyata enaak juga buat masak tongkol 🤤 #PejuangGoldenBatikApron