Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
cooksnap resepnya mba @shanti_dewi dari kopijos yg minggu ini sudah berkunjung ke CoDe dengan membawa sejuta kuliner dari kota yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarang:
- Bahan Kaldu :
- 250 gr ayam
- 1,5 ltr air
- 1 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- seruas jahe, geprek
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- seruas kunyit (saya skip)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Lain :
- 1 sdm kecap manis
- 1 btg daun bawang, potong2
- 2 sdm bawang putih goreng
- seasoning :
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- Pelengkap :
- tauge, seduh air panas
- irisan kol, seduh dengan air panas
- soun, seduh dengan air panas hingga lunak
- tempe garit
- sambal rawit (rebus 5 cabe rawit dan 1 siung bawang putih)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarang
