898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

Dipos pada April 23, 2022

898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

Anda sedang mencari inspirasi resep 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Ada kiriman ikan asap cukup banyak, bingung mau dimasak apa? Akhirnya setelah saya bikin penyetan ini saya coba menu yang lain, masak mangut. Dari referensi kuliner, mangut adalah masakan khas Jawa Tengah. Tapi di Jawa Timur mangut sebenarnya juga menjadi masakan khas daerah-daerah pesisir. Resep mangut ini saya dapat dari almarhumah Ibu. Alhamdulillah, akhirnya hari ini bisa kesampaian bikin mangut dari ikan asap. Rasanya uenak poll ya Sist & Bro, apalagi segarnya aroma kemanginya sungguh menggugah selera makan. Diet mulai besuk aja yaaa . . . hehehe😋💪🥰🌹(2022-053). *** #Resepdebloom #Cookpadommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #MangutIkanAsap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak:

  1. 6 ekor ikan asap ukuran sedang
  2. 1 kotak tahu, potong ketebalan 1 cm
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 5 btr kemiri utuh, sangrai
  7. 2 ruas kunyit, sangrai
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 sdt ketumbar, sangrai
  10. 15 cabe rawit merah, biarkan utuh (opsional)
  11. 2 bh cabe merah besar
  12. 4 bh cabe merah keriting
  13. 2 ruas jahe, memarkan
  14. 2 ruas lengkuas, memarkan
  15. 2 btg serai, memarkan
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. 3 lbr daun salam
  18. 1/2 sdm garam halus
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 genggam kemangi
  21. 400 ml santan encer
  22. 300 ml santan kental (jumlah santan menyesuaikan selera aja ya)

Langkah-langkah untuk membuat 898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

1
Bakar ikan dan goreng tahu hingga kering, sisihkan.
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 1
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 1
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 2
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 2
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 2
3
Masukkan santan encer dan tahu. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan dan santan kental.
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 3
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, kalau dirasa sudah cukup masukkan kemangi lalu matikan apinya.
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 4
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 4
5
Tata di piring saji 👍😋
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 5
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 5
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 5
6
Sajikan 🥰🌹
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 6
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 6
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 6
7
Happy cooking 💐😊
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 7
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 7
898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomyam Rendang

Tomyam Rendang

Saya bercadang nak masak rendang tapi masa tengah buat eksperimen ada bau tomyam, tapi sedap dan segar. cubalah. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 minit
Nasi jeruk rice cooker

Nasi jeruk rice cooker

Pengen cobain masak nasi jeruk ala MasterChef gitu. Akhirnya dicoba, eh MashaAllah, paksu sampai nambah-nambah. Mirip nasi uduk, tapi entah kenapa wangi daun jeruk itu bikin nafsu makan meningkat. 🤭

8 orang
1 jam
Ayam Saos Padang

Ayam Saos Padang

Ayam saos padang dengan bumbu seadanya dirumah hehehe

1 porsi
30 menit
8. Nasi gurih ricecooker

8. Nasi gurih ricecooker

Pagi-pagi sesekali pingin makan nasi gurih buatan sendiri, resep dari mama dan langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

10 orang
2jam
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Balado ati ampela

Balado ati ampela

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Karena aq gak doyan ikan basah, hanya mau makan ikan jenis tertentu yg udah dikeringin, diasin atau diasap jadi pengen nyobain bikin sendiri. Sebelumnya pernah bikin sei daging sapi pake oven, prinsipnya kurleb samalaah, intinya ikan diasap bukan dipanggang, jd gak boleh kena api langsung. Cuma ini ditambah garam di bahan pengasapannya. Biasa beli ikan asap cakalang, baung, manyung dan lele. Kalau tenggiri asap jarang nemu, kemarin ke pasar jadi sekalian beli seekor. Minta dibersihin n dibelah ke penjualnya, jadi tinggal cuci n marinasi lalu masuk oven. Bisa disambi ngerjain hal lain, setelah matang pun bisa disimpan lama di freezer utk stok.. praktis. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 ekor
2 jam ++
323. Keringan Kentang

323. Keringan Kentang

Kesukaan keluarga, bisa buat camilan iseng juga.😃 . Harus sabar ( karena lama dan banyak) goreng kentangnya biar garing merata. Gorengnya sedikit sedikit, tidak ada yang menumpuk. Pastikan kentang tidak basah saat akan digoreng. #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Uduk Magicom

Nasi Uduk Magicom

- 11.02.22 - Sepulang nya dr Jakarta, Pak suami pengen mulu makan nasi uduk. Kayak berasa kepelet sama nasi uduk di Jakarta 😅. Pagi ini request lah sama istri pengen dimasakin nasi uduk, Lauknya yg simple aja yg penting Ngenyangin 😊 #magicom #Posbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir

3 orang
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Memanfaatkan sisa nasi kemarin selain dibuat jadi nasi goreng. Yukk mari masak.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas

Sc ; dapoer bunda dhelizha

2-3 porsi
30 menit
Ceker Pedas - TANPA TULANG

Ceker Pedas - TANPA TULANG

follow ig @fariesstaf yuk recook dan follow

1 panci
20 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bunda semuanya pasti enggak asing dengan bumbu dasar kuning. Ya, bumbu dasar ini merupakan racikan berbagai makanan khas Indonesia. Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu soto ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun. Bumbu dasar yang satu ini sering kita lihat dijual bebas di pasar tradisional maupun toko online. Namun, kita bisa membuatnya sendiri untuk disimpan dalam waktu lama ya Bun 👌🏽 Alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri, lebih tau kehigienisan bahan dasarnya kan 😄 Yukkkk dicoba Bunda,,,, Source: @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasar #BumbuDasarMasakan #BumbuDasarKuning #CeritaDapurHariIni

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya 🙈 Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Ayam (Low Kalori)

Soto Ayam (Low Kalori)

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #cocomba #CookpadCommunity_Bandung #MenuDiet #MenuLowKalori #DietEnak #MakanSehat #HealtyLife Kangen banget sama Soto Ayam, kebetulan aku suka sekali dengan makanan satu ini. Tapi Soto Ayam yang aku lihat-lihat dipenjual atau buatan mamah ku sendiri, semuanya tinggi lemak. Dari situlah, aku berinisiatif untuk membuat Soto Ayam yang berkalori rendah dan pastinya mudah dibuat. Tinggal cemplang Cemplung dan pastinya tanpa minyak goreng satu tetes pun, tapi tenang rasanya mantap sekali. Anak dan suamiku pun suka 😊

6 - 8 orang
1 jam
Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Makanan favorit ketika di kampung suami, sekarang lagi merantau kangen juga rasanya makan soto

2-4 orang
1 jam
Kerang kentang balado

Kerang kentang balado

2 orang