Kerang kentang balado

Name: Kerang kentang balado
Yield: 2 orang
Ingredients: 150 gr kerang dara kupas; 1 buah jeruk nipis; 1 buah kentang ukuran sedang; Bumbu Halus:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 biji kemiri; 4 buah cabe rawit; 8 buah cabe keriting; 4 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh di geprek; secukupnya Gula dan penyedap jamur; 1 SDM saos tiram

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang kentang balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang kentang balado memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang kentang balado:

150 gr kerang dara kupas
1 buah jeruk nipis
1 buah kentang ukuran sedang
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 biji kemiri
4 buah cabe rawit
8 buah cabe keriting
4 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh di geprek
secukupnya Gula dan penyedap jamur
1 SDM saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Kerang kentang balado

Bersihkan kerang lalu lumuri dengan jeruk nipis

Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk dan sereh

Potong kentang kotak2 dan goreng setengah matang (jangan terlalu matang) karena nanti akan dimasak kembali

Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk dan sereh terlebih dahulu

Masukkan bumbu hingga layu dan wangi

Masukkan kerang yang tadi sudah dibersihkan. Dilanjutkan memasukkan kentang yang sudah di goreng

Tambahkan 1 sdm saos tiram, garam dan penyedap

Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai bisa matikan api dan di hidangkan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Asin pete Cabai Hijau

Gara2 liat nonton TheOnsu masak cumi asin pake Pete jadi aja 🤤🤤 dan pengen banget Akhir nya pesen sama bibi sayur suruh beliin cumi asin nya 🙂🙂 Dan ternyata suami juga suka #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

3 orang

45 menit

6. Rica rica ayam

Paling suka ayam kalo di bikin rica rica. Rasanya yang pedas manis itu bikin nagih... 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Tauco khas Minang

Source @mamailly Baru pertama kalinya masak menu ini dan ternyata enak sekali. Tidak pedas rasanya gurih dan creamy Yuk simak resepnya #GowesBecak_keSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Soto Kudus

Minggu kemarin di Genk Pejuang Dapur belajar bikin Flyer di Canva bareng Mba Risa @mamafathan. Terima kasih sharingnya mba Risa sehat dan sukses selalu ya Mba Risa dan keluarga. Aku bikin Soto Kudus Cooksnap resepnya mba Risa. Enak dan gurih sotonya apalagi dengan tambahan gula merah yang biasanya di soto soto lain tidak ada, ternyata menambah khasnya kesegaran soto kudus. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sekeluarga

1 jam

Bandeng Kuah Kecap

Arisan #CookpadCommunity_Bekasi Minggu ini adalah, CookSnap Resepnya Mbak @Siysi88 dan Saya CookSnap Resep Bandeng kuah kecap (dengan penyesuaian). Ikan Bandeng tidak saya goreng, hanya saya marinasi dengan Perasaan jeruk nipis dan bumbu racik ikan. Lalu saya masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Terimakasih untuk Resepnya Mbak Sisi, ijin reShare yaa 🙏🙏 🍓 🍓 🍓 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_sisi #Mingguke8 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #OlahanIkan

2 Orang

45 Menit

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam 10 menit

Udang terong pedas🔥 (#GBA6)

Gatau ini namanya apa, mau bikin udang saus padang tapi bumbunya kurang lengkap, udang balado juga bukan xD. Yaudah jadi udang bumbu pedas aja😅 etapi ini pake terong👀 jadilah udang terong pedas🤣 eits jangan suudzon dulu yaa mamak mamak biarpun namanya ngasal tapi kalo soal rasa di jamin deh nagih(pembelaan)😅 okelah yuk markimasss~ mari kita masakkk👩🏻‍🍳 #PejuangGolden BatikApron #Week6

Nasi Liwet

14.3.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sup Ikan Nila Tahu

Berhubung serumah hawane lg gak enak semua jd pilihlah menu yg segerr segerr dehh ya😁🤣 Ketemu sm resepnya mb @Mama_Tsuba ini deh.. dg bbrp penyesuaian bahan drmh ya.. salah satunya kentang yg ku ganti tahu😊 krn pas habis kentang drmh😁 Tp tetep cucok marcucok dg hawa Jogja tadi pagi yg syahduuu, dan yakin ini bs ngabisin byk nasi utk anak2 yg bener2 lg sembuh dr demam🤗, si emak bapak yg masih mbeler2 aja nih idung.. smoga kami lekas sehat lagi🤗 Mksh mb resepnya, smoga sehat2 selalu ya🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos

Oseng Tongkol Cabai Ijo

Lauk penambah nafsu makan yang bisa ngabisin nasi dirumah. Bisa jadi stock lauk dimasukkan ke kulkas saat malas kedapur #PejuangBatikGoldenApron #Week6

5 orang

20 menit

Semur Telur dan Bakso

Tugas cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 di @genkpeda . Tapi bukan cooksnap resep utamanya lho. Karena pas lagi ada cucu, jadi resep mbak Diana saya sesuaikan bumbu2nya, agar cucu bisa ikut makan. Dan ini masakan pertama saya untuknya. Ternyata dia suka banget. Jadi semangat masaknya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #cookmembergenkpeda2_DianaN

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🤭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Gulai Kalio Ayam

Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya.. Source : @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Laksa Udang Singapore

Assalamualikum cookpad💛 Masih dengan resep" yang simpel aja. Kehabisan kata buat cerita ni😁😁 langsung ke resep aja ya Minggu ke 6 (10, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bawal Sambal Matah

Kangen bgt sama rasa nya sambal matah ,kebetulan masih ada ikan tring tring... langsung kepikiran goreng ikan tinggal siram sama sambal matah..hihii nikmat 😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sayur daun singkong

3-4 orang

30menitan

Ayam Goreng Lengkuas

4 orang

30-45 menit

Semur ayam berempah

Source : @DianaN_17 Makan malam pake semur ayam, setelah sekian kali bikin semur ayam (tp rasanya lebih ke ayam kecap doang 😂) kali ini pke resep semur ayam mba Di, auto beda dengan semur ayam yg biasa sy bikin, ini nih resep semur ayam yg sy cari² selama ini 😍😍😍 #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Usus, Ati Ampela

Sop ikan gurame sueger

Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Su

4 - 5 orang