Soto Daging Sapi

Dipos pada April 29, 2022

Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi diperkirakan sekitar +-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika anak udh bilang ‘mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi (ini pake daging rendang dari supermarket)
  2. Sohun
  3. Kol
  4. iris Daun bawang seledri
  5. Toge (optional)
  6. Tomat
  7. 1.5 Liter Air
  8. 4 buah cabe rawit untuk sambal soto
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 siung bawang merah
  12. Secukupnya Lada
  13. Secukupnya Ketumbar
  14. Sedikit Jinten
  15. Sedikit Biji Pala
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 buah Kemiri
  18. Bumbu Pelengkap
  19. 2 buah Cengkeh
  20. 3 buah Kayu Manis
  21. Seruas Jahe (di geprek)
  22. Seruas Lengkuas (di geprek)
  23. 3 batang sereh (di geprek)
  24. 4 lembar Daun Jeruk
  25. 1 lembar Daun Salam
  26. Garam
  27. Gula
  28. Penyedap Rasa *optional yaa (saya pakai masako sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1
Rebus daging sekitar 10menit, buang air rebusan pertama (untuk menghilangkan lemak). Lalu rebus kembali daging dengan 1.5L air
2
Selagi daging di rebus, Panaskan minyak & Tumis bumbu yg sudah dihaluskan & masukkan bumbu pelengkap (tanpa cengkeh & kayu manis). Tumis sampai bumbu benar2 matang supaya rasanya ga hambar
Soto Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis matang ke dalam rebusan daging. Masukkan cengkeh & kayu manis ke dalam rebusan daging (yg jadi kuah soto)
4
Tambahkan secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa. Koreksi Rasa yaa.. Tunggu sampai daging empuk, setelah daging empuk matikan kompor & kuah soto sudah matang
5
Rebus Mie Sohun / Bihun, Kol, Toge. Untuk sambalnya rebus cabe dulu lalu diulek & kasih kuah sotonya.
6
Setelah kuah soto & sayuran pelengkap sudah direbus, masukkan ke dalam mangkok dengan irisan dagingnya, tambahkan kuah & siap disajikan yaa.. bisa ditambahkan tempe goreng tepung, perkedel, dll untuk pelengkap lauknya 😄
Soto Daging Sapi - Step 6
Soto Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Rendang Tempe

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
45 menit
Asem Asem Telur

Asem Asem Telur

Kl lagi mager mau masak, ehhh masih tertolonglah dng alat masak multi fungsi, jd saya kali ini mau masak asem2 telur, gak biasanya telur di buat asem2.krn penasaran setelah lihat resep dari diek @Lenny_141705 ternyata enak juga, segar dr kuahnya yg rasa nano nano .. #DiRumahAja #VitariceLowSugarMulticooker #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
40 menit
Tumis Terong Kecap Pete

Tumis Terong Kecap Pete

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Ayam Bakar Jesslyn Orlane

Ayam Bakar Jesslyn Orlane

#IdeMasak

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Rica2 ayam ini sumer2 ya pedasnya, karena si bocil belum terbiasa makan pedes.

5 orang
1 jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillah Bikin pepes tahu lebih suka yg ditumis dulu, lebih wangi lebih uenaaak..yumm #PejuangGoldenBatikApron #week8

Soto Kering Wonogiri

Soto Kering Wonogiri

Source : tastemade indonesia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu6

2 orang
1 jam
Ayam suwir

Ayam suwir

Bingung buat olahan ayam yang awet, akhir nya pilihan jatuh pada menu ayam suwir, ingat waktu tinggal di Bali sering banget nemuin menu ini, tapi sejak di Pekanbaru udah g pernah nemu lg, kecuali buat sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja 😂 yg anak suka.

Kakap goreng bumbu lengkap bali

Kakap goreng bumbu lengkap bali

Semur telor kentang tahu

Semur telor kentang tahu

Bikinnya mudah dan patut dicoba yah . Biar rasanya pas .. ak kasih takarannya ditimbang ...

6 porsi
1 jam
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Super simpel dan pasti disuka.. Posting draft resep lama yesss #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Suwir tongkol kemangi

Suwir tongkol kemangi

Resep: @yuli_tiarni Minggu ke 8 GBA Ikutan posbar pertama kali dari cocomba nih hehe.. Kali ini cooksnap dari resepnya teh Yuli sebagai pemenang arisan. Walaupun ga ikut arisannya, ikutan posbarnya aja ya teh..hehe Ini saya kebetulan habis metik kemangi di depan rumah, jadi dimasukin rada banyakan dari resep aslinya. Tambah enak, wangi juga seger ya kalo pake kemangi alias surawung kalo di sunda mah 🤤 Oh iya resep ini sudah disesuaikan ya, jadi kalau mau lihat resep asli langsung cuss ke CPnya teh @yuli_tiarni yaa..☺️ Hatur nuhun resepnya teh ☺️ #BandungCooksnap5__YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Biasanya lodeh disebut dengan sayur manis kalo disini, ngikut bahasa melayu. Campuran sayur yang digunakan untuk lodeh juga biasanya bermacam-macam tergantung selera yang masak 😅 Nah, seleraku kemaren pengen lodeh pucuk daun labu siam dipadukan dengan jagung muda ataupun yang biasa disebut dengan janten 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Lodeh #SayurManis

5-7 orang
30 menit
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Menu favoritnya duo bocil yaitu nasi kuning. Hari ini spesial masaknya buat mereka. Walaupun makannya nasi aja tanpa lauk pasti doyan dan nambah-nambah. Untuk lauknya bisa diliat di resep saya yang lainnya ya bun ☺️ #Bismillah #Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Sayur santan jantung pisang

Sayur santan jantung pisang

Jantung pisang Sayuran yang dah jarang ada di kota besar, kalau dulu di desa setiap pengin jantung pisang pasti tinggal metik langsung dari pohon nya. Kebetulan lagi belanja sayur di tukang sayur langganan ada, langsung beli dan langsung di masak. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Nangka Bumbu Kuning

Sayur Nangka Bumbu Kuning

Masakan khas yang biasa budeku bikin, selain pakai daging sandung lamur juga dilengkapi dengan telur rebus. Lengkap banget ada sayur dan lauk telurnya. Kalau kebetulan lihat nangka muda, masakan ini yang langsung diingat untuk dibuat. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra