324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Dipos pada April 29, 2022

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 13 Maret 2022 Duh duh duh.... Dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk bergabung di Ramadan Camp. Jawaban untuk misi pertama Ramadan Camp 2022 adalah B. 3 K ( Kering Kentang Kacang ). Kali ini saya bagikan resep Kering Kentang alias Kentang Mustofa yang super renyah. Pokoknya dijamin kriuk-kriuk. 😁 Nah, tapi maaf nih saya kelupaan menambahkan kacang goreng nya. Resep dari @Mama_Tsuba Makasih resepnya ya Mak... 🥰😁🙏 Kriuk banget deh. Dijamin 100% #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_Indonesia #DapurMarinBorneo #resepmarin324 #marinkeringkentang #keringkentang #kentangmustofa #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA6 #GBA6 #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa:

  1. 1 kg kentang
  2. 1 sdt kapur sirih kental + 100 ml air (aduk rata)
  3. 3 sdm untuk menumis bumbu
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih ukuran besar
  7. 3 buah cabe merah keriting
  8. 4-5 sdm gula pasir
  9. 1 batang sereh
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. Seujung jari kelingking asam Jawa secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat 324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

1
Siapkan kentang. Lalu kupas. Cuci bersih.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 1
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 1
2
Iris tipis kentang nya. Lalu potong kecil-kecil menyerupai lidi. Lalu cuci bersih hingga air nya bening. Kemudian rendam potongan kentang dgn air yg dicampur air kapur sirih (airnya aja yg diambil ya...) Hingga kentang terendam. Rendam selama 1 jam. Lalu cuci bersih kembali dan tiriskan.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 2
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 2
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 2
3
Siapkan minyak goreng cukup banyak ya.... Lalu panaskan. Kemudian goreng kentang hingga matang kecoklatan.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 3
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 3
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 3
4
Angkat kentang dan tiriskan. Lakukan sampai kentang habis ya... sisihkan.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 4
5
Kemudian siapkan semua bumbunya.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 5
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 5
6
Haluskan cabe dengan bawang merah dan bawang putih.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 6
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 6
7
Kemudian tumis hingga harum. Boleh menambahkan sisa bumbu yg lain. Seperti daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Aduk-aduk. Lalu masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 7
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 7
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 7
8
Setelah bumbu mengental, kecilkan api. Lalu masukkan kentang goreng nya tadi. Aduk rata.
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 8
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 8
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 8
9
Angkat dan sajikan. Oh iya. Jika ingin menambahkan kacang goreng, pada tahap akhir ini ya... Agar kacang gorengnya tetap renyah juga. Selamat mencoba... 🥰
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 9
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 9
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang ati

Sambal kentang ati

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Ayam Nasu Palekko

Ayam Nasu Palekko

Minggu ke-8, mau coba kreasi ayam lalu ketemu resepnya @pawon_bugge, rasanya mantul. #PejuangGoldenBatikApron

Asam Pangek Padeh Daging 2kg

Asam Pangek Padeh Daging 2kg

10 porsi
2 jam
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

10 Porsi
1 jam
Semur Telur dan Tahu

Semur Telur dan Tahu

Source : Tintin Rayner dengan modifikasi saos tomat dan kecap asin Terimakasih inspirasinya 🌹 #PejuangGoldenBatikApron Menu yang cocok untuk tanggal tua 😊

Sambal goreng ati ampela non MSG

Sambal goreng ati ampela non MSG

3-4 porsi
Sup ikan giant trevally untuk anak

Sup ikan giant trevally untuk anak

Karna minyak goreng lagi langka jadi ikan yg biasa di goreng kita rebus aja biar makin sehat, untungnya anak2 selalu suka masakan apapun yg dibuat dari ikan. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Soto Daging

Soto Daging

Recook dari resep mbak Susi Agung Anak2 lahap banget kalo dimasakkin Soto daging pakai resep yang ini, ludes dalam sekejap 😁👍🏻

MPASI : Pindang Ikan

MPASI : Pindang Ikan

Absurd ya mak fotonya, macem ikan habis lompat keluar air 😅 gapapa ya demi keberlangsungan #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini saya pakai ikan patin mix sama kakap fillet yang total beratnya ±100gram (hasil bersih-bersih freezer 😅), untuk dewasa bisa cek resepnya di Pindang Patin. Ini favorit si Kakak yang bahannya simpel dan ga perlu uleg-uleg. Jadi MPASI si bayik juga dan duoyan banget. #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Soto lamongan

Soto lamongan

resep ini dari Kanjeng Mami yang masakannya dikenal sangat sedap, mantap, dan enak pastinya. tidak hanya diakui kami para anak² dan juga anggota keluarga yg lain, namun juga diakui oleh khalayak ramai (masyarakat)

5 orang
1 jam
Ayam Panggang Kecap 🍗

Ayam Panggang Kecap 🍗

Manis gurihnya ayam panggang di santap dgn pedasnya sambal korek & lalapan segarr 😋 #ayampanggang #resepayam #menurumahan

10 porsi
Ceker mercon

Ceker mercon

Sengaja beli ceker pas kepasar, karna pengen dibikin ceker mercon, walaupun makannya ribet dan lama tapi disitu lah nikmatnya makan ceker..😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #cekermercon

Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Recook dari tiktok... ternyata enakkkk bangettt...kalian harus coba...🤗

8-10 orang
1 jam 30 menit
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Minggu ini berjelajah cukup jauh sampai ke medan, dan pas intip2 resep nya mba @CnC_Kitchen saya pemasaran banget sama bika Ambon nya. Dan pas pertama coba alhamdulillah berhasil dan bersarang. Enak banget buat teman kopi / teh. #anjangsanakhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ayam Cabai Hijau

Sup Ayam Cabai Hijau

Kembali lagi dengan resep ayam karena adik saya suka sekali makan ayam :D Pertama buat karena ini resep nemu sensiei, rasanya mirip oblok-oblok haha. Setelah saya coba tambah ini itu, jadi menyegarkan tapi bau oblok-obloknya maish sedikit kerasa hahaha.

1-2 orang
Kopi rempah semangat untuk suami

Kopi rempah semangat untuk suami

Kopi tiap hari tentunya untuk suami tercinta. Mencoba memadukan kopi dan rempah membuat aromanya dan rasanya tambah nikmat,selain itu juga rempah bermanfaat untuk kesehatan

1 orang
5 menit
Masak ceker pedes tanpa tulang

Masak ceker pedes tanpa tulang

Sekali kali makan ceker ayam tanpa tulang deh rasain bedanya, krasa banget di mulut.... mataappp pokoknya Tidak disarankan untuk emak dan bpk yang lagi Diet, karna bakal nambah nasi buanyak 👍🤣 Yok masak yok 😊 #cekerayam #cekerayampedas #PejuangGoldenBatikApron