Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Tongkol:
- 1 Ekor Ikan Tongkol (Potong-Potong)
- 1 Batang Serai (Ambil Putihnya, Memarkan)
- 1 Lembar Daun Kunyit (Ikat)
- 4 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulang)
- 2 Cm Lengkuas (Memarkan)
- 3 Buah Asam Kandis
- Bumbu Halus :
- 2 Cm Kunyit
- 8 Buah Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabe Besar
- 6 Buah Cabe Merah Keriting
- 6 Buah Cabe Rawit Merah
- 1/2 Sdm Garam
- 1 Sdt Penyedap
