Oseng mercon sandung lamur

Dipos pada April 24, 2022

Oseng mercon sandung lamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon sandung lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon sandung lamur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon sandung lamur:

  1. 250 gr sandung lamur
  2. 10 buah cabe rawit utuh/diiris selera aja
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat
  9. secukup gula merah disisir halus
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya air
  13. secukupnya penyedap rasa
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. bumbu halus
  16. 10 buah cabe keriting atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yg diinginkan
  17. 7 buah cabe rawit galak atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
  18. 8 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon sandung lamur

1
Rebus sandung lamur selama 8 menit, matikan kompor diamkan kurang lebih 30-45 menit lalu rembus kembali selama 7 menit
Oseng mercon sandung lamur - Step 1
2
Blender/ulek bumbu halus, tumis hingga harum
Oseng mercon sandung lamur - Step 2
3
Masukkan lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula merah, gula pasir, penyedap lalu masukkan sandung lamur, aduk aduk sampai bumbu merata, tambahkan air, penambahan air sedikit sedikit dulu jika dirasa kurang baru ditambah
4
Tambahkan tomat & cabai rawit utuh (cabe rawit bisa utuh atau diiris besar, selera saja)
5
Masak sampai air menyusut & bumbu meresap lalu tambahkan minyak wijen, oseng mercon siap dimakan dengan nasi panas....
6
Happy cooking!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang (jangan kering kentang ; banjar negara)

Kering kentang (jangan kering kentang ; banjar negara)

Kering kentang ini awat lho bisa tahan 1minggu tanpa di tarok kulkas Di kampungku tukang rames pasti ada kering kentang Emang ini sudah jadi ciri khas kampung kami di Banjar negara Yuk cekidot

3orang
1jam
Ayam Arsik (Bumbu Sederhana)

Ayam Arsik (Bumbu Sederhana)

Kalau lg panen kecombrang byk, udah pasti deh tiap hari bakalan menu pake kecombrang.. tp demen bgt sama si kecombrang ini.. tambah2 trs.. 😍 Ini masak ayamnya pake bumbu yg sederhana aja.. kalau mau pake bumbu lengkap bs d cek di resep ikan arsikku ya.. https://cookpad.com/id/r/6118009 #pejuanggoldenbatikapron

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor ayam ini pas banget dimakan bareng gudeg yang saya posting minggu kemarin Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Semur Ayam santan

Semur Ayam santan

3 sd 4 org
30 menit
Ceker Pedas - TANPA TULANG

Ceker Pedas - TANPA TULANG

follow ig @fariesstaf yuk recook dan follow

1 panci
20 menit
Semur jengkol enak dan empuk

Semur jengkol enak dan empuk

Niatnya sih mau bikin goreng jengkol, makannya jengkol y aku iris2, pas sudah di iris berubah jadi pengen makan semur jengkol ya sudahlah yg penting rasanya. Dan jengkol y anti bau ya guys, pokonya di jamin nafsu makan kalian jadi meningkat. Hati-hati aja ya nasi sebakul bisa habis 😁🤭 #tiketgoldenbatikapron #belanjahematmasakpintar

2 orang
30 menit
Wedang Ronde Jahe

Wedang Ronde Jahe

8-10 porsi
1 jam 30menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu kuning. Terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan beberapa empon² dan rempah daun yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk soto, opor, terik, pesmol, acar atau bumbu ungkep ayam, tahu dan tempe. Resep bumbu kuning saya adaptasi dari bunda @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Resep Pangek Padeh Minang kaya rempah

5 porsi
2 jam
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .

4 porsi
1 jam
Ayam tulang lunak bumbu mercon

Ayam tulang lunak bumbu mercon

Lagi pingin yang pedes banget tapi ada kuahnya... Bikin lah ini..

4 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Sharing Senin kmrn mba Rini @Rindu_Dapur cerita resep pertamanya itu nulis adalah nasi liwet .. ah kepo jdnya kan pengen bikin #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok

1 magiccom
45 menit
Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org
1 jam
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Lontong sayur

Lontong sayur

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung 😁 Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah 😉

5 orang
35 menit