Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Tuna memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Tuna:
- 1 ekor pindang tuna berat 500gr (goreng)
- 1 ikat kemangi, 15 rawit, 1 batang serai (geprek)
- 5 buah tomat merah & hijau (potong panjang)
- 500 ml santan kelapa,1 1/2 sdt gram, 1 sdt gula pasir & kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- spucuk sdt ketumbar,
- 1 ruas jahe & kunyit
- 1 cabe merah besar
- 6 cabe rawit
