Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang

Dipos pada April 20, 2022

Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang:

  1. 150 Gram teri basah yang kecil
  2. Segenggam kelapa yang masih muda
  3. Secukupnya daun pisang untuk bungkus
  4. Bumbu Halus
  5. 10 Buah bawang merah
  6. 8 Buah Cabe campur (sesuaikan pedas masing-masing)
  7. 2 Buah bawang putih
  8. 1 ruas kecil jahe
  9. 1 ruas kecil kunyit
  10. Bumbu Non Halus
  11. 1 Buah bunga kecombrang
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 batang sereh
  14. secukupnya ketumbar dan lada
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang

1
Marinasi teri basah dengan garam, lada dan perasan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Giling bumbu halus (bamer, baput, cabe, jahe, kunyit). Giling kelapa yang masih muda hingga halus. Geprek sereh dan iris kecombrang
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 1
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 1
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 1
2
Campurkan kelapa yang telah digiling dengan bumbu halus dan bumbu non halus, tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan ketumbar. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan teri basah yang telah dimarinasi, aduk hingga tercampur rata.
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 2
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 2
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 2
3
Tata diatas daun pisang lalu gulung hingga beberapa lapis. Tutup ujung daun dengan tusuk gigi. Bakarlah diatas api atau arang dengan api kecil ke sedang supaya tidak cepat gosong.
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 3
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 3
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat :)
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 4
Pepes Teri Basah Aroma Kecombrang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan masakan pilihan suami katanya dimasak apa aja boleh... #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 porsi
1 jam
Tempe Bacem Khas Yogya

Tempe Bacem Khas Yogya

Senin, 28-Maret-2022 Buat Baceman Tempe khas yogya yg rasanya manis gurih, Kesukaan 2 krucil. Baru tau cara menggoreng yg hemat minyak😁. Tadinya tuh kl bikin bacem suka aq goreng dalam minyak tenggelam. Sekarang baru tau cukup minyak sedikit diTeflon dan rasa nya enak sekali, seperti rasa antara Goreng dan Bakar🤤😋. Tak akan pernah tau, jika kita tak pernah mencobanya... Mari kita Eksekusi👩‍🍳 Source : @resintaw dengan Penyesuaian. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_09

30 Menit
06. Cumi Udang Saus Padang

06. Cumi Udang Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Ka patang tu ado acara Monas jalan jalan ke Sumbar,ko tamu nyo, uni Desma @desmawatikuretangin . Nah ko salah satu oleh oleh nyo, onde mandeeee , Iko lamak banaaa....Tambuah ciek ,lah habih duo piring 😊. Lah adiak Tibo,babungkuih ciek Inyo 😃. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

332. Ayam Pop

332. Ayam Pop

Harum semerbak serumah dengan aroma rempah saat mengungkep ayam popnya. Dan hasil setelah matangnya memang seenak aromanya . Satu kelapa ,air nya sekitar 500 ml, tambah saja. dengan air biasa . Biasanya ayam pop disajikan bersama daun singkong rebus ( resep no. 331) dan sambal merah ( resep no.333). 😃. Terimakasih resepnya @dapur_moengil . #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi 🤗 enak banget bun ❤️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul 😂 #cookpadcommunity_jakarta

MPASI Gulai Otak Sapi

MPASI Gulai Otak Sapi

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

3 porsi
30 menit
Gulai Kakap Fillet

Gulai Kakap Fillet

Menu menggugah selera. Favorit anak² #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codefamily_rini Source :@rindu_dapur

Sup Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram

Sekarang lagi musim flu atau batuk ya, jadi makanan berkuah adalah solusinya biar badan seger dan anget. Gurihnya jamur berpadu dengan bumbu aromatik bikin tambah selera makan. 😋 Biasanya kalau masak sup jamur gini, jamurnya sebungkus kuahnya sewajan, soalnya makanan berkuah tuh selalu bikin kita lahap makan 🤭 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_nulisResep #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron week 7 #IdeMasak

Soto Balungan Ayam

Soto Balungan Ayam

Bismillah... Manfaatin balungan/tulangan ayam sisa ngefillet di bikin soto aja dengan kuah segar yg lebih ringan. #SotoBundaMelvy #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Sudah lama banget pengen cumi asin, nyari ke supermarket gak pernah nemu. Akhirnya kemarin pak suami nemu di grab dan dibeliin banyak 🤣 mari kita langsung ke dapur biar gak tambah ngeces 🤭 kenapa cumi asin bisa seenak itu dan bisa ngabisin nasi 😝 yuk laahhh bikin yang simpel aja cuusss... #cumiasin #sambalcumiasin #dapuremakgia

1 jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Awalnya makan di resto dan penasaran sama rasa ayam laos nya.. trnyata mantap juga ya dan akhirnya belajar bikin sndiri

1jam
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Dibawain mama teri lumayan banyak sama kacang, mau di goreng aja tapi gak begitu suka rasa plainnya teri alhasil dikering aja deh tambah tumbas tempe 4k, suka masak yang rempong2 gini tapi awet biar ntar bonusnya gak masak 2 hari kedepan 😂 hemat2 yaa kering supaya suasana perdapuran damai sejenak 🥺

Kaki ayam masak kuning

Kaki ayam masak kuning

Makan kaki ayam dengan sos pedas pasti sedap, tetapi dengan resipi eksperimen. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 25 minit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Yang anget-anget dulu... #PejuangGoldenBatikApron

Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron