Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

Dipos pada April 23, 2022

Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok:

  1. 1 kg ayam paha atas
  2. bumbu di halus kan :
  3. 6 butir kemiri
  4. ketumbar
  5. 3 ruas kunyit
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. secukupnya lengkuas,salam sereh
  8. 1/2 biji pala
  9. 3 buah kembang lawang
  10. secukupnya jintan
  11. 1 buah santan yg bentuk segitiga sy ganti dengan fiber creme
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. secukupnya gula pasir, kaldu jamur dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

1
Bersihkan ayam cuci hingga bersih
2
Tumis bumbu halus di atas hingga harum,tambahkan daun kunyit,serai,salam dan lengkuas kemudian tambahkan air kurang lebih 500 ml masukkan fiber creme dan masukkan ayam masak hingga menyusut
Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok - Step 2
3
Setelah menyusut,siapkan ayam ungkepan td dalam wadah kemudian sisa ungkepan ditambah kecap,saos sambal,jeruk limau dan mentega bakar hingga harum dan matang siapkan dengan sambal lado hijau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Goreng

Ayam Kampung Goreng

Minggu ke 5 Meni wajib karna suamk ga suka ayam boiler 🤣 #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

1 keluarga
40 menit
#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

Lagi lagi memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus kondisinya. Disulap menjadi nasi kuning yang gurih. #PejuangGoldenBatikApron #week7

4 orang
30 menit
Ayam Suir Pedas

Ayam Suir Pedas

Assalamua'alaikum bunda apakabarnya hari?? semoga masih semangat dan bahagia selalu ya.. Hari ini aku mau berbagi resep ayam suir pedas yang endul nih bund.. seperti biasa resep seada2nya aja ,🤣 kalo masak selalu dibuat simple aja..yuuk aaah langsung saja kita masak..🦋 #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakenak #masakanrumahan #masaknodrama #masaknoribet #RamadanCamp_Misi2 #menusahur #16032022

3-4 orang
40 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Rasanya mirip pepes ayam. Tapi ini lebih simpel karena gak harus bungkus-bungkus daun. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Nyeruput kuah pindang pas lagi anget jukamat banget nih moms..kali ini aku buat menu resep pindang meranjat yg enak dan segar ,,happy recook moms #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
7).Ayam Kuah Santan Pedas

7).Ayam Kuah Santan Pedas

Alhamdulillah hari ini sudah semangat kembali...🤲🏻 Setelah berhari-hari istirahat karena sakit akhirnya bisa masak juga masakan yang agak pedas.😊 Ayam Kuah Santan Pedas ini kalo di kampung saya bilangnya "Jangan Pedes Iwak Pitik" Lauk ini cocok dimakan dengan nasi ampok/jagung..😋😋😋 Pasangan serasi Jangan Pedes Iwak Pitik-Sego Ampok..🤭 Semoga semua sehat selalu sampai lulus GBA Challenge minggu² berikutnya...🤲🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke7 #GoldenBatikApron #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id #SeninSemangat

Tuna Suwir Kemangi

Tuna Suwir Kemangi

Suami kebetulan dapat ikan tuna dari kantor, tiba-tiba jadi ingin buat tuna suwir tapi yang tidak pedas karena anak-anak juga makan. Biasanya saya pakai ikan tuna yang di asap tapi kali ini ingin mencoba pakai ikan tuna yang di kukus.

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Dengan menyiapkan bumbu dasar, pekerjaan memasak menjadi lebih praktis. Awalnya saja repot, karena persiapan bahan lumayan banyak, tapi.. kerjaannya satu kali. Jadi, jawaban buat Mamah pada tantangan #RamadanCamp_Misi3 adalah #BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Gulai pucuk ubi nila goreng

Gulai pucuk ubi nila goreng

Biasanya di rumah bikin gulai ini dengan ikan asin atau ikan salai, kebetulan deket rumah ada warung makan yg jual lauk ini, enak bgt. Jadi penasaran pengen bikin juga. Kebetulan daun ubinya tinggal petik 🤭

Ceker Pedes / Ceker Setan

Ceker Pedes / Ceker Setan

10 orang
1 jam lebih
Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃

4 porsi
1 jam
Cumi isi Telur Puyuh

Cumi isi Telur Puyuh

Olahan cumi lagi, kali ini recook resepnya mba @dyah Arviyanti. Tapi ini aku bikinnya agak pedaass, jadi takaran cabenya menyesuaikan selera aja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Krecek Daging Banyak Kuahnya

Krecek Daging Banyak Kuahnya

#PejuangGoldenBatikApron #KrecekJawaTengah #MasakanAsliIndonesia Terinspirasi dari @Gendhisjawi_jogja dengan beberapa penyesuaian.

6-8 orang
1 jam
Serundeng Ayam

Serundeng Ayam

15.03.2022 Teringat diawal² saya bekerja ke luarkota dan harus berpisah dengan kedua orangtua, Almarhumah Ibu selalu membawakan lauk serundeng daging sapi yang gk kira² banyaknya 😂 Dan setiap sy bilang "banyak banget bu lauknya?" ibu akan menjawab sambil senyum.. "ndk pa² sengaja ibu banyakin lauknya biar cukup utk 3 - 4 hari, serundengnya cukup diangetin aja yaa.." Akhirnya kebiasaan ibu jadi terbawa sampai sekarang. Bukan buat bekalnya Akmal yang sekarang lagi kuliah di luarkota, tapi lebih untuk stok lauk supaya gk buru² masak kalau mau berangkat kerja 😄 Oh iya di resep serundeng ini, saya pakai daging ayam sesuai dgn stok yg ada di kulkas, rasanya gk kalah enak loh dengan serundeng daging sapi 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali

60 menit
Sarden Kalengan mix jagung manis

Sarden Kalengan mix jagung manis

Karena hari ini kesorean masak untuk menu makan malam. Jadi nyoba masakan praktis , menggunakan ikan sarden kalengan yang ada di rumah.

4 orang
15 menit
Ayam lado mudo rice cooker

Ayam lado mudo rice cooker

#PejuangGoldenBatikApron pas lagi pingin mebu padang eh malah nemu resep ini recook dari ig mba dhilasina dan rasanya gak perlu diragukan, hanya saja karena disini memakai ayam biasa bukan kampung jd memasaknya 2,5 jam saja udah mrupul

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Di rumah kalo ngolah prohe biasanya bikin 2 macem tekstur, yang normal buat yang sehat, yang dimodif buat kakek yg udah usia 95 tahun. Lansia ini udah punya 'pengalaman makan', jadi tetep harus enak tapi teksturnya dibuat sesuai kebutuhan biar makannya lahap. Karena kakek udah ndak ada gigi jadi dibuatkan makanan yg teksturnya lunak biar ndak susah waktu makan. Karena tadi pagi kakek pengen opor, jadi buatlah menu ini. Dimakan bareng lontong yang teksturnya juga lunak. Buat orang rumah karena ga begitu suka daging giling jadi dibuat potongan sajaa. Terima kasih resepnya mbak @ihdanas, akhirnya aku bisa bikin opor ayam sendiri tanpa nanya ke mama dan rasanya enak hihi🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ini rasanya homey banget ya, bukan seperti yg dijual diluar. Saya belum nemu resep soto untuk jualan hehe.. tp rasanya nostalgic sekali n recommended 😉 Resep soto ayam Lamongan biasanya dikenal dengan karena penggunaan ikan atau kulit udang sebagai penyedap kuahnya. Diresep ini saya memakai sedikit ebi kering sebagai pengganti untuk membuat kuah lebih sedap. Cobain yaa bedanya.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Sop ikan gurame sueger

Sop ikan gurame sueger

Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Su

4 - 5 orang
45 menit