264. Haliling Masak Santan

Name: 264. Haliling Masak Santan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 bungkus haliling/sekitar 600 gr; 2 btg serai, memarkan; 2 cm lengkuas, geprek; 1 lbr daun salam; 1 ltr santan bagi 250 ml perasan pertama, sisanya pisah ke panci; 4 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 bh cabe: merah dan hijau, potong serong; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1/2 sdm kaldu bubuk

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 264. Haliling Masak Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 264. Haliling Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 264. Haliling Masak Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 264. Haliling Masak Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 264. Haliling Masak Santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 264. Haliling Masak Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 264. Haliling Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 264. Haliling Masak Santan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, dua hari sebelum memasuki bulan Ramadhan, liat haliling di penjual sayur, ok dah beli, karna udah lebih 10 tahun gak pernah lagi makan ini. Pas lagi sekolah saja sering di bikinkan sama mama. Jadi kangen kaan udah lama 🤤. Misua juga sama kangen masakan ini. Pas udah mateng, auto gercep deh misua langsung maem sama nasi angett.. Ini kemarin di masak ketika belum masuk bulan Ramadhan yahhh 🤭, jadi langsung santap... Aduhh jd ngilerr lagi 😁. Bisa di tambahkan sayuran seperti labu kuning/labu siam, sesuai selera saja ya. . . . #Cookpad_Community_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #ResepKe264 #HalilingMasakSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 264. Haliling Masak Santan:

3 bungkus haliling/sekitar 600 gr
2 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, geprek
1 lbr daun salam
1 ltr santan bagi 250 ml perasan pertama, sisanya pisah ke panci
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 bh cabe: merah dan hijau, potong serong
1/2 sdm gula pasir
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 264. Haliling Masak Santan

Bersihkan tutut/haliling, aku hampir 10x membilasnya ulang dengan air bersih 🤭, potong bagian ujungnya, bersihkan hingga tak ada lagi lumut yang menempel, bisa di rendam dulu dengan air garam sebelum di bersihkan. Siapkan juga bumbu iris dan santan. Aku pake santan dari 150 gr kelapa parut, pisahkan perasan pertama dengan santan encernya.

Campur santan cair, daun salam, serai dan lengkuas dalam panci, nyalakan api. Sementara itu, tumis dou bawang hingga harum dengan 2 sdm minyak goreng, angkat.

Masukan haliling dan juga tumisan bawangnya ke dalam rebusan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan kentalnya, masukan juga cabe merah dan hijaunya, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak kembali hingga cukup mendidih, koreksi rasa dan angkat, siap untuk di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe bacem

Bismilah 26.04.22 Minggu akhir bulan Ramadhan, semua pasti pada sibuk mempersiapkan hari kemenangan, semoga ibadah kita tetap di lancarkan ya mam, semua sehat, selalu ada dalam lindungan Nya, kali ini saya setor #PejuangGoldenBatikApron yang praktis aja #Tempebacem, tips nya sebaiknya goreng dulu tempe nya agar saat dibrebus nanti ga hancur , kebetulan masih ada sisa tahu ya wes ta cemplungin aja sekalian, cuss mam di coba ya #Cookpadcommunity_bandung #cocomba #resepina #minggu13 #tempe #bacem #tempebacem #tahu #menupraktis #pejuanggoldenbatikapron

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

1 jam

Nasi Daun Jeruk dengan Empal Suir Daging Rusa

Dapat kiriman daging rusa dari Bunda @cook_35289363 Evie Noya yang baik hati, bingung ini mau dimasak apa tapi dicoba bikin empat suir plus dimakannya sama nasi daun jeruk. Pas jadi #empalsuir #nasidaunjeruk #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ambon

AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett 😍😍

Buat pecinta ayam, resep dari bunda Erni Affandi ini very recommended, aseeeeliii enaaaaaaak bangeetttttt Apalagi maemnya pakai nasi hangat, plus sambal geprek, aduuuhh ngecez lagi kan 😂😂 Semangat belajar untuk #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪

Ayam Balado Padang

Harumnya memenuhi ruangan dapur sampe lantai atas .. Suka banget resepnya mirip sama ayam balado padang Sumber : youtube cheche kitchen #ayambaladopadang #pejuanggoldenbatikapron #menuayam #hidanganayam

1 kg ayam

Sambal Goreng Kentang

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya😂 #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Bismillah.. Jeroan ikan atau orang timur biasanya menyebutnya tai ikan, paling enak dimasak tumis asam bu, dengan kuah kental berbumbu dituang di nasi hangat🤤🤤🤤 Kebetulan pas beli ikan dipelelangan dapat jeroan ikan tuna yg besar sekali. Dari 1 ikan tuna ini dimasak jeroannya bisa untuk 10 porsi yaa, harganya juga murah. Sudah pernah coba bund? Yuuk masaaak #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa. (Wikipedia) Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.

Lodeh Labu Siam dan Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11

Ayam bumbu adun (khas madura)

Sebelum di mulainya bulan ramadhan di surabaya biasanya ada istilah megengan(krim do'a kpd org yg sudah meninggal)di bagikan kpd tetangga & identik dg buah pisang & apem jg.. Karena saya org sampang madura jd stiap ad hari besar seperti hari raya, idhul adha g afdol klo g buat ayam adun 🥰

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Kolak Pisang

Hari pertama puasa kebetulan punya stok pisang raja banyak di rumah. Cusss bikin kolak pisang. Mungkin banyak yg ngira kalo kolak pisang ini berasal dari daerah jawa. Ternyata kolak pisang asalnya dari Tanah Minang. Dulu, kolak ini menjadi salah satu media penyebaran agama islam di tanah Jawa yg kala itu masyarakatnya belum memiliki banyak pemeluk islam. Sebab rasanya yg manis dan sesuai dengan selera masyarakat jawa, akhirnya hingga sekarang kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Kakul Kuah Pedas

5 porsi

1 jam

Soto Banjar

Soto merupakan sup khas Indonesia, rasa2nya tiap daerah di Indonesia punya soto khas masing-masing. Kali ini mencoba membuat Soto Banjar, krn pernah beli 1x dan cukup suka dengan rasanya. Hasil eksekusinya, ya lumayan mirip dengan yg pernah beli. Source resep : Sisca Soewitomo

5 orang

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Sebenernya bikin karna liat di instagram, ngiler enak kayanya buat buka puasa 😍

5 orang - 6 orang

60 menit

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

Depok, 29 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Salah satu anak saya paling senang dengan sup ikan. Tadi di kantor ada pohon belimbing yang sedang berbuah banyak, maka saya petik beberapa. Pulker langsung saya masak sup ikan belimbing wuluh. Semua bumbu iris dan Cemplung. Rasanya sweger sekali. Alhamdulillah...

1 mangkok

20 menit.

Lontong sayur pepaya muda telur

Aku bikin lontong sayur pepaya muda nih, tapi kuahnya gak berminyak ya, hehehe, aku pakai 1 bungkus susu bubuk full cream, lagi ngurangin santan, nantikan opor udah pake santan soalnya. Bisa juga pakai susu evaporasi atau susu cair full cream, sama kok enaknya, pakai susu bubuk mah lebih ekonomis aja, hehehe. Oh iya, aku buat porsi kecil ya, soalnya kalo lebaran pagi doang pengen makan lontong sayur, sorenya mah jajan atau makan di tempat sodara, xixixi. #RamadanCamp_Misi8 #MisiKedelapan #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Sambal Cumi Asin

Masakan favorit saya. Kalo udah bikin ini nasinya nambah2. Bisalah dijadikan ide menu buka atau sahur puasa Ramadhan. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Lele Mangut

Salah satu ikan kesukaan, lele panggang asap #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron week 9

2 orang

Soto ayam sederhana

1 orang

45 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera