Ayam Suwir Sereh

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Suwir Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Sereh adalah 2-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Sereh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sereh memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari ayam suwir bumbu sereh asal bali, saya mencoba berkreasi dan memodifikasi resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sereh:

  1. 400 Gram Ayam
  2. 1 Ikat Sereh (4 batang) iris tipis
  3. 8 Biji Bawang Merah
  4. 8 Biji Bawang Putih
  5. 1/2 Sendok Teh Merica Biji
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Gula Putih
  8. Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  9. 1 Sendok Makan Saos Tiram
  10. 1 Sendok Makan Air Lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sereh

1
Bersihkan potongan ayam, rebus sampai sedikit empuk lalu istirahatkan dan suwir dengan ukuran sedang.
Ayam Suwir Sereh - Step 1
Ayam Suwir Sereh - Step 1
2
Haluskan merica biji, bawang putih dan bawang merah
Ayam Suwir Sereh - Step 2
3
Tumis bumbu halus lalu campurkan dengan sereh sampai wangi
Ayam Suwir Sereh - Step 3
Ayam Suwir Sereh - Step 3
4
Setelah itu campurkan ayam yang sudah disuwir dan goreng sampai sedikit kering
Ayam Suwir Sereh - Step 4
5
Lalu masukan bumbu seperti garam, saos tiram, kaldu bubuk, gula putih. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata, tambahkan air lemon.
Ayam Suwir Sereh - Step 5
6
Tumis ayam suwir tersebut dengan api sedang sampai kering lalu pindahkan ke piring yang sudah disedikan. Dan ayam suwir nya sipa disantap. Selamat mencoba
Ayam Suwir Sereh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Tips menyimpan sereh

22. Tips menyimpan sereh

Bismillah, mungkin banyak cookpaders diluar sana yg udah tau tips2 menyimpan sereh supaya awet, tahan lama, rasa, bentuk dan warna serta manfaat juga tdk berubah. tapi barangkali ada yg belum tau ini saya ksih tipsnya. awet berbulan2 loh.. jd kdang klo beli di tukang sayur kn dapetnya cmn satu atau dua batang doang ya. pas mingdep mau masak yg butuh ada serehnya eh.. kburu layu, atau kering atau udh abis. jd ini buat stok supaya dlm jngka sebulan dua bulanan gak repot2 nyariin sereh..

Ayam Sisit Serai

Ayam Sisit Serai

Cookmark resep Mbak Ririn Kristanti ini sejak pertama kali tayang, baru bisa eksekusi sekarang. Asli enakkkk...๐Ÿ‘ anak gadis langsung request lagi untuk bekal ngantor ๐Ÿฅฐ

Nasi tim suir ayam serai

Nasi tim suir ayam serai

Kuah kaldu membuat cita rasa lebih khas rempah dan gurih tanpa MSG. Nasi tim ini dibuat tanpa menggunakan kecap pd tumis seperti nasi tim pada umumnya hingga menghasilkan tampilan warna nasi tim yang berbeda. Menarik untuk sikecil dan sehat untuk dikonsumsi.

2 porsi
Lemongrass Lemonade minuman khas Vietnam

Lemongrass Lemonade minuman khas Vietnam

#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #69. Dari : 150 Resep Hidangan Halal Timur dan Barat, Oleh Milly Indra - Supit. Kl ikutin resep ini, rasanya kurang manis, Jd kl yg senang manis bisa ditambah gula pasirnya sesuai selera. Bila tdk hbs dan akan disimpan sebaiknya garnish dikeluarkan krn akan terasa pahit. Jeruknya butuh lumayan banyak loh untuk dapat 250 cc air jeruk, hampir 1/2 kg. Minuman ini enaknya di konsumsi segera. Untuk sereh garnish kl bs cari yg besar krn sulit membelah jd 2 memanjang.

Untuk 4 porsi
Wedang Jahe Merah & Sereh

Wedang Jahe Merah & Sereh

Bikin sajian untuk penghangat dikala musim hujan datang. Juganya meramaikan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) Source: Dapur Ummu Bilqis. Terima kasih untuk resep sajian hangatnya. Sangat menyegarkan sekali #AngetAngetKuku #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Gelas
45 Menit
Semur telur wangi daun sereh

Semur telur wangi daun sereh

Gak bosen sama olahan telur pokoknya. Dibuat semur tapi ditambah daun sereh jadi makin sedap.

8 porsi
1 jam
Wedang jae serai teh tabur kacang

Wedang jae serai teh tabur kacang

Cuaca pagi maupun sore terasa dingin untuk menghaatkan badan supaya gak mudah masuk angin tergerak buat wedang jae dan minuman swhat kesukaan suami . #Memburucelemas. #Resolosi2019. #Cookapcommunity -Bandung. #CookpadIndoneaia. #Cookad. #selalu belajar &belajar.

3 porsi.
15 mnt.
Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Sudah masuk musim penghujan... saatnya buat yang hangat-hangat. Kali ini saya recook Wedang Jahe buatan dari akun cookpadnya mbak Lanjarsih / Mama Fifian. Nuhun buat resepnya ๐Ÿ™. Saya buat wedang ini untuk ibu mertua dan suami yang memang sedang kurang fit. Alhamdulillah pada suka karena rasanya enak dan pas, sesuai selera... Cuma saya tambahkan lebih banyak sedikit serainya. #Cookpad #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Masakitusaya

4 orang
15 menit
Teh Serai

Teh Serai

Teh serai atau teh sereh adalah minuman yang terbuat dari seduhan teh dan batang serai. ... Serai atau sereh memang telah lama dikenal sebagai obat alami untuk mengurangi nyeri, membantu tidur, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Source : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15296949-teh-serai?invite_token=W5Mo21pLWUdjaBsQfKg4r7Mz&shared_at=1638093602 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #AR_CangkirHangat #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang / Teh Jahe Sereh

Wedang / Teh Jahe Sereh

Source resep by Mba Adinda Mutia. Kebetulan saya sedang batuk parah, tp gk bs mnm obat karena pasti ngantuk dan ada balita dirumah, ehh liat postingan mba Adinda yg banyak sekali khasiat ya,, dan langsung di coba. Alhamdulillah batuk ya sembuh dan bebas kantuk. 1 kali resep nya saya buat 2x minum pagi dn sore. Dan selama batuk saya buat tiap hari. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #27

Wedhang KunSerJa (Kunyit, Sereh, Jahe)

Wedhang KunSerJa (Kunyit, Sereh, Jahe)

Perut lagi gag karuan klo lagi datang bulan... Keinget dulu ibu sering bikinin jamu... Dan akhirnya masuk dapur eksekusi... Jadi kangen ibu... #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #goyangwajananget #pelukkomporanget #mingguke13 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #cookpadtangerang

Jahe Sereh Anget

Jahe Sereh Anget

#WeekendChallenge Ceritanya lagi heboh Covid-19 di Indonesia, dan kebetulan orang rumah lagi pada batuk pilek. Akhirnya bikinlah minuman anget2 untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Sambil memeriahkan #WeekendChallenge Ini resep saya untuk minum keluarga, tapi kalo untuk anak saya tambahkan teh celup. Silahkan dicoba moms..

Teh Sereh

Teh Sereh

Kembali seperti dulu Bulan BER Cuaca mendung hujan gerimis Butuh minuman hangat dengan ramuan bahan lokal ๐Ÿค— Ini enakk ternyata bikinnya juga simple banget. Jazakillahu khoiro resepnya mbak @DianaN_17 Menghangatkan sekali๐Ÿ‘ #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

15 menit
Wedang jahe sere

Wedang jahe sere

Sudah lama buat wedang jahe sere waktu bulan puasa ini baru sempat share. #BanggaKirimRecook resep Mamah Galang. Terima kasih resepnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

1 orang
Jahe&serai

Jahe&serai

#minumanzamannow Minuman ini bukan hanya menghangatkan badan,tapi juga bisa melancarkan haid, menurunkan BB dan menghilangkan racun dalam tubuh๐Ÿ˜‰..yuk kembali ke alam...

Lemon tea sereh

Lemon tea sereh

Minuman ini bagus lho buat yang punya kolesterol tinggi.

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

Bismillah... Sambal sereh, sambah yg diwajibkan ada diacara adat puputan bayi dikampung sy. yg konon katanya untuk memperlancar kehidupan sibayi kedepannya... Konon jg Katanya, orang yg blm mempunyai keturunan bisa meminta dan memakan sambal ini disaat acara puputan agar disegerkan jg mendapatkan momongan.. ๐Ÿ™ #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #SambelSereh