Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 16, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa hari ini hawanya adem, setelah mendung gelap dan hujan sebentar. Sambal kentang ini saya buat beberapa hari lalu untuk stok di freezer. Gurih manis sedep rasanya. Cocok banget dimakan sama ayam goreng, telur dadar, lapis daging. Yuk coba recook, mommies! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 1 kg kentang (11-12 buah)
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt ebi
  6. 2 sdm gula jawa
  7. 1/3 bungkus santan kemasan kecil
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu halus (blender)
  11. 60 gr bawang merah
  12. 40 gr bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 5 buah cabe keriting
  15. 1 buah tomat
  16. 4 butir kemiri
  17. Secukupnya minyak goreng utk blender

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Siapkan semua bahan, biar tinggal cemplung-cemplung.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Masukkan santan dan aduk rata.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Jangan lupa daun salam, lengkuas, dan sereh. Aduk sampai air menyusut. Tes rasa pada tahapan ini, ya.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Kalau rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan aduk2 hingga agak kering. Sambal kentang siap disantap.
Sambal Goreng Kentang - Step 5
Sambal Goreng Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Saya sih emang demen banget sama teri, mau teri nasi teri biasa pokoknya suka deh!! 😚😚 Nah ditambah lidah saya ini lidah medan Pasti yg namanya kecombrang (rias katanya namanya disana) Eeumm yummy Ini sederhana namun ngangeni buibu Yuk dicoba Olahan ini terinspirasi dari ig nya mamitoko Tapi ini saya buat ala - ala saya Penyajianya mirip 2 ya 😂😂

2 orang
30 menit
Tongseng ayam simple ala abang sate

Tongseng ayam simple ala abang sate

3 porsi
30 menit
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung ini rasanya seger banget moms, apalagi kalau badan sedang tidak fit terus makannya menu ini, langsung fresh dehh. Cobain yukk resepnya moms. #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke 11

Sie teupeulemak (daging kuah santan) #Aceh

Sie teupeulemak (daging kuah santan) #Aceh

Kerang Dara Asam pedas

Kerang Dara Asam pedas

Hai teman-teman, Apa kabar ni? Hari ini aku mau masak seefood tapi dengan bumbu sederhana yang bisa teman ikuti dengan mudah. Selamat mencoba! Catatan : kerang dara bisa diganti dengan seefood lain nya sesuai dengan selera masing-masing.

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Krispi Thailand

Ayam Goreng Krispi Thailand

Resep ini super simple dan dijamin enak. Luarnya garing krispi dalamnya juicy. Buat pecinta makanan yang garing serta harum aroma sereh daun jeruk maka sangat cocok dengan resep ini. WAJIB UNTUK RECOOK. Untuk resep lainnya bisa cek instagram aku @jr_baking18

2-3 porsi
1 Jam
Soto Padang

Soto Padang

Week 13 #PejuangGoldenBatikApron Rasa Padang dikasih citarasa Limau Kuit yg khas Kalsel bangeeet, plus sambal cabe giling juga.. Akutu takbisa berkata apa-apa lagi 🥺😋 Gurih, manis, pedas, sedikit asam menyatuuu sempurna.. Tapi sayang bikinnya gak banyak, menyesal juga ya😁 fix bikin ini lagi buat disajikan saat lebaran.. Sekali lagi, selama aktif menulis di cookpad, semua menu masakan dari berbagai penjuru negeri jadi "nothing impossible" buat disajikan dirumah 😉😁 Disini saya menggunakan daging sandung lamur, daging sandung lamur atau brisket ini lebih dikenal dengan nama daging rawonan. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi ya guys. Source: Mbak @desmawatikuretangin Note: untuk kuah dan bumbu, saya gunakan hampir sesuai dengan resep asli, hanya jumlah daging yang saya kurangi. Resep asli dapat dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/14787035 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Asam Padeh Ikan

Asam Padeh Ikan

#PejuangGoldenBatikApron Masak asam padeh( Asam pedas) paling gampang, dan cepat. Enak lagi. Sayang anak" ku tak suka ikan walau diapapun. Nasi aku masak sedikit cuma untk ku dan pak Su pecinta Asam Padeh...

2 orang
25 menit
Ungkeub Daging Sapi

Ungkeub Daging Sapi

Resep pertama untuk bulan Ramadhan ala Momsky

5 orang
30 menit
Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Favorit suami nih. Kalau bakar ikan mintanya bumbu kuning ini pasti. Kaya rempah soalnya

3 orang
1 jam 30 menit
78. SOTO LAMONGAN BAHAN SEADANYA

78. SOTO LAMONGAN BAHAN SEADANYA

2 orang
1 jam
Pindang ayam kluwak

Pindang ayam kluwak

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Pepes ikan Mas

Pepes ikan Mas

Gara gara siminyak naik jadi beralih pepes-pepesan ya😂

5 orang
30 menit
Kare kepiting

Kare kepiting

Orek Ayam

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa 😉 Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Tiap Hari selalu pusing mau masak apa.. ayam terus suami uda komplain.. krn uda lama ga makan paru, yok masak paru aja. Jarang2 gpp kl sering bisa kolestrol.. Ini aku jadiin temen makannya nasi kerawu yaa. Mengingatkan saat hamil dl, kl cekup ke dokter pasti sarapan ini Untuk serundeng di resep sebelah yaa. Sekalian masak banyak buat di bagi k sodara #PejuangGoldenBatikApron

Sambal matah kincung

Sambal matah kincung

sambel apapun itu gak pernah salah . hehehe

4 porsi
30 mnt