Asam Padeh Ikan

Dipos pada April 10, 2022

Asam Padeh Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Padeh Ikan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Padeh Ikan diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Masak asam padeh( Asam pedas) paling gampang, dan cepat. Enak lagi. Sayang anak" ku tak suka ikan walau diapapun. Nasi aku masak sedikit cuma untk ku dan pak Su pecinta Asam Padeh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ikan:

  1. 3 potong ikan sisik
  2. Bumbu
  3. 2 sdm cabe giling
  4. 1 ruas lengluas
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 3 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 bh tomat
  9. 1 asam kandis
  10. Garam, rasa
  11. 300 ml air
  12. Serai, daun salam, daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ikan

1
Siapkan bahan. Ikan diasam dan digarami
Asam Padeh Ikan - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
Asam Padeh Ikan - Step 2
Asam Padeh Ikan - Step 2
3
Tambahkan air, masukkan ikan
Asam Padeh Ikan - Step 3
4
Tambahkan irisan tomat dan asam kandis, beri royco, garam. Koreksi rasa. Masak kurang lebig 20 menit.
Asam Padeh Ikan - Step 4
5
Sajikan
Asam Padeh Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah sate matang

Kuah sate matang

Hai bun, resep ini resep simple dan yg pastinya kuah nya terasa seger biasanya di sajikan dengan sate daging dan nasi putih

6 org
1jam 45 menit
Tahu Susu Keju

Tahu Susu Keju

Bikin olahan tahu yg tanpa minyak, tanpa telur dan juga tanpa santan. Yang diet wajib coba resep saya yg tidak seberapa ini. πŸ˜‚ Bahannya mudah dan bikinnya super gampang mom.. Menurut sy ini enak banget ya, tidak hambar, penuh rasa, apalagi buat sy yg sudah setahun konsisten jalani pola makan sehat, harus cariΒ² resep baru atau berkreasi bikin resep sendiri supaya makanan kita bervariasi moms.. Boleh diet, tapi ingat makanan kita harus penuh rasa, supaya apa? ya supaya tidak jenuh dan tidak tersiksa πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #PejuangdapurngebultiappagiπŸ˜‚

2 orang
30 menit
Ayam goreng kremes bb racik + sambal pecak dn matah

Ayam goreng kremes bb racik + sambal pecak dn matah

Enak, praktis, ngenyangin πŸ˜‹πŸ½πŸ’•πŸ’•

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ada yg tau makanan ini khas darimana? Kalo ga salah dari solo yaa... Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar.. Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaaπŸ˜….. Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin

5-6 org
1 jam
Frozzen Ayam Bumbu Kuning

Frozzen Ayam Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim...... MARHABAN YA RAMADHAN 1443 H Masih ada sisa potongan sayap ayam bagian atas, okay mumpung lagi frozzen frozzen-an, untuk #RamadanCamp_Misi4 bunda bikin frozzen ayam bumbu kuning aja. Kebetulan kemaren juga sudah stok bumbu dasarnya, jadi tinggal olah aja. Ayamnya saya marinasi dan ungkep dulu supaya bumbunya lebih meresap. Trus simpan deh di freezer, jadi kalau mau di olah tinggal di keluarin aja, mau di goreng, di panggang, di semur, di balado atau di apa aja...tinggal goyang sutil sedikit. Jadi deh. Praktis bukan....πŸ˜€ Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #FrozzenAyamBumbuKuning #FrozzenFood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Telur dadar sambel matah

Telur dadar sambel matah

Jadi ceritanya lagi tgl tua ya belum gajian πŸ₯²pengen makan enak tapi yg praktis, dan keingat sambel matah dari kerja restoran dulu Langsung cuss coba masih lihai tidak tangan ini seperti dulu dan ternyata enak juga hihi

1 orang
10 menit
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Untuk masakan yg berunsur rempahΒ² gitu aku suka banget. Sedap dan harumnya itu lho yg bikin jatuh hati. Makasie banyak kak @DianaN_17 untuk resepnya yg mantul abis πŸ₯° #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

28. GANGAN ROJAK CABEK PUCUK SINGKIL KEMANTUS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

28. GANGAN ROJAK CABEK PUCUK SINGKIL KEMANTUS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Orang suku Kutai asli adalah orang yang menyukai masakan pedas bahkan cenderung sangat pedas. Mungkin aneh bagi orang lain apabila melihat anak kecil saja sudah suka makan yang pedas. Demikian dengan saya dan adik-adik saya yang sejak kecil sudah dibiasakan makan pedas oleh orang tua kami. Kali ini saya share lagi resep warisan turun-temurun dari Mamak saya Rahimahallah, yaitu "Gangan Rojak Cabek Pucuk Singkil Kemantus". Bukan rujak lho yaa..tapi rojak ✍️. Sayur ini menggunakan cabai dalam jumlah yang banyak, direbus, lalu diambil lagi, lalu di ulek kasar, kemudian dimasukkan ke dalam sayur lagi. Penggunaan cabai yang banyak, di ulek, lalu disayur itulah akhirnya dinamakan rojak cabek. Sayur ini banyak versinya, tapi satu hal yang sama yaitu tetap menggunakan cabai yang banyak dan memakai daun singkil yang diambil bagian daun mudanya (pucuk singkil). Banyak khasiat daun singkil ini diantaranya : - Anti tumor - Mencegah aterosklerosis - Mencegah kanker - Mencegah obesitas - Mencegah pre-eklampsia pada ibu hamil - Mencegah terbentuknya batu ginjal - Mengatasi wasir - Mengurangi gejala radang sendi - Mengurangi inflamasi - Obat diabetes - Obat jantung - Penambah asi - Penyakit parkinson, dll. Nama lain Singkil : Buas-buas, Bebuas, Beruas, Ambong-Ambong Laut, Pecah Piring, Limau Pantai, Wahong, dan Waung. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu12 #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Ayam Rica Rica Jawa

Ayam Rica Rica Jawa

Lebaran tinggal menghitung hari, huhuhu rasanya sudah ngga sabar kepengen mudik. Walaupun mudiknya masih satu kabupaten sih wkwkw. Tapi lumayan 3 jam jalannya. Sambil nunggu waktu mudik, kita masak dulu masakan lebaran ala Ibu biar berasa di rumah. Masak lebaran sih biasanya ngga jauh-jauh dari olahan ayam. Tapi bukan ayam opor, Ibu seringnya buat Ayam Rica-Rica Jawa biar ada sensasi pedes-pedesnya, jadi mantap deh acara makan barengnya. Nah kali ini saya coba buat sendiri Ayam Rica-Rica Jawanya. Setelah search, cuss recook resepnya Kak @ichamardianto . Enakkkk 😊 Note : saya memasaknya pakai metode 5-30-7 😊 Recook dan menulis kembali resep-resep dari teman-teman yang ada di Cookpad ini ternyata seru lho. Saya sendiri sebenarnya mulai menulis di Cookpad sejak program Golden Batik Apron. Bisa dikatakan masih anak bawang banget, hihi Tapi saya cukup senang setidaknya setiap minggu bisa menerbitkan sedikitnya satu resep, kirim beberapa cooksnap juga. Kalau dulu boro-boro πŸ˜‚πŸ˜‚ Dapet resep, coba, udah πŸ˜‚ Kalau sekarang, mau masak yang dibawa HP, nyiapin bahan sambil cekrak cekrek, sampai suami hafal πŸ˜‚ ini pasti masakannya buat difoto-foto kan? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lah jadi panjang ceritanya... πŸ˜‚ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Sambal udang tempoyak ✨~

Sambal udang tempoyak ✨~

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap

Ayam Kecap

2 orang
30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @puteri_jasmine91 Kali ini aku bikin egg katsu sambal matah pake resepnya mbaa puteri, ini pertama kalinya nyobain sambal matah, ternyata enak ya dan cocok banget di paduin pake egg katsu ini. Source: @puteri_jasmine91 #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week09

Ati ampla / jeroan asem

Ati ampla / jeroan asem

Bukber dapat resep baru euuyy.. ini nikmat segar

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Santan Soto Ayam Simple

Soto Ayam Santan Soto Ayam Simple

Hari puasa Pertama aku berbuka masak soto. Kebetulan pas sahur masih ada ayam ungkep sisa 3potong Jadi kepikiran buat buat soto

10orang
1jam
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Assalamualaikum sahabat cookpad.. Hari ini di pagi yang cerah saya mau berbagi resep nila acar kuning, semoga suka dengan resep nya ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCoommunity_Sumut #Mingguke_10 #IdeMasak

3 porsi
-+45 menit
Soto Daging

Soto Daging

Beberapa kali bikin soto daging selalu kurang pas, hari ini mencoba lagi setelah intip resep sana sini dan pakai intuisi untuk modif sendiri. Hasilnya.. mm, not bad! Sedap juga.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Resep asli dari mbak @fitrisasmaya dengan judul ayam ungkep bumbu kuning, tapi pas bikin ini ga punya kunir/kunyit πŸ˜‚ Udah nyetok bertahun tahun kalau bikin ayam ungkep selalu dengan resep ini 😍 tinggal goreng aja. Setengah 12 baru inget belum nulis resep πŸ˜‚ #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangPost #CookpadIndonesia #IdeMasak

Kerang Dara Asam pedas

Kerang Dara Asam pedas

Hai teman-teman, Apa kabar ni? Hari ini aku mau masak seefood tapi dengan bumbu sederhana yang bisa teman ikuti dengan mudah. Selamat mencoba! Catatan : kerang dara bisa diganti dengan seefood lain nya sesuai dengan selera masing-masing.

4 orang
30 menit
Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Balado Tempe Kentang πŸ˜‹

Balado Tempe Kentang πŸ˜‹

Mumpung ada tempe dan kentang, kali ini bikin Balado Tempe Kentang, bikinnya gampang dan rasanya nikmat sekali.πŸ˜‹ Dinikmati buat lauk sarapan juga enak sekali, apalagi saat cuaca dingin, bisa nambah terus nasinya.😁 Bagi yang mau nyobain, bisa simak resep Balado Tempe Kentang ala Dapur Om Hansie, dibawah ini.😍 #MasakanRumahan #BaladoTempeKentang #PejuangGoldenBatikApron #MenuRumahan