Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Ayam:
- 200 gr fillet ayam, sy pakai dada
- 1/2 sdt garam halus untuk melumuri ayam
- 1/4 sdt merica bubuk untuk melumuri ayam
- Bahan lainnya:
- 2 buah cabe merah besar, iris2
- 2 buah cabe hijau keriting, iris2
- 6 siung bawang merah, iris2
- 4 siung bawang putih, iris2
- 1 jempol lengkuas, belah 2 lalu geprek
- 1/4 buah tomat, potong kotak-kotak
- 1 batang serai, ambil putihnya lalu geprek
- 1 sdm gula merah, iris halus
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Orek Ayam
