Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 11, 2022

Egg Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @puteri_jasmine91 Kali ini aku bikin egg katsu sambal matah pake resepnya mbaa puteri, ini pertama kalinya nyobain sambal matah, ternyata enak ya dan cocok banget di paduin pake egg katsu ini. Source: @puteri_jasmine91 #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week09

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

  1. 2 butir telur
  2. 1/2 sdt garam
  3. Secukupnya kaldu bubuk
  4. Tepung pelapis:
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya Tepung panir
  11. Sambal matah:
  12. 8 siung bawang merah (iris)
  13. 12 buah cabe rawit merah (potong²)
  14. 1 batang sereh (iris)
  15. 4 lembar daun jeruk (iris)
  16. 1/2 sashet terasi (bakar)
  17. 1 buah jeruk (peras airnya)
  18. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  19. 3-4 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

1
Kocok telur, garam, kaldu bubuk hingga rata
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan teflon/wajan dan goreng seperti menggoreng omellet, jika sudah matang angkat dan tiriskan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air secukupnya aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil (adonan tidak cair). Kemudian celupkan telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung hingga permukaannya terbalur
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Setelah itu balurkan ketepung panir hingga semuanya tertutupi dan goreng hingga keemasan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Membuat sambal matah : masukkan semua bahan yg sudah diris, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, terasi dan perasan jeruk aduk² dan boleh sambil ditekan². Kemudian siram dg minyak panas, aduk²
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Potong² egg katsu dan tata diatas piring saji kemudian siram dengan sambal matah diatasnya dan siap disajikan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkepan Paru

Ungkepan Paru

Bismillah, 26 April 22 Minggu 13 Golden Batik Apron Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran . Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran. Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🤭 Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

Assalamualaikum Cookpad💛 Bikin menu buka puasa yang simpel aja. Walaupun begini udah bikin nasi nambah hihi adik" juga lahap banget makanya. Minggu ke 12 (24, April 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #kopijosRamadan #CookpadCommunityYogyakarta

Orek Tempe kering pedas manis

Orek Tempe kering pedas manis

Garing , Krenyes ,pedes manis dan perpaduan irisan sereh yg menjadikan cita rasa yg enak. Jadi ini resep dr ibu aku kalau masak tempe kering ga pnh lupa di kasih irisan sereh rasanya Lbh maknyus . Sangat cocok untuk stok menu pada saat sahur ,karena orek Tempe ini lebih awet jika simpan di kulkas . Untuk pedes bisa sesuaikan sesuai selera ya . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10

Serundeng Kelapa Rebon

Serundeng Kelapa Rebon

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Semur daging harum

Semur daging harum

Alhamdulillah kita masih dipertemukan dgn bulan Romadhon,, 🤗 kebiasaan orgtua kita dari kecil dulu, setiap menyambut sahur pertama pasti emak masak yg enak supaya Anak2 semangat puasa katanya, hingga tradisi ini turun sampe aku jd emak sekarang 😀 kali ini kita masak daging semur ya sering banget makan semur daging walau namanya sama tapi rasa beda ya, ada yg biasa aja, ada yg enak, ada yg super enak krn beda di bumbu pastinya alhamdulillah semur yg aku share ini sering dpt pujian dr kakak2 dan keponakan2 ku. smoga cocok jg dilidah semua ya #PejuangGoldenBatikApron #olahandaging #semurdagingsapi #cookpadcommunity_Bekasi

6 orang
2,5 jam
🥚Sayur tahu telur ayam+telur puyuh bumbu kuning

🥚Sayur tahu telur ayam+telur puyuh bumbu kuning

Adiku request minta di maszakin sayur tahu karna enak

5orang
30 menit
Asem Asem Iga

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Udang

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Udang

Duh ga berasa udah mau lebaran aja yaa 🥺 Ramadhan terasa cepat berlalu.. Mohon maaf lahir batin untuk semua cookpaders 🙏 Saya minggu ini ga masak dulu karena persiapan mau mudik, nemuin mama yang tahun ini Ramadhan dan lebarannya udah ga ditemani alm. abah 🥲 Setor masakan minggu kemarin aja 🤭 Kebetulan yang dimasak selalu ada di menu lebaran yaitu sambal goreng kentang hati ayam. Kebetulan punya udang kupas sisa sedikit, daripada nanti bingung mau dibikin apa jadi langsung tambahin kesini aja 🤗 Oh iyaa, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya. Boleh ditambah porsi cabenya atau ditambah cabe rawit juga boleh bangeet.. Minggu ke-13 ~ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Kalsel

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

3 Porsi
30 Menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Bismillaah, Sudah lama sekali ga sharing resep lagii. Karna belakangan, menunya muter-muter disitu aja. Udah lama ga makan opor, tp lebarannya masih lama, kita bikin sodaranya aja dulu ya buat pemanasan.

Soto ayam

Soto ayam

Nasi Tumpeng Kuning

Nasi Tumpeng Kuning

Resep ke : 403 Sc : Yt. THV

Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Bismillah Sore ini untuk buka puasa saya masak pepes ikan pindang, yang paling saya suka dari pepes ini karena ada tambahan serutan mangga muda, klo orang Jawa bilang "pencit". Jadi rasanya seger² gitu🤤 Klo di daerah Jawa Timur pepes ini namanya brengkesan pencit🥰

10 porsi
45 menit
Keumamah

Keumamah

5 orang
30 menit
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, masih diberi kesempatan bertemu Ramadhan tahun ini bersama keluarga tersayang. Masak buat stock selama Ramadhan sekalian banyak, lalu sebagian simpan untuk stock, tinggal diangetin nanti waktu Sahur atau Buka Puasa. Sudah beberapa kali masak rendang dengan macam-macam resep, ternyata dari kelengkapan bumbu dan cara masak pun beragam ya. Mungkin ada yang mau share resep dan cara asli masak rendang ini? Boleh berbagi ya.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
4 jam
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Panada Isi Ayam Pedas

Panada Isi Ayam Pedas

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya 🤭beneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia