Anda sedang mencari inspirasi resep Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara nonton acara favorite di Tv asian food chanel Marion Food Thailand jadilah menu kita hari ini Tom Kha Ghai, dan juga cari rekomendasi dari youtube tentang masakan ini π€ Masakan thailand itu khas dengan pemakaian kecap ikan, seperi di resep ini. Tom Kha Ghai adalah Soup santan ayam khas Thailand yang enak dan seger, resep asli juga pedas, karena irisan cabe rawit yang dimasukan dan dimasak bersama kuah soup, tapi disini cabe nya saya biarkan utuh, agar anak-anak bisa makan, kalo ingin pedas ya cabenya tinggal dihancurkan diamangkuk ya. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup):
- 500 gr dada ayam, potong kotak kecil
- 250 gr jamur merang, potong 4
- 1,5 lt air
- 200 ml santan instan
- 5 siung bawang merah, potong 2
- 2 batang serai, iris
- 25 gr lengkuas, iris
- 3 lembar daun jeruk, buang batang
- 1 buah tomat, potong besar
- 6 buah cabe rawit merah, iris (saya rawit utuh)
- 2 buah jeruk lemon lokal, peras airnya
- 1 batang bawang daun, iris
- 1 batang daun seledri
- 5 sdm kecap ikan
- 1 sdm mujung gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt kaldu ayam
Langkah-langkah untuk membuat Tom Kha Ghai (Coconut Chicken Soup)
