Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Name: Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)
Yield: 13 potong
Ingredients: 1 kg/1 ekor ayam petelur/lebih baik ayam kampung, karena ayam; Petelur hrs dipresto dulu, diambil minyaknya lalu baru diolah; 1 kg santan (2 butir kelapa, aku pakai 1 butir, ditambah; 1/3 gelas kelapa sangrai yg dihaluskan, optional); 1 ruas jari kunyit; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 ruas jari jahe; 100 gr cabe/ 25 bh; 2 ruas jari lengkuas geprek; Bumbu Rempah; 2 Sendok Ketumbar; 10 bh Cengkeh; Bunga lawang 1 bh; 1 telunjuk kayu manis; 1 buah buah pala; 1 Cabe Jawa (skip); 2 helai Daun kunyit; 5 helai Daun jeruk; 1 batang Sereh; 2 Sdm garam

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) adalah 13 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang adalah salah satu menu masakan Padang yang hampir selalu dimasak dalam menyambut bulan Ramadan. Selain semakin lama dihangatkan semakin enak, rendang juga bisa disimpan dalam freezer (frozen) untuk dipanaskan saat sahur atau berbuka tiba. Rendang ayam dari resep uni @desmawatikuretangin mengingat harga daging yang melonjak tinggi, bersama rebusan daun singkong dan sambalado lado mudo sebagai menu sahur pertama keluarga. Sekaligus meramaikan posbar FtC, menu masakan Minang. Teriring ucapan terimakasih kepada pak Fadil yang selama ini membukakan mata, mengenalkan dan belajar bersama ilmu food photography serta mbak Medina (roemah_coklatbontang) atas supportnya, semoga mbak Medina diberi kelancaran dalam persalinan, sehingga baik ibu dan baby sehat dan sekeluarga berbahagia menyambut kedatangan si kecil. #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #MasakanMinang #RendangAyam #FrozenFood #OlahanAyam #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food):

1 kg/1 ekor ayam petelur/lebih baik ayam kampung, karena ayam
Petelur hrs dipresto dulu, diambil minyaknya lalu baru diolah
1 kg santan (2 butir kelapa, aku pakai 1 butir, ditambah
1/3 gelas kelapa sangrai yg dihaluskan, optional)
1 ruas jari kunyit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 ruas jari jahe
100 gr cabe/ 25 bh
2 ruas jari lengkuas geprek
Bumbu Rempah
2 Sendok Ketumbar
10 bh Cengkeh
Bunga lawang 1 bh
1 telunjuk kayu manis
1 buah buah pala
1 Cabe Jawa (skip)
2 helai Daun kunyit
5 helai Daun jeruk
1 batang Sereh
2 Sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 1

Masak bumbu bersama santan hingga berminyak.

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 2

Setelah santannya berminyak atau tersisa 1/2 mengering, lalu masukkan ayam. Aduk sekali-sekali... Jangan terlalu sering nanti ayamnya hancur. Tambahkan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan.

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 3

Setelah rendang kering angkat..

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 4

Hidangkan bersama nasi hangat, daun singkong rebus dan sambalado lado mudo. Selamat mencoba.

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tumpang Tahu

Dulu jaman kecil.... Kalau mama bikin sambel tumpanh, aku sama adek suka banget... Ngabisin nasi meski cuman sama sambel tumpang dan telor dadar aja... Sambel tumpang itu sayur dari tempe semangit, atau tempe sudah tidak fresh lagi ya bund atau terlapau tua.. Konon sambel tumpang itu menambah nafsu makan... Di makan dengan sayuran rebus, daun singkong, kacang panjang, daun bayam, daun kenikir, dll Lauk nya pakai telur dadar... Mantap sekali bund #RamadanCamp_misi8 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_PenawarRinduMasakanIbu #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

5-6 porsi

30 menit

Rendang Padang Enyoss

Siapa sih yang ga kenal rendang Padang khas Indonesia, salah satu menu favorit rumahan nih kalau pas idul adha/idul Fitri 🥰🥰☘️pedes, gurih bikin lidah enyoss bangettttt 🤤🤤🤤

3-4 orang

1 jam

Seblak tulang

Assalamu'alaikum semuaaa Setelah sekian lama baru bisa upload lagi nih,dan di resep kali ini aku mau bikin makanan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen makanan tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget yuk bikin ini sekarang 💨😉 Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #mingguke9 #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Sayur asem" ikan mackarel

1 keluarga

45 mnt

Ayam kuah kuning

Pengin yg pedes2

2 org

40 menit

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit

Iwak Karing Betanak

Assalamualaikum😋 Kalau denger/baca ikan asin taguk liur itu pang jadinya😄 Menu untuk buka puasa nanti. Favorit banget sama menu Khas Banjar satu ini. Bener2 bikin nambah2 nasi lupa kanan kiri🤭 Enaknya kalau masak ini tu pakai ikan asin yg berdaging tebal2 gitu, lebih mantep👍 kayak jambal, ikan asin tenggiri, ikan asin gabus. Berhubung di desa ini gak ada ikan asin berdaging tebal, jadinya saya pakai aja ikan asin balur yg ada di kulkas*maksa😄..tipis2 gitu musti digoreng dulu yg garing kalo balur gini ya biar gak langu aroma ikan asin. Jadi saran saya gunakan ikan asin berdaging tebal👍😉 Recook resep iwak karing betanaknya mbak @cook_621806 (Mom's Rasya Kitchen) dengan penyesuaian🙏 #masakitusaya #ikanasinmasaksantan #idemasak

MPASI Soto Betawi

Enak banget sih ini! Bisa buat menu keluarga juga Mom. Anakku sih habis makannya. Kalau buat dewasa, bisa tambahin 4 cengkeh tiap bikin 1/2 kg daging sapi. Resep dapet dari cici mariska, dengan modifan dikit

3 porsi

1 jam 30 menit

Kare santan jawa timur

Resep turun temurun, juga kesukaan suami😄 Monggo dicoba bunda😄🙏

Pindang Tetel Ala Aku

Pindang tetel ini salah satu makanan khas Pekalongan. Karena si ayah ga suka tetelan, aku banyakin dagingnya. Tetelannya dikit. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

1 jam

Egg Katsu Sambal Matah

Bismillah😊Source : @puteri_jasmine91 Baru pertama kali buat egg Katsu gini,dan rasanya Beneran MantuL,jadi ketagihan dehh nih🤤makasih banyak mba inspirasi Resepnya sangat bermanfaat sekali untuk saya yg masih awam di dunia perdapuran😍yuk buruan di cobain aja langsung Resepnya🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_tangerang