75. Ayam Rica-rica Jawa

Dipos pada April 13, 2022

75. Ayam Rica-rica Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep 75. Ayam Rica-rica Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. Ayam Rica-rica Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75. Ayam Rica-rica Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75. Ayam Rica-rica Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75. Ayam Rica-rica Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan di tahun 2019 di Cilegon tetapi tidak tau nama masakannya. Sejak pandemi tidak pernah makan dan akhirnya ketemu resep nya bunda ihdanas cus... Langsung dieksekusi. Ijin share resep nya ya Bun ihdanas. #Pejuanggoldenbatikapron #Resolusi2022 #Kembalikedapur 240422

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 btg Sereh (saya tidak pakai karena ga punya)
  4. 3 Lbr Daun Salam
  5. 2 Lbr Daun Jeruk
  6. 2 Ruas Lengkuas (saya pakai Lengkuas bubuk 1/2 sdm)
  7. 7 bh bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 bh cabe rawit
  10. 1 bh cabe merah besar (optional)
  11. 4 bh cabe merah kriting
  12. 1/3 bh gula merah
  13. Garam dan gula pasir
  14. Merica bubuk dan penyedap
  15. Minyak goreng
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa

1
Siapkan semua bahannya. Haluskan duo bawang, aneka cabe dan kemiri.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 1
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 1
2
Panas kan minyak lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan dan tumis sampai setengah multi wangi dan masukan Lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam lalu tumis sampai wangi dan bumbu matang.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
3
Masukan ayam lalu diaduk rata sampai brubah warna lalu tambahkan air dan diaduk rata. Lalu masukan gula merah, garam, merica, gula pair dan diaduk rata.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 3
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 3
4
Tambahkan kecap manis dan dimasak sampai ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 4
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Jengkol

Kalio Jengkol

Source: @Rylos_Food Mantap banget, enak & pedesnya dapet banget, cocok ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Resep yang saya share versi setengah resep ya, sesuai dengan yang saya masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week_13

Mie Ayam

Mie Ayam

Masak mie lagi ๐Ÿ˜† Kali ini coba buat mie ayam, beneran mirip banget dengan yang dijual di dekat rumah dan favorit anak saya ๐Ÿ˜ Ayamnya berempah dan super wangiii, pokoknya wajib banget dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Mujaer Nyat Nyat

Mujaer Nyat Nyat

Ini enak seger, makannya di kucurin jeruk limau. Yuk cobain ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep sendiriโ˜บโ˜บSelamat mencoba Memasak ini untuk keluarga kecil saya โ˜บโ˜บ

4 orang
45 menit
Ayam kampung goreng sederhana

Ayam kampung goreng sederhana

Bikinnya cepet tp rasanya uendul, kalo mau lebih cepet di presto aja 20 menit, tergantung ayamnya kalo ayam jago ya agak lama sedikit hehe Tapi ini saya bikin versi ungkep manual karena ayamnya masih muda. #PejuangGoldenBatikApron

Iga / Konro Bakar

Iga / Konro Bakar

Karena suami doyan banget iga nyoba beli dan masak sendiri terus nemu resep mba @anadiani langsung eksekusi dan mashaallah nikmat banget ๐Ÿค langsung lahap #idemasak #cookpadCommunity _surabaya #Iga #Konro #Igabakar

4 orang
2 jam 15 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Salah satu menu yang biasanya dimasak untuk punggahan ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #OlahanAyam #KalioAyam

2 jam
Bubur nasi (sisa) telang

Bubur nasi (sisa) telang

Buat sarapan si kecil yg blm berpuasa ๐Ÿ˜Š..cepet masaknya, diberi topping apa aja jg oke ๐Ÿ˜‰.. yuk cobain bund ๐Ÿ˜, sebelumnya saya sdh share resep tp yg original, nah yg ini ada tambahan telangnya jadi lebih berwarna ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #week10

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Saya sih emang demen banget sama teri, mau teri nasi teri biasa pokoknya suka deh!! ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š Nah ditambah lidah saya ini lidah medan Pasti yg namanya kecombrang (rias katanya namanya disana) Eeumm yummy Ini sederhana namun ngangeni buibu Yuk dicoba Olahan ini terinspirasi dari ig nya mamitoko Tapi ini saya buat ala - ala saya Penyajianya mirip 2 ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Persiapan lebaran, siapa tau ada yg mau masak opor, nih aku rekomendasi kan resep ini, rempah nya enak syedep banget. Pas banget jadi sajian lebaran temennya ketupat. Kebetulan ada stok santan di freezer. Cuuss aja bikin, simple dan enak๐Ÿคค Source : @Meyscila_28 #arisancooksnapwongkito_meycila #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

ุจุณู’ู… ุงู„ู„ู‡ ูˆุงู„ุญู…ุฏ ุงู„ู„ู‡ ... ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู ... Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanya Ayam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap. Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin. Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur. Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan : Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti. ุงู ู†ู’ ุดูŽุข ุกูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ... ุขู…ูู€ู€ูŠู’ู†ูŽ ูŠูŽุงุฑูŽุจู‘ูŽุงู„ู’ุนูŽุงู„ูŽู…ูู€ู€ู€ูŠู’ู† ... #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

Paha Ayam Ungkep

Paha Ayam Ungkep

#CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood Tantangan Ramadan camp menu frozen Ayam ungkep ini bisa dijadiin frozen Food kan ya mincan โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป sewaktu2 klo dadakan bangun sahurnya kesiangan bisa tinggal srenggg.. atau bs di jadiin ayam bakar tinggal tambahin kecap ama margarine๐Ÿ˜ Source : @ainigitara

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Dulu sewaktu kecil, daging sapi itu merupakan barang mevvah dikeluarga kami, jd penyajiannya tdk setiap hari ada. Hanya saat hari raya saja ibu membuat masakan dr daging sapi, itupun dagingnya dikit tulangnya yg banyaak ๐Ÿ˜, tp meski begitu keluarga kami sangaat bahagia bisa menikmati masakan ibu. Apapun itu, masakan ibu selalu jd yg nomor 1 โค. Nah mulai beranjak dewasa & berrumah tangga, tradisi tersebut masih dilanjutkan cuma sekarang dagingnya dibanyakin, karena udah jd keluarga besar ๐Ÿ˜€. Seneng rasanya bisa masak bareng2 sm ibu trs lihat mereka menikmati hidangan kita, hilang semua lelah di dapur terganti dengan senyuman bahagia..Yuk berikut resep warisan dr ibu, saya buat porsi kecil, sekaligus menjawab #RamadanCamp_Misi8 dengan clue "Bawa masakan ibu ke rumahmu" ๐Ÿ˜ #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #week13

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Bismillah.. Jeroan ikan atau orang timur biasanya menyebutnya tai ikan, paling enak dimasak tumis asam bu, dengan kuah kental berbumbu dituang di nasi hangat๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Kebetulan pas beli ikan dipelelangan dapat jeroan ikan tuna yg besar sekali. Dari 1 ikan tuna ini dimasak jeroannya bisa untuk 10 porsi yaa, harganya juga murah. Sudah pernah coba bund? Yuuk masaaak #PejuangGoldenBatikApron

Orek Tempe kering pedas manis

Orek Tempe kering pedas manis

Garing , Krenyes ,pedes manis dan perpaduan irisan sereh yg menjadikan cita rasa yg enak. Jadi ini resep dr ibu aku kalau masak tempe kering ga pnh lupa di kasih irisan sereh rasanya Lbh maknyus . Sangat cocok untuk stok menu pada saat sahur ,karena orek Tempe ini lebih awet jika simpan di kulkas . Untuk pedes bisa sesuaikan sesuai selera ya . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10