Sambal Matah

Dipos pada April 9, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 100 gr bawang merah (iris)
  2. 50 gr bunga kecombrang (iris)
  3. 5 buah cabai rawit (iris)
  4. 3 lembar daun jeruk (iris halus)
  5. 2 batang serai (ambil bagian putihnya, iris halus)
  6. 2 gr terasi (bakar)
  7. 50 gr minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Laksa banjarmasin

Laksa banjarmasin

Makanan ini Hobby ny suami

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Fotonya memanglah tak cantik, tapi rasanya Insya Allah syedaapp๐Ÿ˜ƒ. Bikinnya buru2 jadi foto seadanya aja๐Ÿ˜. #PejuangGoldenBatikApron #minggu10

8 potong
40 menit
Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Pesmol Ikan Bandeng

Pesmol Ikan Bandeng

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

8 pot
25 menit
308.๐Ÿฅฐ.17.Paru Sapi Bumbu Kuning

308.๐Ÿฅฐ.17.Paru Sapi Bumbu Kuning

Menu kesukaan pak suami.. # TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

Patut dicoba nih SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe rasanya enak, gurih dan agak pedas, tidak perlu memakai garam lagi ya karena dari terinya yang sudah asin. Bikinnya mudah dan tidak rumit, jika kalian tidak suka pahit si pare bisa kalian remas" bareng garam, lihat tips seputar Dapoer Chiensyn Kuliner. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
25'
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillah... Gak terasa lebaran sebentar lagi,kurang afdhol rasanya kalau lebaran tanpa opor ya moms dan opor ini dulu yang sering Alam.Ibu bikin sewaktu beliau masih ada. Opor ayam ini hampir sama dengan opor ayam kuah putih yang pernah saya share dahulu,hanya kali ini di beri penambahan rempah-rempah dan kunyit. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

8 porsi
60 menit
Bumbu Tomyam Homemade

Bumbu Tomyam Homemade

Dari minggu lalu pengen banget makan baso kuah tomyam-nya mist*r bas*. Sayangnya outlet MB yg di lTC Depok tutup kena imbas PPKM tahun lalu. Padahal cocok banget sama kuah tomyamnya, jd kangen tanpa akhir, deh.. hikss. Karena cuaca panas jadi pengen makan yg berkuah seger-seger mulu. Nyobain bikin bumbu tomyam sendiri aja aah, manfaatin yg ada di dapur. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

1 toples
1 jam ++
RENDANG PAYAKUMBUH BUMBU SIMPEL / RENDANG MAMA FUJI

RENDANG PAYAKUMBUH BUMBU SIMPEL / RENDANG MAMA FUJI

โ€ขโ€ขโ€ขUntuk menu puasa atau lebaran nanti wajib nyoba nih bund resep rendang viral rendang mama fuji ini, walaupun dengan bumbu simpel tanpa aneka rempah yg njlimet tapi hasilnya tetap lezat Rendang merupakan masakan lebaran wajib ibu di kampung, nah kali ini dapurVY bikin rendang dg kreasi resep mama fuji yg viral tp pastinya sudah dapurVY sesuaikan resepnya untuk takaran dan cara membuatnya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #batik_vy13 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni _26.04.2022_

Sup ikan mujair

Sup ikan mujair

Request pak suami, minta dibikinin sup ikan. Alhamdulillah suka๐Ÿฅฐ

3 orang
30 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Slow Cooker Praktis & Empuk

Ayam Goreng Slow Cooker Praktis & Empuk

MINGGU KE 9 Ini Slow Cooker udah lumayan lama ada didalam lemari buffet .. gak dipake - pake. Waktu itu pakai Slow Cooker ini untuk bikin MPASI anak saya. Sekarang sudah tidak saya pakai lagi untuk membuat MPASI. Akhirnya Saya manfaatin untuk bikin ayam ungkep aja deh.. buatnya simpel/praktis dan tekstur ayamnya empuk. โš˜ Resep Ke 309โš˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityTangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_Sembilan

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

ุจุณู’ู… ุงู„ู„ู‡ ูˆุงู„ุญู…ุฏ ุงู„ู„ู‡ ... ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู ... Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanya Ayam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap. Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin. Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur. Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan : Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti. ุงู ู†ู’ ุดูŽุข ุกูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ... ุขู…ูู€ู€ูŠู’ู†ูŽ ูŠูŽุงุฑูŽุจู‘ูŽุงู„ู’ุนูŽุงู„ูŽู…ูู€ู€ู€ูŠู’ู† ... #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

Ayam ungkep siap goreng

Ayam ungkep siap goreng

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam / lebih
Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Masak per ayaman itu kdg gampang bosen klo ga kuah ya goreng.. Coba di bakar tp ga pny pembakar teflon pun bisa di pakai bestii...coba yu

155.Ceker mercon tanpa tulang

155.Ceker mercon tanpa tulang

Bikin ceker mercon tanpa tulang biar memudahkan pas makan ,tinggal emplok2 saja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam