Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi dari lauk ayam supaya tidak bosan kalau digoreng terus πŸ˜€ Kamis, 14 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. 500 gram ayam bagian paha atas
  2. 1 batang sereh, memarkan
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  6. 1/4 sdt Kunyit bubuk
  7. 1 gelas Air matang
  8. 50 ml Santan
  9. Bumbu halus :
  10. 6 buah bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1,5 butir kemiri
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 10 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1
Tumis sereh + bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis.
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
3
Beri bumbu gula merah, lada, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Setelah agak menyusut, tuang air. Terakhir masukkan santan. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Ayam Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Puasa-puasa, kepingin bikin soto ayam. Apalagi cuaca lagi dingin. Nikmat dah.

Rendang / Randang Ayam

Rendang / Randang Ayam

Assalamu'alaikum.. Bosan masak ayam yang seputaran goreng atau krispi, ini salah satu pilihan terbaik untuk mengolahnya. Dibanding rendang / randang daging, untuk ayam jauh lebih hemat waktu karena tekstur dagingnya lebih mudah matang. Resep dari uni @desmawatikuretangin Terima kasih banyak uni resepnya πŸ₯° Saya masak hanya setengah dari resep, karena yang makan cuma 2 dewasa dan 1 batita dan juga dalam rangka ramadhan jadi tidak terlalu banyak masaknya. Jadi, resep juga sedikit disesuaikan dan dimodifikasi πŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
60 menit
Semur Asam Manis

Semur Asam Manis

Buat semur lagi yang bumbunya asam manis kental dan berbumbu banget πŸ‘ Di sini saya pakai daging non-halal ya, bisa diganti daging ayam atau sapi. Dagingnya saya rendam sebentar di air mendidih lalu tiriskan untuk mengurangi bau amisnya. Pendampingnya saya pakai mie, anak jadi doyan banget πŸ˜‚ Wajib dicoba ya 😍 Source vanescecilia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Menu Buka Puasa simple dan enak

3 porsi
30 menit
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Haii, Assalamualaikum .. Untuk resep masakan, aku share dibawah yaa .. Thankyou πŸ₯°πŸ˜Š

Nasi bakar pindang pedas

Nasi bakar pindang pedas

4 orang
1 jam 30 menit
MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

Bubur opor ayam yang cukup simple dan gurih ini, bisa jadi salah satu menu favorite bayi kita loh mam's.. Contohnya bayi saya yang doyan bangett sama opor ayam.. Yuks intip dan ikutin step masak nya.. Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makanπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❀❀❀ #PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 12

6 porsi
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Minggu ini arisan #GenkPejuangDapur di menangkan oleh mba Yuna @yunarichard . Setelah pilih2 resep yang sudah ditentukan. Emak pilih resep ayam goreng komplit. Secara orang rumah demen banget makan ayam goreng..🀭. Plus ada resep sambalnya juga lagi.. Tinggal tambahin lalapan komplit dah. Kenyang pula😁. Terimakasih resepnya ya mba Yuna, dan semoga berkenanπŸ™. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #ramadancamp _misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Oseng Tempe Kamijara

Oseng Tempe Kamijara

Udah masuk misi keenam, dan clue dari mamah cookpad, "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" Saya bikin Oseng Tempe Kamijara buat nemenin nasi anget. Kamijara itu bahasa Banyumas dari serai atau sereh. Yang Banyumasan pasti tau dong yaa. Jadi ini memang oseng tempe yang dicampur dengan irisan serai yang melimpah, jadi makin sedep aromatik 😍. Kalau di Baturaden, Banyumas, oseng tempe ini jadi menu pelengkap nasi nyangku, nasi hajatan dengan lauk pauk lengkap dan dibungkus cantik dengan daun nyangku. Tapi kali ini ga perlu nunggu kendurian apalagi nunggu sampe pulang kampung dulu, betul mbak @mamaZayka_19 ? πŸ˜…, cuss ke dapur bikin sendiri aja yuuk, sreng sreng jadi deh. Masak cepat, puasa kuat πŸ‘Œ Source: IG bunda_didi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ati ampela kecap saos tomat

Ati ampela kecap saos tomat

6 orang
30 menit
Soto Kudus Daging

Soto Kudus Daging

#PejuangGoldenBatikApron Source : Susi Agung...terimakasih resepnya 🌹🌹

Oreg tempe

Oreg tempe

Oreg tempe....makanan kesukaan orang2 rumah niy....adaptasi dari teh @karlina_nurjanah untuk arisan cooksnap di cocomba...hatur nuhun resepnya teh πŸ™πŸ™....oreg nya saya tambahkan cabe merah supaya lebih berwarna...dan ada beberapa bahan yang saya skip karena kebetulan ga ada di dapur saya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #minggu10 #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CeritaMasakHariini #masakanalaine #goodfoodgoodmood

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

13 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

6 orang
2 jam
Cumi bumbu kuning

Cumi bumbu kuning

Bumbunya ini seperti resep ayam goreng kuning, hanya proses rebus cuminya hanya sebentar saja.

Ceker mercon tulang lepas tanpa presto

Ceker mercon tulang lepas tanpa presto

Pecinta ceker mercon dengan bumbu kira2 yg enak. Dan ternyata beneran enak plus tulang lepas.

4 porsi
15 menit