1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

Dipos pada April 6, 2022

1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bulan puasa bawaannya drama, apa lagi pas sahur, pengennya makan enak tapi gak mau ribet ngurusin bumbu. Akhirnya aku baca buku resep yang ditulis Chef legend Bu Sisca Soewitomo, tentang bumbu dasar. Resep ini adalah resep 1/2 porsi dari resep aslinya, karena baru pertama kali coba takutnya gagal 🤭 ini bisa dijadikan bumbu opor, gudeg, empal, dll #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih:

  1. 50 gr kemiri sangrai
  2. 10 gr ketumbar
  3. 125 gr bawang merah
  4. 50 gr bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt merica butir
  7. 100 ml air
  8. 50 ml minyak goreng
  9. Bumbu aromatik
  10. secukupnya Serai geprek
  11. secukupnya Salam
  12. secukupnya Daun jeruk
  13. secukupnya Lengkuas geprek
  14. secukupnya Jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

1
Masukan semua bumbu kecuali bumbu aromatik, haluskan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Setelah halus, panaskan wajan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masukan bumbu halus dan bumbu aromatik, masak hingga air hilang. Kemudian tuang minyak, masak hingga matang dan wangi.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Biarkan hingga dingin, kemudian masukan ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas, dapat digunakan jika dibutuhkan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi
60'
Ceker manis pedes gurih

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam 😂😂, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

736.Ayam Goreng Lengkuas Pedas (RacikIkanGoreng & DesaBalado)

736.Ayam Goreng Lengkuas Pedas (RacikIkanGoreng & DesaBalado)

Pengin bikin ungkepan ayam buat stok lauk... Tapi kali ini pengin nyoba meracik bumbu ayam yg lain dari biasanya hlo... 😁🤭 Kalau saja kali ini orang rumah bisa suka dan agar tdk bosen dengan lauk ayam... Dan juga karena simple saja bumbunya pun banyak tersedia dipasar. Saya manfaatkan stok bumbu instan racik ikan goreng dan bumbu balado desaku. Jg menambahkan bumbu lainnya.. Yuk biar gak penasaran.boleh ya lihat resepnya... 👍🤗 Kreasi Pawonku M.11._GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Tumis Ampela Cabai Hijau #125

Tumis Ampela Cabai Hijau #125

Menu buka puasa hari ini, yang simple2 aja

3 orang
Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Jalan pagi ke Punclut dapet kecombrang, yang dalam bahasa Sunda di sebut Honje. Agak susah cari Honje karena di pasar pun jarang nemu. Masih punya stok Bandeng Presto juga di freezer. Cap cus lah buat pasta bandeng dengan kecombrang. #pasta #reseppasta #spagetti #spagettibandeng #bundaei #bandengpresto #honje #kecombrang #kreasipasta #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Bening

Sayur Bening

Dulu kumengira sayur bening itu susah Pas sering ke dapur ini simple bgt cemplungin aja dah jadi.. Senang rasanya kenalan tak meski tatap muka dizaman digital ini, banyak bgt bertemu teman di #cookpad ini, dari awal belum ada komunitas hingga ada komunitas akhirnya bersatu dalam satu wadah #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #Week11 #Rennym_sayur

Opor Ayam

Opor Ayam

#oporayam #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thank u 🙏

Tumis rebung

Tumis rebung

Rebung dapat dijumpai setiap hari di pasar (Ambon). Manfaat rebung diantaranya: menjaga kesehatan jantung & meningkatkan sistem imun. Tumis rebung ini favoritnya suami, saya, & anak kami yang perempuan. Klo anak yang laki2, masih suka pilih2 makanan. Klo saya sebenarnya suka membuat olahan dari rebung, misalnya untuk isian lumpia. Tapi, oh tapi klo dibuat ini itu malah tidak ada yang nyentuh. Ujung2nya, saya juga yang makan sendiri. Biasanya tumis rebung ini juga saya tambahan lengkuas & daun salam. Berhubung kedua bumbu itu lagi habis, ya sudahlah pakai apa yang ada. Klo mau bikin dengan bumbu yang diuleg juga bisa. Ini versi gampangnya, iris2, cemplang cemplung, aduk, & jadi deh. Kalau yang sedang puasa, bisa juga untuk menu sahur, masaknya simpel. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #GABali&IndonesiaTimur

4 orang
30 menit
Soto iga Sapi

Soto iga Sapi

Setor menu untuk minggu ini #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Ikan Salem Balado

Ikan Salem Balado

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke9

Tumis sarden simpel

Tumis sarden simpel

💕Cookies Cocom_tang periode 11-17/04/2022 di persembahkan untuk bunda @MamaBirru yang selalu semangat dalam menulis resep di cookpad😍🤗. 💕Sebagai tanda sayang untuk bunda @MamaBirru berbarengan dengan ramadancamp_misi6 dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Saya recook resep sarden bunda @MamaBirru Yang simpel dan enak rasanya👍😉. 💕Terima kasih bunda🤗🥰 selalu tetap semangat ya💪😉...😘. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/16072529 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cookies_Hayati #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

2-5 orang
20 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Assalamu'alaikum.. Lanjut tugas komunitas juga 😁😁😍 seru deh pokoknya gabung banyak komunitas... Jd banyak tau dan banyak ilmu 😍 Kali ini arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @puteri_jasmine91 , dan saya recook resep ikan patin bumbu kuningnya.. Krna kebetulan ada stock dj freezer dan lagi pengen mengolahnya 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGokdenBatikApron

4-5 porsi
45 menit
Balado kentang telur puyuh

Balado kentang telur puyuh

udh bertahun" ga makan telur puyuh, gada alasan si emgg gapernh beli. lngsung aja deh. btw bikin dikit jdinya banyak bgt kwwkwk

9 orang
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

8 Orang
1 Jam 30 Menit
Sarden Pedas Gurih

Sarden Pedas Gurih

Menu praktis dikala kepepet...tahan poolll puasa seharian....inilah menu pendamping nasi yg gak pake lama n ribet....tapi bisa tahan lapar seharian... Setelah mengenal Cookpad, banyak pengalaman yg aku dapatkan diataranya bertemu teman2 dari seluruh kota di Indonesia, bahkan luar negri juga lho. Kita fun bareng dalam event2 yg diadakan Cookpad,s Aling follow, saling Cooksnap resep, saling cerita masakan khas daerah masing2. Pokoknya gak da deh d luar Cookpad yg seperti ini...kekeluargaan nya kental, saling memberi dan menerima apa pun yg d punya. Walaupun kita gak pernah tatap muka, tapi kita merasa temen Cookpad adalah temen dekat kita. Inilah yg Cookpad ajarkan "MENCINTAI APA ADANYA".. Semangat Cookpad selalu tertularkan kepada para anggota nya. "Mari Bersatu Dalam Cinta Masakan Indonesia" Hiduuuppp Cookpad!!! #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia #idemasak

Ungkep asem asem salem

Ungkep asem asem salem

Resep ini terinspirasi dari resep-resep sup ikan di cookpad , ples ingin masak selain goreng ikan.. jadi nyoba bikin ini deh. Kali ini tertarik untuk bikin yang asin asin seger 🤤 buat buka puasa #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Kembung Suwir Sambal Matah

Kembung Suwir Sambal Matah

Akhirnya bisa keluarkan resep satset ala anak kosan! 😂 Selama ramadhan mulai hari kedua kmrn, aku coba2 bikin konten ide menu satset untuk sahur, dan alhamdulillah masih berlanjut smp sekarang. Salah satu alasanku untuk masak satset adalah dapur kos hanya satu dan digunakan bersama, jadi harus satset biar bisa gantian dgn yg lain. Dan biar bisa sahur dgn nikmat juga sayy, masa iya masaknya lama trs makannya buru2? Gabisa menikmati dong 😂 Untuk itulah resep satset sangat membantu, demi puasa sehat dan kuat!! #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

Semur jengkol

Semur jengkol

Malam2 di datangin abang sepupu bawa jengkol tua katanya "si mama kelupaan punya jengkol, dah malas mama masak.... nih masak yg enak ya" Saya : asiappp...🤣🤣🤣🤣

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Enak banget ini.. Memang klo bumbu kuning tuh utk ngilangin bau amis. Sedikitpun ini tak tercium bau amis atau bau tanah ikan patin yang khas biasanya😋 Yuk langsung dicoba aja🤤 Sumber Resep @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia