Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Dipos pada April 4, 2022

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Kacang Merah Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Kacang Merah Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Kacang Merah Kuah Santan diperkirakan sekitar 60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Kacang Merah Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan:

  1. 500 gr kikil
  2. 250 gr kacang merah
  3. 2 biji cabe merah
  4. 10 biji cabe hijau
  5. 1 batang serai
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 1 mata asam kandis
  9. 65 gr Santan instan
  10. 20 gr Fiber Creme
  11. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  12. 600 gr air matang
  13. secukupnya Minyak
  14. Bumbu halus :
  15. 10 butir Bawang merah
  16. 8 butir bawang putih
  17. 10 keping kemiri,
  18. 2 ruas kunyit
  19. 6 biji cabai merah
  20. 1 ruas Jahe
  21. 1 ruas Lengkuas
  22. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan

1
Rendam kacang beberapa jam sebelum dimasak, lalu cuci bersih kemudian rebus hingga empuk angkat tiriskan
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 1
2
Cuci dan potong" kikil lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak terlalu berbau, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih tiriskan
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 2
3
Iris" cabe merah dan cabe hijau, geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk serta asam kandis Blender bumbu halus
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 3
4
Goreng bumbu halus sampai wangi dan masukan serai dengan kawan"nya biarkan matang dan berminyak
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 4
5
Masukan kacang dan kikil aduk" beri air biarkan mendidih
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 5
6
Bubuhi garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan bumbu meresap dan kuah agak susut masukan irisan cabe
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 6
7
Masukan santan cicipi rasa terakhir masukkan fiber Creme matikan kompor
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 7
8
Hidangkan....
Kikil Kacang Merah Kuah Santan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Kakap

Sup Ikan Kakap

4 porsi
1 jam
Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna

Source : @dedifa_cooking Usut punya usut, ikan tuna mengandung banyak merkuri sehingga masih banyak yang takut buat mengonsumsinya. Padahal tidak! Di negeri kanggoro sana, ikan tuna grade A yang diekspor dari Indonesia dijual dengan harga fantastic dengan sashimi standard. Wow, menarik! Jangan kalah yuk sama bule² sana yang doyan makan ikan. Ikan tuna, salah satu fatty fish yang punya kandungan asam lemak omega-3 dengan satu dari sejuta manfaatnya sebagai pengontrol rasa lapar dalam tubuh. Tentunya, ini menjadi angin segar bagi kita ummat muslim karena ikan tuna ini bisa menekan rasa lapar ketika berpuasa. Pas banget dengan clue #RamadanCamp_Misi6 yaitu, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa Itu?" Abon ikan tuna bisa menjadi pilihan brilliant. Karena, kita bisa menyetoknya dalam waktu yang lumayan lama dan dijadikan sebagai menu makan sahur yang super cepat. Tinggal nyendokin aja dari toples ke piring makan kita, dah selesai langsung hap😋 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 jam
Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Masakan rumahan yang menyehatkan..

4 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Kentang yang kenyal, Ati sapi yang empuk, sambal yang pedas, hmm sungguh perpaduan yang nikmat, masyaAllah 🤤🤤🤤.. *Boleh pakai pete. Saya tidak pakai karena paksu tidak suka. *Boleh pakai santan supaya lebih creamy, silahkan saja, selara! *Soda kue bisa diganti kapur sirih, lebih ekonomis. Penggunaan soda kue/kapur sirih untuk mempercepat menguraangi kadar air kentang. Ga usah lama ngegoreng gitu 😅 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan12

1 piring
40 menit
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur, siapa yang ga suka dan bahkan sebagai ibu pasti selalu menyetok telur sebagai bahan makanan dirumah. Apalagi saat sahur, sudah pasti menu telur bisa dikatakan sering hadir dimeja makan. Kali ini saya terinspirasi menu simpel milik mbak @monica_novara mengkreasikan telur ceplok atau mata sapi dengan paduan kecap dan bumbu lain yang tak kalah enak namun sangat mudah bikinnya. Cocok juga buat menu sahur sesuai jawaban Misi ramadan camp minggu ini "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar!" Saya juga sertakan daftar kalori di resep ini, hasil belajar bareng Spatula minggu kemarin dengan beliau jadi Cookpader ga perlu menebak-nebak apakah kalori tinggi sekaliiiii atau standar dan masih dikategorikan sehat hehe... Terima kasih mbak @monica_novara untuk share ilmu di Group Cooking Community Class, sangat bermanfaat sekali. Akhirnya jadi bisa menghitung kecukupan gizi dalam sebuah masakan, seru. Semoga mbak Monic dan keluarga selalu diberi kesehatan dan dilimpahi rejeki. Aamiin Source: Monica Novara H Cooksnap: Carolina #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #TelurCeplokKecapPedas #CookpadIndonesia #CookpadItalia #MonicaNovaraH #Carolina

3 pax
Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Bener² bikin dower tp nagih..😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Ayam dengan cita rasa gurih dan pedas. Mirip2 dengan ayam bumbu rujak, tp beda sedikit di rempah2nya. Silakan tambah cabe rawit merah jika ingin lebih pedas ya Bun. Semoga bermanfaat :)

2-4 orang
45 menit
Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🤤 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.com/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes 👌🏻disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi 👍🏻 resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bumbunya gulai tapi jadinya tongseng tanpa kecap, tapi tetep mantap di santap suami dengan lahap. Menu berbuka puasa hari ini 😋

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah

Ayam goreng yang simple banget tinggal campur2 dan diamkan di kulkas semalaman, besoknya tinggal goreng aja. Rempahnya menyerap dan super wangii, jadi resep andalan buat ayam goreng rempah nih 😍 Atasnya saya tambahkan daun kari yang digoreng sebentar, itu opsional aja ya. Wajib bangettt dicoba 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa sisa ayam goreng jangan di buang ya bestie, tinggal tambahin sambel matah , udah enak banget.. Kalo ga ada sisa ayam, juga bisa bikin sendiri yang gampang banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni #makanansisa #olahansisaayam #sambelmatah

2 porsi
10 menit
Ayam kuning ungkep

Ayam kuning ungkep

Biar praktis tinggal goreng-goreng

2 jam api kecil
Soto tauco

Soto tauco

10 porsi
1 jam
Opor Ayam Super Simple

Opor Ayam Super Simple

Menu simple untuk buka puasa

Soto iga Sapi

Soto iga Sapi

Setor menu untuk minggu ini #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Asam-Asam Ikan Simple

Asam-Asam Ikan Simple

6 orang
30 menit
Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Minggu ke 9 GBA > Resep 30, Rabu 30 Maret 2022 Menemani gudeg biar lengkap, akhirnya bikin juga opor ayam simpel. Pas juga ada bumbu opor instan Desaku yang udah lama nganggur didapur. Saya presto dulu sebentar ayamnya biar empuk. Dan hasilnya bener2 empuk dan enak banget. Bumbu udah pas, jadi ga saya kasih garam dan gula pasir lagi Opor ini klo bikin banyak bisa distok juga difreezer sebagai Frozen Food dan dihangatkan kembali setelah didiamkan dalam suhu ruang. Dan sajikan berbarengan dengan gudeg. Buat menu buka atau sahur...mantul dan praktis. Untuk menyesuaikan banyaknya gudeg, bisa bikin 2x atau lebih dari resep asli . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #CeritaDapurHariIni #oporayam #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... 16 Ramadhan 1443 H Kalau punya stok daging, di masak seperti ini aja yuuuk mams, di jamin larus manis.... Rica-rica daging sapi merupakan salah satu olahan daging sapi yang nendang banget rasanya. Masak cepat dan praktis....bisa untuk menu berbuka dan sahur juga Saya rebus dulu dagingnya kemudian di potong-poting. Bumbunya juga sudah saya racik terlebih dahulu, jadi saat menjelang maghrib atau menjelang makan sahur baru deh dimasak....hhhmmm yummy 😋 Dimakan pakai nasi panas aja udah mantap.... Pas banget deh untuk hidangan #masakcepatpuasakuat. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #MasakCepatPuasaKuat #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Kemangi Lombok Ijo

Ayam Kemangi Lombok Ijo