Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:
- 1 Kg Paha Bawah Ayam (Potong jd 2)
- Santan dari 1/2 Buah Kelapa
- Secukupnya Air
- Secukupnya Daun Pisang
- Bumbu Halus :
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- 1 Ruas Jahe
- Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu
- Secukupnya Minyak untuk Menumis
- Bumbu Pelebgkap :
- 3 Batang Sereh Geprek
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 3 Lembar Daun Salam
- Bahan Iris :
- 10 Buah Cabai Rawit (iris serong)
- Secukupnya Cabai Rawit utuh (optional)
- 10 Buah Belimbing Wuluh (iris serong)
- 3 Buah Tomat Hijau (iris serong)
- 1 Buah Tomat Merah (iris serong)
Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam
