Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 5, 2022

Egg Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ga tertarik sama resep ini, karena saya pikir, "ah...ayam lagi, cuma beda di sambal doang". Karena seringnya masak ayam, bosen gitu. Eh begitu baca ulang, Egg Katsu...? Oh ini telur toh...kirain ayam😄 Ternyata ini enak. Anak2 selalu suka dgn yg krispi2. Mereka ga nyangka kalo ternyata ini adalah telur dadar yg di baluri tepung roti yang disiram sambal matah favorit mereka. Yummiii 🤤 Source : Sinta Muller Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/16101948 #Cookies_Sinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

  1. 2 butir telur (utk 1 adonan dadar)
  2. 1/2 sdt lada bubuk
  3. 1/2 sdt kaldu bubuk
  4. Bahan adonan basah:
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 50-60 ml air
  10. Bahan tepung baluran:
  11. Secukupnya tepung roti
  12. Bahan sambal matah:
  13. 8 butir bawang merah uk.kecil
  14. 8 buah cabe rawit hijau(klo suka pedas bisa tambah), potong2
  15. 2 buah cabe merah keriting, potong serong
  16. 1 btg sereh, cincang halus
  17. 1 buah tomat, potong2 (tambahan dr sy)
  18. 1/2 buah terasi abc, bakar
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. 1/4 sdt gula pasir
  22. Secukupnya minyak goreng utk menggoreng dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

1
Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk. Tuang ke teflon yg diolesi sedikit minyak goreng. Buat melebar, setelah agak matang, lipat seperti pada gambar.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Angkat telur, potong2 dan sisihkan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Buat adonan basah: Campur semua bahan adonan basah. Ambil satu potong telur dadar, celupkan ke adonan basah. Lalu gulingkan ke tepung roti, baluri merata.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Panaskan wajan dg minyak goreng secukupnya. Goreng sampai matang kecoklatan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Buat sambal matah: Campur semua bahan yg diiris(gunakan wadah tahan panas ya, kalo saya pake teflon bekas dadar telur tadi😊). Kecuali jeruk limo dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Beri minyak goreng panas, aduk2. Terakhir kucuri air jeruk limo/nipis, aduk kembali.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Tata telur katsu di piring. Sirami dg sambal matah diatasnya. Selamat mencoba🤗
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Bening

Sop Daging Bening

Sop yang satu ini patut di coba, rasanya enak dan segar banget dan cocok untuk menu berbuka atau pun sahur, sop kaya rempah sangat mudah membuatnya, penasaran seperti apa sop bening bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #SopDagingBening #CookpadIndonesia #CookpadSeru #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Nasi Kuning Simpel

Nasi Kuning Simpel

✔ Versi Kukus Oke ✔ Magic com bisa Bikin nasi kuning karena sebelumnya beli kering tempe buanyak bgt ga habis2 😆 Baru pindahan, nyari cobek kok belum ketemu... Eh inget punya kunyit bubuk... Cusss langsung eksekusi. Perdana ini saya bikin nasi kuning pake kunyit bubuk. Eh hasilnya ternyata oke lho!!! Anak saya pun suka 😍 Jangan lupa rempah daunnya agak royal supaya harum mewangi ❤ Selamat mencoba! #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

5-6 porsi
Tumis cumi ongseng

Tumis cumi ongseng

Ada stok cumi dikulkas bingung mau masak apa, jadilah tumis cumi pedas kesukaan anak2 hihi

6-7 orang
15 menit
Ceker mercon

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

½ Kg untuk 3 porsi
±20 menit
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Setor cooksnap arisan #GenkPejuangDapur resepnya mbak @yunarichard . Bener2 komplit. Ada ayam, tempe, sambel dan lalap timun. Pas banget untuk sajian buka puasa atau sahur #cookmembergenkpeda2_Yuna #GenkPeDa_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id

5. Sotong Kuah Hitam (Tanpa Santan)

5. Sotong Kuah Hitam (Tanpa Santan)

Aku beli sotong yang sudah direbus sama penjualnya Bun, jadi bukan sotong mentah ya. Tinggal cemplung bumbu, matang deh. Simpel banget kan. Kalau ada yang simpel ngapain dibuat ribet. #IdeMasak

3 porsi
20 menit
Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
±½ jam
Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek

Krecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat. Sumber resep : @jengsri_0k3 #GowesBecak_KeYogya #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Tempe Khas Tegal

Sambal Goreng Tempe Khas Tegal

Tradisi kebanyakan orang kalo pagi hari pasti cari sarapan. Orang Tegal paling doyan sarapan nasi ponggol dan kebanyakan menu ponggol Tegal tuch ada lauk sambal goreng tempe yang berasa pedas khas Tegal. Silakan dicoba bund.... 😊😊😊😊🙏

1 Keluarga
1 jam
Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng mercon ini kaya akan bumbu rempah dan rasanya manis, gurih, dan pedas. Sedaap sekali😍. Resep aslinya dari Kak @dyahpras19, yaitu tongseng pedas tetelan sapi, tapi dimodifikasi sesuai dgn isi kulkas 😁. Saya bikin 2x resep asli (pakai 1/2 kilo daging). Teman2 tinggal konversi resepnya, didouble aja jumlah air & bumbu2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Pejuang GBA, mgg ke-12 (18-24 April 2022).

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Menu Comfort Food yang pasti halal dan bergizi.

2 porsi
30Menit
Nasi Bakar Ayam Suir

Nasi Bakar Ayam Suir

6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah Kebiasaan sy kalau memasak di bulan Ramadhan. Bahan dan bumbu disiapkan pagi2, supaya cukup waktu kalau ada bahan yg perlu dimarinate. Sore baru eksekusi. *09/04/22

Sawi Putih Kuah Santan

Sawi Putih Kuah Santan

#CeritaDapurHariIni Assalamualaikum sahabat cookpad,, masak apa sahur tadi? Tadi pagi saya masak sayur yang simpel dan mudah aja agar tidak telat sahur nya. Hehehe memanfaatkan bumbu dasar putih yang telah di siap sebelum ramadan kemarin, jadi masak sahur atau berbuka tak perlu lagi repot karena uda ada beberapa bumbu dasar di kulkas. Alhamdulillah. #SawiPutihKuahSantan sayuran favorit keluarga. Pas kali ni di #RamadanCamp_Misi6 "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #MasakanRumahan #Horas_ArsikMakanSahur

4 porsi
-+25 menit