Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Padang adalah 1 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini ungkep ayam ala ayam goreng padang tanpa bawang merah. Source : youtube cheche kitchen #ungkepayam #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Padang:
- Marinasi Ayam
- 1 ekor ayam negri
- 1 sendok makan cuka
- 1/2 jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh lada
- Bumbu cemplung
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar salam
- 2 batang sereh
- Bahan diparut
- 200 gram lengkuas
- 200 ml air
- Secukupnya lada, garam dan kaldu ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Padang
