Lontong Sayur Padang

Dipos pada April 7, 2022

Lontong Sayur Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Padang adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Padang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Hari ke-15 Ramadhan 1Syawal 1443H (April 2022), Acara Kupatan begitu deh. . . Cuma cari selongsong kupat sulit jadi buat lontong saja. . .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Padang:

  1. Sayur Padang :
  2. 500 gram Nangka iris tipis, di kukus dahulu hingga empuk
  3. 12 buah Kacang Panjang
  4. 10 siung Bawang Merah Brebes
  5. 10 siung Bawang Putih Biasa
  6. 12 buah Cabe Merah Kriting
  7. 0,5 buah Biji Pala
  8. 2 buah Bunga Lawang
  9. 5 butir Kapulaga
  10. 5 lembar Daun Salam Segar
  11. 1 ruas jempol Laos
  12. 2 batang Sereh Segar
  13. Secukupnya Gula Pasir merk gulaku
  14. Secukupnya Garam merk refina
  15. Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
  16. 1 Sachet Santan Instan merk Sasa
  17. Secukupnya Air bersih matang
  18. 6 sdm Minyak Goreng merk Fortune
  19. Lontong Daun :
  20. Sudah prnh di buat
  21. Pelengkap :
  22. Secukupnya Sambal
  23. Secukupnya Krupuk Padang
  24. Secukupnya Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Padang

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan kacang panjang Aduk-aduk hingga rata tercampur dan menyatu minyaknya.. Tambahkan santan instan aduk rata beberapa menit di aduk-aduk. Tambahkan air bersih matang, tutup wajan. Beri gula, garam, dan penyedap, cicipi. Terakhir tambahkan nangka kukusnya aduk rata dan tutup lagi beberapa menit agar meresap bumbu tsb..
2
Masak sambal, goreng krupuk, lontong daun, dan bawang merah goreng..
3
Sajikan.
Lontong Sayur Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Sarden Tahu

Nasi Sarden Tahu

Menu ini gampang dan cepet bikinnya, cocok untuk menu sahur yang tidak banyak waktu untuk berlama² di dapur. Nasinya aku bikin nasi gurih, aku masaknya malam hari. Paginya tinggal bikin tumis sarden tahunya. Pas banget dengan misi dr mamah cookpad, Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek11 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Inget lagi masakan mama.. karena rindu dengan almarhum akhirnya masak sendiri .. dan syukur nya anak anak suku

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Berhubung di rumah hanya tinggal sama simbah, sementara simulasi dulu masak sambel goreng kentang prepare masak buat selamatan awal puasa.

5 orang
40 menit
Cumi Saus Tiram 🦑

Cumi Saus Tiram 🦑

Masak Cepat, Puasa Kuat😍Hayuuk kita ngulik resep cumi saus tiram nya kak @monica_novara 🔎Berikut ini pemaparan kandungan nilai Gizi Cumi Saus Tiram nya 🔎Estimasi Nilai Gizi Per Resep Energi 546,85 kkal, Protein 66,78 g, Lemak 23,37g, Karbohidrat 14,39 g 🔎Estimasi Nilai Gizi Per Porsi (5 porsi) Energi 109,37 kkal, Protein 13,37 gr, Lemak 4,68g, Karbohidrat 2,88g. Sumber info dr TKPI 2017 Disamping itu Bermodalkan clue dr mama Cookpad "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" tentunya kita harus membuat menu yg simpel dengan gizi yg sangat di butuhkan tubuh yakni Cumi Saus Tiram, di sukai semua kalangan serta dijamin kuat sampek maghrib, cusss kedapur 👩🏻‍🍳 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Pais_SahurSahur #mingguke11 #MenuSahur #MasakCepatPuasaKuat

6 porsi
15 menit
Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
Empal gurih simpel

Empal gurih simpel

Karna aq org nya males ribet, jdi aku stock empal di frezeer untuk buka atau sahur.

2 porsi
2 jam
Kerecek kerupuk kulit

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan. Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk. Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍. Jadi 600 gram itu daging, babat, paru. Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 porsi
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Source: @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/530376-kerang-hijau-saus-padang?ref=profile Sudah sangat cocok dengan resep ini, jadi selalu pakai resep ini kalau mau buat Seafood Saus Padang. Karena suami ga tahan pedes, jadi ini tu level yang pedesnya nanggung. Nah kalau mau Seafood Saus Padang dengan rasa yang pedasnya lebih menantang, tinggal kurangi jumlah cabe merah dan tambahkan jumlah cabe rawit merahnya aja. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 12

5 orang
45 menit
Mi ayam jamur

Mi ayam jamur

Soto Bihun Ceker

Soto Bihun Ceker

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
45 Menit
Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Gado - Gado Padang

Gado - Gado Padang

Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Menu Buka Puasa simple dan enak

3 porsi
30 menit
Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

1 Porsi
Tongkol masak kuning

Tongkol masak kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Kebetulan banyak yang jual ikan tongkol sisik besar dipasar, beli separo aja udah lebih dari sekilo sampai 1,5 kg, dibikin lauk kesukaan bocils aja😋 Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit dibumbu halusnya atau cemplungin cabe rawit utuh dikuahnya sama-sama uenak..🤤

Nasi Kuning khas Banjar

Nasi Kuning khas Banjar

Awal mula merantau ke pulau Borneo tiap pagi sarapan nasi kuning khas Banjar karena banyak yg jualan naskun disini. Lama-lama mulai tertarik pengen belajar masak naskun sendiri. Aku masak naskunnya pakai rice cooker jd no ribet-ribet ya🤭