Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Name: Tumis Cumi Bumbu Lengkuas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gr Cumi-Cumi, bersihkan dan buang tinta; 4 cm Lengkuas, memarkan; 1 batang Serai, memarkan; 1 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Salam; 1/2 cm Jahe, memarkan; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; Bumbu Uleg; Bawang Putih; Bawang Merah; 6 buah Cabe Rawit

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas:

500 gr Cumi-Cumi, bersihkan dan buang tinta
4 cm Lengkuas, memarkan
1 batang Serai, memarkan
1 lembar Daun Jeruk
1 lembar Daun Salam
1/2 cm Jahe, memarkan
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Gula Pasir
2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
Bumbu Uleg
Bawang Putih
Bawang Merah
6 buah Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum

Masukkan potongan cumi-cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api besar hingga cumi berubah warna (jangan terlalu lama memasaknya, agar cumi-cumi tidak alot). Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe basah

Ikan kembung kuah kuning

Salah satu variasi olahan ikan kembung, kuah asem segeeerrr bun. Mari dicoba😊

Semur jengkol

Malam2 di datangin abang sepupu bawa jengkol tua katanya "si mama kelupaan punya jengkol, dah malas mama masak.... nih masak yg enak ya" Saya : asiappp...🤣🤣🤣🤣

Kari Ayam Pontianak

Masakan kari ayam ini selalu ada terutama saat imlek.. dulu nenek saya yg selalu bikin waktu beliau masih hidup.. Belakangan mama saya kalau bikin selalu beli bumbu jadi atau minta adiknya bikinin bumbunya.. Thanks to cookpad.. akhirnya nemu resep yang rasanya mendekati masakan nenek saya.. Naahh aslinya kari ponti ini cuma pake ayam kampung dan kentang.. tapi saya selalu tambahkan telur dan tahu, terutama suami kalau makan kari ayam ponti maunya makan telur, tahu dan kentangnya saja.. Saya simpan dulu disini resepnya supaya mudah buat masak lagi nanti Original recipe by Jack Cumi

Ayam Goreng Komplit Bumbu Laos

Terinspirasi dari resep nya mba @yunarichard dg judul Ayam Goreng Kompit. Resep asli komplit dg tahu tempe, tp saya ganti dg terong & kobis goreng. Resep asli bumbunya ditumis, tp saya langsung ungkep tanpa tumis. Resep asli pakai sambal terasi merah, sy pakai sambal rawit hijau Sama2 yummy..tergantung selera aj pengen yg gimana..yuk cobain Oh ya resep sambal rawit hijau ada di postingan setelah ini ya..selamat mencoba #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_yuna #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

5 porsi

1 jam

Gulai Rebung

Rebung ata tunas bambu adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya diolah dalam bentuk digulai atau ditumis pedas

Asam asam dada ayam

Bacem (telor,tahu,tempe)

Simple gak pake air kelapa tapi tetep endulls kata paksu sih, maklum mak koki g suka masakan manis2. Lumayan bs utk stok buka puasa n sahur

10-12 org

1 jam

Ceker pedas manis

Rendang daging sapi padang

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Menu Comfort Food yang pasti halal dan bergizi.

2 porsi

30Menit

Es Buah

Nasi kuning rice cooker

Nasi Kuning Magic com

Bismillahirrahmanirrahim..... 16-04-2022 Apa kabarnya Cookpaders? Semoga semuanya slalu sehat2 yaa.... Masih di edisi bulan ramadhan, dengan tantangan mamah bikin makanan sahur yang serba sat...set....sat...set... Terinspirasi resep bu Ari @ibutina Coboy yang bikin nasi kuning rice cooker, nah saya jadi kepengan makan nasi kuning pas sahur nih hehhehe.... Mgkn ada yang berpikiran, ini masakan paling ribet, Kali ini saya bikin versi simple nya, lauk nya ayam goreng pake ayam ungkep stok di kulkas, perkedel bisa pake tepung perkedel yang siap masak, kemudian telur dadar, sambal goreng kentang stok sahur dan abon sapi ditambah lalapan mentimun, gmn masih ada yang bilang ribet yaa......nah nasi kuning nya gmn? Kalau saya sebelum tidur masak nasinya pake magic com lah... Masukkan semua bahan nasi kuning dan bumbu Cemplung, trus ditinggal tidur deh.... Alhamdulillah.... bsk paginya tinggal goreng2 aja trus sahur deh.... hehehe...Gmn mudah kan.... yuukkk cicipi nasi kuning versi magic com ini😁😋😋 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #MingguKe11 #NasiKuning Source : @ibutina https://cookpad.com/id/r/16051323

5 orang

Seafood Saos Padang

Soto Pelor (Perkedel Telur)

4 orang

Mie ayam no ribet

Karna diprantauan kebanyakan mie ayamnya asin, aku dan suami sukanya yang manis. Ydh deh iseng2 bikin sendiri dg sederhana no ribet2

3 orang

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩 ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi

20menit

Mangut Lele Mpasi 1+

Punya lele bingung diapain, bocil lg bosen makan keringan, jadi dibuat kuah aja. Selain itu resep ini juga tinggi kalori loh.. Oiya untuk sayurannya bebas yaa mau di masukin apa sesuai selera aja. Yuk dicoba 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Manado

8 orang

45 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera