Kerang Saus Padang

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Saus Padang:

secukupnya Kerang Dara
1 buah Jagung manis (sudah di rebus)
1 bonggol Sawi putih
Bumbu Halus :
7 buah Cabe merah keriting
25 bh Cabe rawit
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
2 butir Kemiri
Bumbu tambahan :
2 lembar Daun jeruk
1 lembar Daun salam
1 batang Sereh
1 ruas Lengkuas (geprek)
Kecap manis
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Saus Padang

Bersihkan(sikat) kerang dara, lalu rebus hingga terbuka cangkangnya.

Setelah cangkang terbuka angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan tambahan hingga harum.

Setelah harum masukkan kerang, sawi putih dan jagung manis.

Tambahkan air, tunggu hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap(air menyusut) kerang siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grass feed ribs soup

sop iga sapi biasa hanya karena untuk teman yang punya sakit Thalasemia dan Autoimmunne jadi harus menggunakan bahan iga sapi grass feed tetap tanpa gula dan tanpa msg dan tidak dipresto melainkan diempukkan dengan cara tradisional saja.disini saya menggunakan bahan sayuran dan bumbu organik tapi bisa tetap menggunakan bahan biasa disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_tangerang

5 orang

3 jam

Kalio Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum... KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging.... Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya.. Yug dikepoin cara buatnya....🥰🙏 Source : widya's Kitchen https://cookpad.com/id/r/12327030 #pejuangGoldenBatikapron #semangcook_sahurbareng #semangcookHokyahokye #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #cookpadCommunity_semarang

Nasi Liwet

Mau rajin masak yg simple. Kali ini masak nasi liwet dengan resep ci xander kitchen. Hanya punya baby cumi asin. Udah sedap banget 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Pedas Gurih

Resep ini tercipta atas hasil karya saya sendiri dengan memanfaatkan bumbu² dapur yang tersedia, tentunya di dapur saya

5 porsi

20 menit

Samosa Kare Kentang

#bemarongberami_tambolsegitige #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Menu Buka Puasa simple dan enak

3 porsi

30 menit

Sarden pedas (menu simpel untuk sahur)

Masak ikan sarden kalengan adalah jalan ninja ku saat mepet bangun kesiangan untuk menyiapkan sahur buat keluarga. Mungkin sudah turun temurun kali ya 😅 soalnya sewaktu kecil juga menu sahur di dominasi dengan ikan sarden ini.. Sekarang baru kerasa, oh ternyata emang tidak gampang ya menyiapkan menu sahur dengan waktu yang mepet, alhasil kudu punya stok Frozen atau ya menu instan seperti ini. Sekalian setor cookies Minggu ini mbak @MamaBirru dengan sedikit modifikasi selamat ya... #Cookies_Hayati #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam ungkep siap goreng

Sayur kol kacang panjang

Muncul ide bikin ini karena pas dikantor makan sayur ala padangnya mak kesayangan @dewidapur kok enaknya kebangetan... 😍 langsung deh berguru dan minta resepnya. Makasih ya maaak...jangan bosen direcokin dan dimintain resep resep makanan indonesia yang selalu luar biasaaa 👍 Lop yu pull maak @dewidapur 😘 Ini menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.. tetep enaaaak...👌 #Cookpadcommunity_jakarta #indonesianfood #alagulaipadang #Sayurkolkacangpanjang #tetelandaging #gulaisayur #phiekithen

Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

Bismillahirrahmanirrahim 12-04-2022 Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur, Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍 #RamadanCamp_misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Menu buka puasa sore ini....alih alih untuk mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang naik daun. Rasa nya cukup unik karena memakai bumbu kari..tapi yang pasti enak , makasih mbak @susan_mellyani . Tapi eh tapi ternyata menggulung nya itu tidak semudah yang saya bayangkan,alih alih mau buat ukuran kecil, yang ada malah Ukuran jumbo 😃. Ada yang juga yang berhasil, jadilah bermacam ukuran 🤭. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu12

Sambel Goreng Hati Sapi

Rutinitas menu lebaran, buat sekarang lalu taruh freezer #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica-rica kemangi

Resep ayam rica-rica kemangi ini dulunya diajarkan oleh ibu saya, karena bosen ayam goreng, makanya dibuat seperti ini lebih enak. Note: setelah ayam dicuci, boleh digoreng dulu agar lebih sempurna matangnya, jika dirasa tidak perlu juga tidak masalah.

4 orang

1 jam

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi

50'

Paria Kambu Khas Bugis

29 Maret 2022 Bismillah .....Resep ke- 594 Bulan Pebruari kemaren saya ke Sangatta ( Kaltim) ada acara akad nikah ponakan ( anak dari adik saya), hampir 3 pekan saya di Kaltim, di Sangatta penduduknya banyak orang bugis, jadi selama saya di sana banyak makanan, dan kue yang dikasih besan ading saya dan tetangganya Dan paria kambu adalah salah satu masakan khas bugis yang baru bisa saya eksekusi 😊 Saya banyak bertanya tentang resep masakan, kue dan minuman khas bugis dengan tetangga adik saya, terima kasih yaaa....semoga saya bisa masak semua resep yang saya dapatkan, dan bisa share di cookpad, hehee....kalo gak males juga siih...🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Rawon Suroboyo

4-5 Orang

60 menit

Egg Katsu Sambal Matah

Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akun mba @puteri_jasmine91 😄 Dari resep² yang dipilih mba @puteri_jasmine91 , saya pilih resep egg katsu sambal matah Cara baru untuk menikmati telur ini 🤤 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6