Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembut dan legitnya daging ikan tenggiri, dipadu dengan wanginya bumbu serai dan rasa pedas yang menggigit, disajikan untuk menemani nasi pulen yang hangat dijamin bikin kita lupa kalau lagi diet 👍🏻😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas:

500 gr ikan tenggiri, potong jadi 5-6 bagian
1 bh jeruk nipis
5 bh bawang merah, iris halus
10 bh cabai rawit merah, iris halus
10 bh serai, ambil bagian batang putihnya, iris halus
2-3 sendok makan garam
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Cuci bersih ikan tenggiri, lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang. Diamkan beberapa saat, bilas dengan air bersih tiriskan.

Lumuri ikan dengan garam hingga rata untuk proses pengasinan (garamnya dipakai semua ya, krn memang perlu banyak & jangan dibilas / dicuci lagi). Simpan dalam kulkas 3-5 jam.

Jika ikan sudah siap, siapkan & panaskan panci tim sementara kita menumis bumbunya.

Tumis bawang merah, cabai dan serai hingga harum, tambahkan gula pasir dan sedikit garam (jika perlu).

Tata ikan dalam wadah tahan panas, tuang bumbu tumisan di atas ikan, ratakan. (Tidak perlu ditambah air) Lalu, tim ikan selama +/- 30 menit atau hingga ikan matang.

Ikan tim siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel sere ibu lukman😁

Teh Sereh Madu

Source : @Bunda Lia Cari yang hangat2. Saat hujan disore hari. Ni bisa menghangatkan badan. Alhamdulillah #CookpadCommunity_Magelang #RecookBundaLia #TehSerehMadu

1 Gelas

10 mnt

Jus serai

Awalnya iseng buat jus, dan dicoba jual ke teman2, eh lama2 jadi laris manis, akhirnya menambah penghasilan...Alhamdulillah...

13. Lemongrass Tea

Lemongrass alias sereh terbukti memiliki banyak khasiat, Moms. Terutama untuk mencegah flu. So, hari ini saya mau berbagi resep lemongrass tea yang sangat simple dan mudah. Yuk simak resepnya, Moms!

1 porsi

Wedhang Aserehe (Aren,Sereh,Jahe)

Sdh masuk musim hujan bawaannya pgn minum yg anget anget, pas bgt buat ngumpul bareng sm keluarga sambil menikmati gemercik hujan yg syahdu #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSekeluarga

Nasi Goreng Sereh

Mensiasati menu nasi putih dengan rempah, sehat, sedap, alternatif.😀

1 porsi

10 menit

Sambal Serai

Serai atau sereh sih..? 😅 Seger lho ini di makan sama nasi anget.. 😊 Resep keluarga sederhana.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Suwir Tongkol Pete Sambal Sereh

Posbar Geng Gado Gado kali ini rikuk Admin Diyana Hung.cari resep yg #MasakCepatEnak...SuwirTongkol Pete...( Petenya dikit aj.tar bontot protes) Yok .eksekusi... #RecookAdmin3G #RecookDiyanahung #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Tahu Cabe Garam Serai Nagih 😋

Dulu jaman ngekos suka masak ini bareng temen kosan, dimakan pake nasi anget aja udah enak apalagi ditambah potongan serai yg buat wangi dan nagih 😋👍🏻

Teh sereh (33)

Sumber : Riska Dwi A #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bojonegoro Perut lg gak oke,cuzz bikin ini aja..resep asli pakai campuran madu&jeruk nipis,tp sy skip krn lg ga punya..sy bikin utk saya sendiri ya..yg lain ga doyan sereh:-)

Ayam Serai

Lagi suka banget sama aroma sereh,, tak kusangka sereh itu wanginya enak 😋

Sambel serai

dulu cukup lama tinggal dibali, suka masakan bali, sekarang sering kangen jadi aq buat yg simple sekiranya aku bisa😊satu yang sering kurindukan adalah rujak kuah pindang&bulung,sambel sere ini aku modif sedikit, asli resep orang bali rata rata gk suka manis. jadi ini aku tambah gula sedikit, pakai minyak kelapa lebih nampol mantul👍👍👍 #pekan_BALI #pekaninspirasi #Cookpadcommunity_Malang

Tumis sereh tahu baby corn

Makan siang pak suami jadi deh.. Ini berhubung isi kulkas belum di upgrade jadi olah yg ada aja 😊

3 porsi

Kunir Asem Sereh

Assalamualaikum...dimusim hujan sangat diperlukan suplemen untuk mempertahankan imun agar tetap sehat.....g salah nich minum kunir asem Sereh yang bisa diminum hangat maupun dingin #soloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadComunity_Solo

4 porsi

15 menit

Es Sereh Madu

Cuaca cetar 🌞 cocok nih minum dingin2 🍹... #PejuangGoldenApron3

Sarden Tumis Serai

Setelah sekian lama saya tidak "menoleh" produk ikan dalam kaleng. Bukan hanya karena berita heboh yang beredar 1 tahun terakhir, mengkonsumsi makanan instan memang sudah sangat saya batasi. Pengecualian untuk keadaan darurat atau rasa ingin yang tak terbendung lagi 😂 Btw, serai yang wangi sangat ampuh menutupi amis yang kadang masih tercium kala memasak sarden.

5 menit

Ayam Sereh Pedas

Suka banget sama masakan yang rempahnya kerasa, kaya olahan ayam ini .. serehnya berasa bgt cocok sm pedesnya jg 😍 Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Depok

1/2 ekor ayam

1 jam

Ikan Pindang Bumbu Sereh Pedas

5 porsi