Anda sedang mencari inspirasi resep Cekalang sambal matah sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cekalang sambal matah sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cekalang sambal matah sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cekalang sambal matah sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cekalang sambal matah sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cekalang sambal matah sereh memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cekalang sambal matah sereh:
- 125 gr ikan cekalang, goreng
- Sambal Matah Sereh
- 5 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe rawit (optional)
- 3 btng sereh, iris tipis
- secukupnya Garam
- 1 sdm minyak kelapa