Oseng Cumi Sereh

Dipos pada March 7, 2022

Oseng Cumi Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Sereh memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum ibuuu ibuu semuaa, apa kabar nihh? Masih semangat kan tiap hari masak buat orang orang terkasih? Semangat dong yaaa, Karena masak sendiri itu kepuasan tersendiri. Bener gak? Oh ya, aku mau berbagi oseng cumi sereh ini, ni ngasal banget si namainya, resep nya juga ngarang2 wkwkwkw. Tapi pas udh mateng Maa Syaa Allah nikmat mana lagi yang Engkau dustakan. Enak banget deh apalagi ditambah daun jeruk purut segerr banget. Yukkk di cobaa simple resepnya nikmat rasanya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Sereh:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. Bahan2 halus
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 25 buah Cabe rawit merah
  6. 2 Cabe besar
  7. 3 buah Kemiri
  8. 5 Daun jeruk purut
  9. 2 batang Sereh memarkan
  10. Kecap manis (optional)
  11. Air dingin agar cumi empuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Sereh

1
Didihkan air, rebus cumi selama 2 menit agar cumi empuk dan tidak mengeluarkan air saat di tumis. Dan siapkan air dingin, setelah merebus cumi selama 2 menit, tiriskan dan masukkan ke air dingin agar cumi tetap konsisten empuk.
2
Blender/ ulek bahan2 halus : cabe rawit, bawang merah dan bawang putih serta cabe besar dan kemiri.
3
Panaskan minyak diwajan, masukkan bahan halus tumis hingg harum dan tidak langu, masukkan sereh geprek, dan daun jeruk tumis sampai harum.
4
Masukkan cumi tumis selama 3 menit beri penyedap rasa, beri kecap manis (sesuai selera mau pake atau tidak)
5
Setelah ditumis selama 3 menit, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel dabu dabu plus sereh

Sambel dabu dabu plus sereh

Hal menarik yang saya temukan, adalah kesegaran yg timbul ketika makan pake sambal dabu-dabu ini, karna biasa saya slalu pakai sambal matah yg mana itu tdk menggunakan tomat

20menit
Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Bismillah,semarak minuman hangat... jatuh kepada wedang ini, wedang yang selalu dibikin dirumah ibuku.. yaps rasanya seger, anget 😍 bikin sendiri yaaa biar racikan bs sesuai selera, kalau beli.. hmmmm kayaknya gada yg jual jugaa hehe 😅 ||| #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakSekeluarga #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas
Jahe sereh

Jahe sereh

Minuman ini cocok diminum malam hari. Jahe untuk menghangatkan tubuh, dan sereh untuk insomnia dan anti depresi. Sedangkan air rebusan manisa untuk menurunkan kadar gula, kolestrol juga lohh

Teh Jahe Serai

Teh Jahe Serai

Source: Bunda Dewi #SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Lemongrass Chicken

Lemongrass Chicken

Alias Ayam Sereh! Resepnya simpel banget tapi dijamin enakkkkk😍😍😍

4 porsi
Wedang sereh-pekak

Wedang sereh-pekak

Anget, cocok disruput malam-malam Recook pemenang arisan rikuk Jabodetabek kali ini mbak Mella Soeboeh dg beberapa modif #wedangsereh #wedangpekak #recook_mella #resepkuhariini #wedanglingga #cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi
Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

#AhlinyaAyam #siapRamadan #jemputRejeki #antiRibetAyam Sereh pedas.... Rasanya enak dan rempah rempahnya sangat terasa...

Wedang SuJaTeSe (Susu Jahe Teh Sere)

Wedang SuJaTeSe (Susu Jahe Teh Sere)

Keluarin resep minuman hangat ujan2 gini.pake resep mba An,nama nya kuubah dikit ya mba😉 Source:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

Oseng Cumi Sereh

Oseng Cumi Sereh

Udah lama nih gak posting² masakan 😊 Sambil nunggu buka .. yuk bunda kita masak oseng cumi sereh bareng²

Cumi Asin Bumbu Sereh

Cumi Asin Bumbu Sereh

Mau diet tp klo masak ini, makannya jd nambah terus 😂

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Source : Evi Can Cook Nyobain resep di cookmark yang dah lama banget, eh ketuang merica kebanyakan masak sambil bersin2 dah. Gatau lagi dah ni pedesnya🤭😄😁 tapi pas makan paksu senang aja sampe bersih malah🤭😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam masak serai

Ayam masak serai

Karena bosan masak ayam yang gitu-gitu aja, saya akhirnya buat ayam masak serai yang super praktis ini. Cocok buat yang males masak banyak bumbu.

Teh Seje (Sereh Jahe)

Teh Seje (Sereh Jahe)

Source: Dapur illy Setor kegiatan arisan genk peda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Dapurilly #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Recook dari resep mbak @Andita Putri. Makasih banyak ya mbak resepnya. Saya skip kaldu dan saus tiram, hanya menggunakan bumbu dapur biasa.Soal rasa kembali ke selera, kalau ingin rasanya yang legit jangan skip bahan-bahan di resep asli.👌 #PejuangGoldenApron3 #Resepfebie #Ayamfebie

10 porsi
1 jam
Wedang sere bunga telang

Wedang sere bunga telang

Semenjak pandemi covid 19 pola hidup jadi berubah lebih sehat, serai dan bunga telang hasil petik sendiri 💙

Teh Serai

Teh Serai

Episode belajar moto bareng mbak Presella. Makasih mbak Presella dan WAG Clover, sdh memberi ilmu tentang food photography dg hp. Selama ini kalo moto ya pakai style suka-suka hati aja hehe.. Kali ini saya pilih recook resep minuman sehat utk daya tahan tubuh. Sajikan hangat ya.. Koreksi dari mbak Presella, hasil foto masih agak blur, harus pastikan pake titik fokus. Thanks mbak🥰🥰 Source : Presella #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #Cookingwithhearteatingwithlove #Tidaksekedarmemasak #CookpadCommunity_Tulungagung #PejuangGoldenApron3

Teh Bunga Telang Serai

Teh Bunga Telang Serai

#Dirumahaja #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalimantan. #GA_TheNextLevel. #pejuanggoldenapron3

Wedang Jahe Lemon Sereh

Wedang Jahe Lemon Sereh

Stamina 💪🏻

8 porsi
20 menit
Nasi Goreng Sereh

Nasi Goreng Sereh

Awalnya pengen nyoba bikin nasi goreng daun jeruk, tapi ga punya daun jeruk malah adanya sereh. Tapi hasil eksperimen ini ternyata rasanya beeh bikin nagiih!!

Untuk 2 Porsi
15 menit