Peda tumis serai asam

Dipos pada March 9, 2022

Peda tumis serai asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Peda tumis serai asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peda tumis serai asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peda tumis serai asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peda tumis serai asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peda tumis serai asam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peda tumis serai asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peda tumis serai asam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hati hati sm ikan peda... Bahaya! 😁😝 Apalagi ada tambahan si soul mate peda ini alias petai... Wiihhhh mantap bgt! Ini solusi aku kalo lg bosan sm lauk ini itu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peda tumis serai asam:

  1. 2 ekor ikan asin peda, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis
  2. 1 papan petai, kupas dan potong 2 bagian
  3. 5 butir bawang merah iris
  4. 2 siung bawang putih iris
  5. 8 buah cabe rawit merah iris serong
  6. 5 buah cabe hijau iris serong
  7. 1 batang serai ambil bagian yg putih aja, iris halus
  8. 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  9. 1 buah tomat ukuran sedang, buang biji, potong dadu
  10. 2 sdm air asam jawa
  11. 1 sdm saus tiram
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Peda tumis serai asam

1
Rendam peda dg air hangat kurang lebih 15 menit agar tidak terlalu asin. Cuci bersih dan goreng sampai kuning.. Api kecil aja ya bun, biar gak berasap.
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3
Masukkan cabe, daun jeruk dan serai. Aduk hingga layu.
4
Tambahkan saus tiram, air asam dan gula. Aku nggak nambahin garam krn takut keasinan. Karena saus tiram jg udah asin. Koreksi rasanya.
5
Masukkan petai, tumis sampai layu. Jangan terlalu lama masak petainya nanti gak ada sensasi "kemeletus"nya 😁
6
Terakhir tambahkan tomat, aduk sebentar. Angkat dan siramkan ke ikan peda.
Peda tumis serai asam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

Ini cuaca sekarang ampun ya. Yang batuk sampe bikin sakit perut. Kata mertua "Bun, bikin jamu diseduh aja isinya kunyit, jahe sm sereh". Resep kayak gini udah dari dulu diminum...Tapi emang kalo kataku itu enak bgy, mengurangi batuk. Rasanya nyes ditenggorokan... Jadi ya menu akhir tahunnya ya kayak gini berhubung pada gak enak body... #kombes_menuakhirtahun #cookpadcommunuty_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #ibukangenkampung #semuatentangibu #teamtrees #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #daripengenjadibisa #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #masakitusaya #masakmudah #jamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

(resep 255) Mantap kan dinginΒ² di kaki gunung gini minum jahe plus aroma sereh. Masya Alloh hangaaattt... Ga nemu daun pandan di sini, ywdh yg ada aja πŸ˜…. Terima kasih inspirasinya, mba Thea Priestia (Baking Ketje) 😘. Note: karena posisi lagi di luar rumah jadi bahanΒ²nya kiraΒ² aja -181220- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_jaheachaacha

Cumi tumis serai

Cumi tumis serai

Bikinnya gampang bangets. Rasanya mantap. Prosesnya pun cepat. Secepat ludesnya setelah disajikan πŸ˜…πŸ˜…

Wedang Lemon Sere Kayu Manis

Wedang Lemon Sere Kayu Manis

Saat pandemic ditambah lagi musim penghujan tiba, butuh banyak minuman penghangat tubuh seperti wedang ini. Enak. Hangat. Bismillah, virus go away.. ❀

2 gelas
678. Teh SML (sereh, madu, lemon)

678. Teh SML (sereh, madu, lemon)

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #MRT_ArifahAmrullah Inspirasi dari akun arifah amrullah (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) ini enak lho, perpaduan aroma & rasanya bikin rileks.. πŸ‘πŸ‘ menu minuman yg emak bawa jg buat nemenin obrolan ngalor ngidul di rmh mba Arifah.. 😎😎 emank gak akan ada habisnya klo udah ngumpul ama yg sefrekuensi, pembicaraan bs ngalir dari hulu ke hilir, seruuu.. πŸ˜‰πŸ˜‰

1 gelas
10 menit
Sambal sereh

Sambal sereh

Dari kemarin pengen makan ayam tepung +sambal sereh, terinspirasi dari menu baru nya wendy’s enak banget sambel sereh nya, dan barusan eksekusi bikin ayam tepung dan sambal sereh nyaa πŸ‘πŸ»

4-5porsi
Teh sereh pandan

Teh sereh pandan

Resep original di youtube hot thai kitchen. #siapramadhan

Ayam Bakar Sereh

Ayam Bakar Sereh

Masakan favorite yang disajikan untuk keluarga dirumah

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Assalamua'alaikum... Biasanya klo lagi batuk mama saya suka bikin air rebusan jahe sm serai.biar tenggorokan anget dan batuk mereda.jahe bisa di bakar dl.bisa juga langsung drebus bersama serai, mama saya biasanya tdk memakai gula.diganti dg madu,tp saya tidak memakai madu ya... #cookpadcommunity_Bandung #semuatentangibu #Racikanjamuibu #onerecipeonetree

Lemongrass Tea

Lemongrass Tea

Minum lemongrass pasti jd kangen mamaku, tiap ada acara pasti ada lemongrass tea ini di rumah huhu enaaak 😍 #PejuangGoldenApron2

Iced Honey Lemongrass

Iced Honey Lemongrass

Memanfaatkan tanaman sereh di rumah, ingin dibikin minuman untuk immune booster++

Wedang Sereh

Wedang Sereh

Musim hujan gini hawanya dingin..ibu biasa bikin wedang sereh untuk jaga kesehatan. Selain iyu manfaatnya banyak membantu penderita Autoimun.. yuuk..ngejamu 🍡🍡 GoldenApron Ke-51 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon

Ayam Serai Balado

Ayam Serai Balado

#ayambaladoserai #ayambaladohomemade #kokipemula

2 orang
1 jam
Wedang Jahe Sereh (plus madu dan jeruk nipis)

Wedang Jahe Sereh (plus madu dan jeruk nipis)

Source : Azkafairuz (dapurhits) Upload minggu ke 14 #berburucelemekemas πŸ˜€ bikin anget badan, seger sekaligus bisa buat ngecilin perut, diminum pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur.. Disini penggunaan gula pasir aku skip, aku ganti madu. Kuy bikin juga, gwampang kokπŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #yeast_koncolawas #galerimoo

Wedang sereh jahe

Wedang sereh jahe

Minuman dsaat flu melanda

Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Sore sore bingung mau masak apa Yang simpel aja deh: nasi goreng Tapi karna kami sehari2 makannya nasi merah, maka nasi goreng ini menggunakan nasi merah Arom daun jeruknya, bercampur sereh membuat harum teramat sangat Oh iya mau sedikit kasih tips agar kalo bikin telur ceplok mulus gak berlubang2 dan bunder ser Saya menceplok di cetakan kue lumpur, kasih margarin dan garam merica (merica garam dicampur dengan margarin) ditaruh ditiap lubang cetakan. Kemudian setelah margarin meleleh, ceplokkan telur. Tunggu hingga baguan putih nyaris set (tandanya, kalau pan kue lumpur digoyang2, putih telur masih bergerak tampak seperti agak kental, tapi dindingnya sdh keras), matikan kompor (biarkan pematangan berlanjut tanpa api). Yang membuat telur ceplok berlubang itu, terlalu lama di wajan nunggu putih telur matang Recook dari Avrilia https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=mNyzCSfskmf3g3iCv5w2SWS5&shared_at=1611146472 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AvriliaCahyani

3 orang
40 menit
Teh Hangat Serai + Jeruk Nipis

Teh Hangat Serai + Jeruk Nipis

Dari pagi udah migrain tuh ga enak bgt deh... padahal udah niat banget bikin bolgul abon gluten-free nya bunda juni...makin siang ga cuma kepala yg sakit, perut pun sakit udah gt ditanya sedikit aja lgsg ngomel...senggol bacok deh pokoknya...hmmm sepertinya efek pms nih, mood swing jadinya...walaupun begitu, tetep keukeuh eksekusi bolgul abonnya..dan hasilnya pun gagal sodarah sodarah...pas ditanya hubby soal kue, aq cerita lah kalo gagal kuenya, trus dia komen aq malah mewek, baper abis...πŸ˜­πŸ™ˆ Ya sudahlah tetiba sore2 liat reshare resepnya bunda yg teh ini, akhirnya aq eksekusi dan recook resep ini ajalah buat nyenengin hati sendiri 😍😍 #recook_juni_dwianggiani

Honey Lemongrass

Honey Lemongrass

Minuman berbahan simpel namun kaya manfaat dan segar rasanya. Lebih enak disajikan dingin dengan es batuπŸ˜„ #FestivalRamadanCookpad