Sambal matah sereh

Dipos pada March 8, 2022

Sambal matah sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah sereh memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal paling favorit #pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah sereh:

  1. 8 siung bawang merah
  2. 4 batang sereh
  3. 7 bh cabe rawit
  4. secukupnya Garam
  5. Perasan 1/2 buah limau
  6. 5 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah sereh

1
Iris bawang merah,sereh, dan cabe
2
Campur jadi satu lalu tambahkan garam dan minyak kelapa yg sudah di panaskan. Lalu di remas remas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Bosen sama tongkol goreng, tongkol balado & tongkol tepung jadi bikin tongkol suwir aja buat ditabur di nasi, jadi bikin makan banyak 😅

3-4 porsi
Teh bunga telang sereh

Teh bunga telang sereh

Masih dalam rangka membuat minuman utk memperlancar haid 🤭 dapat bunga telang kmrn dr halaman nya teman... #bungatelang #minuman

Sarden Tumis Serai

Sarden Tumis Serai

Setelah sekian lama saya tidak "menoleh" produk ikan dalam kaleng. Bukan hanya karena berita heboh yang beredar 1 tahun terakhir, mengkonsumsi makanan instan memang sudah sangat saya batasi. Pengecualian untuk keadaan darurat atau rasa ingin yang tak terbendung lagi 😂 Btw, serai yang wangi sangat ampuh menutupi amis yang kadang masih tercium kala memasak sarden.

5 menit
Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Pagi sahabat cookpaders...di Bandung lagi dingin-dinginnya nih butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh selain kopi dan teh. Karena masih dalam kondisi wabah kita perlu nih sahabat menkonsumsi minuman rimpang-rimpangan atau rempah-rempah contoh Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Apa sih manfaatnya? Banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh kita karena dari masing-masing bahan memiliki senyawa yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Bisa dicari di google ya 😊 #WedangJaheSerehdanKayuSecang #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 gelas
Ayam goreng sere

Ayam goreng sere

Awalnya iseng" buat resep ini, trus pas udah jadi keluarga pada suka.

Wedang sereh plus

Wedang sereh plus

Biasa kubuatkan untuk suami tercinta jika kurang enak badan. Apalagi di saat kondisi pandemi ini biar lebih enak di badan..

6. Lidah Sapi Tumis Sambal Sereh

6. Lidah Sapi Tumis Sambal Sereh

Pengen eksperimen menu lidah sapi lainnya. Sbnrnya Sambal Sereh sndr harusnya ga di tumis, tapi berhubung sekalian ngilangin bau amis nya si lidah sapi, jadi deh ditumis aja hahaha...

3 orang
1 jam 30 menit
Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Resep boleh saya recook dari mbak Ina Silvia. Menurut mbak Ina : Kandas = Sambal Sarai = Batang sereh/serai Sambal Sereh yang merupakan salah satu Sambal Dayak khas dari Palangkaraya. Umumnya menggunakan ikan air tawar seperti ikan baung, haruan, patin, nila, mas, dan lain-lain dan menggunakan batang sereh yang berwarna putih saja. Yuuuk, cobain resep unik kepunyaan orang Palangkaraya-Kalimantan Tengah. #JelajahResepKhasNusantara #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara

1 porsi
Sereh Lemon Honey!

Sereh Lemon Honey!

Ceritanya masih terus ikhtiar makan sehat, mau detox kecil-kecilan dulu. Awalnya lagi ke mall trs suami beli air tebu. Lalu ku memilih membeli sereh lemon. Pas dicoba, edudue kok yaa enak 😍 Dalam hati, wah harus coba dibuat di rumah nih! Terus ku coba buat deehh.. Disini aku gak pake gula sama sekali yaa.. cuma madu aja puas banget dpt 3 gelas ukuran 300 ml 👏🏻💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #ResepJSR

3 botol ukuran 300 ml
Tempe Panggang Serai Daun Kemangi

Tempe Panggang Serai Daun Kemangi

Recook resep dari Selera Ifak. Tetap istikamah tanpa minyak goreng dan produk ultra proses lainnya 😆

3 porsi
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Assalamualaikum.. Bismillah.. MasyaAllah nikmat Allah dicabut sedikit aja udah kerasa yaa bun... Dikasih flu sedikit langsung dech efeknya ga enak makan.. Nyobain bikin wedang jahe sereh..Alhamdulillah melegakan tenggorokan banget.. Makasih mb Tika resepnya..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14230491-wedang-jahe-sereh-lemon?invite_token=u7caN7p2j5KD8W4U6iFVjQaQ&shared_at=1613092042 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Wedag jahe sereh

Wedag jahe sereh

Dri kemarin badan terasa dingin, nggreges, ,kpingin bnget minum wedang jahe, pas banget nih sblum aktifitas pgi minum wedang jahe biar hangat dn semangat😊💪 #PejuangGoldenApron2

Sambal sereh dan lalap jantung pisang

Sambal sereh dan lalap jantung pisang

Masakan khas belitung, dan ini menu favorit saya...

45 menit
Ga Xao Sa - Ayam Bumbu Serai Gaya Vietnam

Ga Xao Sa - Ayam Bumbu Serai Gaya Vietnam

Manda pengen juga ikut meramaikan program dari cookpad SIAP Ramadan...kali ini manda pilih menu dari buku Serba Serbi Ayam #AhlinyaAyam yang kali ini olahan berbahan dasar dada ayam... yeay.. akhirnya manda bisa ikutan, karena manda paling suka ngolah dada ayam (banyak dagingnya .. hehehe).. cek resep-resep jadul, manda temukan resep dari koh Budiman Halim member NCC... ini resep yang simpel dan hasilnya sesuai dengan lidah saya. Bikin nambah lagi dan lagi... Ga Xao Sa adalah resep kuliner dari vietnam, tidak jauh beda dengan masakan indonesia, dalam penggunaan bumbu disana juga menggunakan banyak rempah. dalam versi asli daging ayam tidak perlu di balur tepung dan digoreng, tapi langsung masuk dalam tumisan bumbu, kemudian di tambahkan dengan air ungkep hingga daging matang. #bukuserbaserbiayam #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi
30 menit
Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Wangi aroma serai bikin semakin nikmat, apalagi disajikan dingin 😊 Source : Widjie Astuti #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Wedang Jahe Kunyit Sereh

Wedang Jahe Kunyit Sereh

Horeeee...ga terasa hari Sabtu tiba lagi, saatnya posbar Semarak Clover yang temanya pilihan dari mba Eliyana Dwi Lestari (Clover) yaitu #SehangatMinumanKu Wedang jahe kunyit ini jika diminum hangat2..wew..mantap. Jahe yg menghangatkan badan, kunyit sebagai anti oksidan, sereh dan kayu manis yg beraroma khas. Ditambah madu dan perasan jeruk nipis...hadeh..aku bikin tiap hari ga bosenin loh. Apalg di musim pendemi begini..cocok buat jaga kesehatan. Nah...sbenarnya yg bikin minuman ini lebih segar adalah perasan jeruk nipisnya, ada sensasi asem asem manis...sesuaikan selera saja brp byk perasan jeruk nipis yg mau ditambahkan. "Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Selain menggunakan jahe segar, bisa juga menggunakan jahe bubuk. Bisa ditambahkan rempah-rempah lainnya seperti kunyit, daun pandan, cengkih dan kayu manis. Sebagai bahan pemanisnya bs ditambahkan madu, gula merah, gula batu, susu segar ataupun susu kental manis. #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: dian anggraeni https://cookpad.com/id/resep/11966384-minuman-jahe-kunyit-sereh?invite_token=sYRFtyuE6py5xTZayrjE9qDC&shared_at=1597596358

030. Sere jahe "Minuman sehat keluarga"

030. Sere jahe "Minuman sehat keluarga"

Assalamualaikum.wr.wb.. Apakabar cookpad lovers🤭😘😉 Bagaimana kabarnya hari ini Bunda 🤗🤗... Alhamdulillah bisa #berbagiresep lagi.. Kali ini minuman sehat lho ya moms.. Kesukaan suami dan anak-anak 👍🏻👍🏻👍🏻mantullllll... Alhamdulillah anak-anak juga cocok rasanya👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 yeyeyeye jadi ketagihan moms..yuks ikutan bikin minuman yg menyehatkan😉😉😉 #KreasiMamakUpik #CookpadIndonesia #CookpadYogyakarta #PejuangGoldenApron3

Tahu Tumis Sereh

Tahu Tumis Sereh

#MurahMeriah Masakan murah, sedep dan praktis banget. Ditemani oleh sambel teri pedas dan lalapan ketimun. Olala..nambah nasi deh😁

1-2 porsi
30 menit