Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting Saus Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting Saus Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting Saus Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting Saus Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Saus Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saus Sereh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Saus Sereh:
- 2 ekor kepiting hidup ukuran sedang
- 10 batang serai,ambil putihnya saja
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit/lebih sesuai selera
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt terasi
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 sm lengkuas,geprek
- 1 sdm perasan jeruk purut
- 4 sdm minyak sayur
- 3 sdm santan kental
- secukupnya Air
