Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang bumbu sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang bumbu sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang bumbu sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang bumbu sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang bumbu sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang bumbu sereh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang bumbu sereh:
- 2 keranjang ikan pindang (difillet)
- 2 batang sereh (geprek)
- secukupnya Garam
- Gula jawa secuil (disisir)
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Merica
- Penyedap (bila suka)
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- Bumbu iris :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe hijau
- 1 buah tomat
