Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak sambal sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak sambal sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak sambal sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak sambal sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak sambal sereh memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak sambal sereh:
- 1/2 kg daging ayam
- bumbu halus:
- lengkuas di haluskan sampai menjadi serabut tipis
- sereh di haluskan sampai menjadi serabut
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 biji kapulaga
- 20 buah cabe hijau
- 1 buah tomat hijau
- 5 buah cabe setan
- sedikit kunyit
- sedikit jahe
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 biji asam jawa
- secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak sambal sereh
