Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sereh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu hari ini request ayah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sereh:
- 1/2 kg ayam bersihkan
- Sdm mrica
- Sdt pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 3 butir miri
- Sdt ketumbar
- 10 cabe hijau kecil
- 2 biji cabe merah besar
- Kecap manis (bango)
- 2 ruas sereh
- Bawang goreng
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam dan penyedap
- Sdt gula pasir
- Minyak goreng
