Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Serai memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sambal yg hampir terlupakan π. udah lama sekali saya ngga bikin ini sambal hehe, ngga tau kenapa tiba" terlintas ini si sambel, langsung deh di eksekusi. ditemani sayuran rebus masyaAllah ngabisin nasi makk π.. bikinnya mudah, beda dari sambal lainnya karna ini pakai santan.. selamat mencoba. #sambalserai #serbasambal #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarya #cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Serai:
- 6 batang serai (ambil bagian putihnya kemudian parut)
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm santan instan (karra)
- 100 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 5 cabe merah rawit
- 10 cabe merah keriting
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 bks trasi abc
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Serai