Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu saat mama saya masih sehat beliau sering membuat sambal ini, mama menggunakan ikan gabus yang dibakar, dimakan dengan nasi hangat dan daun singkong rebus. Kebetulan disampingnya rumah ada pohon serai yang tumbuh subur. Dan sekalian ikut tantangan #WanilahMeolahBeasa dan tadi buka-buka resep dari mbak Ina Silvia dan nemu resep sambal serai πππ #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak):
- 15 batang serai (ambil bagian yang muda saja)
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabe rawit (bisa ditambah kalau mau lebih pedas)
- 2 potong ikan patin goreng
- 1 sachet kecil terasi yang sudah dibakar
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)
