Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe

Dipos pada March 8, 2022

Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

You must try. Aroma serai dan jahenya bikin gemes 😚😚😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe:

  1. 1/2 kg iga sapi potong kecil-kecil
  2. 3 batang serai
  3. 1 jari jahe
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1/2 bawang bombay ukuran sedang
  9. 1 batang bawang daun
  10. secukupnya Seledri
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Merica
  13. secukupnya Penyedap jamur
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi Kuah Serai dan Jahe

1
Tuang air ke dalam panci biasa masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan iga sapi. Tutup panci biarkan hingga empuk. Dimasak pake presto juga bisa ya biar lebih cepet.
2
Sambil menunggu iga empuk, kupas bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Blender hingga halus. Kemudian tumis hingga harum.
3
Kupas jahe dan lengkuas. Geprek hingga hampir hancur. Serai dipotong juga kira-kira seukuran kelingking. Kemudian geprek juga sampai pipih.
4
Setelah itu masukkan ke dalam panci rebusan iga, jahe, lengkuas, daun salam, serai, dan bawang yg sudah ditumis tadi. Masukan garam, merica dan penyedap jamur secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
5
Jika iga sudah hampir matang, masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong-potong. Kemudian tutup panci dan biarkan hingga empuk.
6
Jika sudah matang dan empuk tuangkan pada mangkok dan sajikan dengan nasi hangat. Bisa juga ditambah perasan jeruk nipis jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Serai

Teh Serai

source : Kiki Risqi Andini Nyobain minuman yang seger ini,,,minuman yang cocok banget di minum waktu pagi hari ,,menyehatkan diri πŸ€—πŸ‘ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamaCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Teh Jahe Serai

Teh Jahe Serai

Source: Bunda Dewi #SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

70. Ikan Asin Serai Cabe Ijo

70. Ikan Asin Serai Cabe Ijo

4 porsi
45 menit
Teh daun mint sereh

Teh daun mint sereh

Tadi shubuh2 perut sakit bgt karena hari prtama halangan..bikin ini alhamdulillah nyamann bgt lngsung ploong 🀩 #PejuangGoldenApron3 #daunmint#sereh#minuman

Tips Menyimpan Serai

Tips Menyimpan Serai

Seraimu gampang kering? Ini foto serai yang saya simpan sudah 3 minggu lho... Foto no filter. Masih segar, kan?

Tahu Tumis Sereh

Tahu Tumis Sereh

#MurahMeriah Masakan murah, sedep dan praktis banget. Ditemani oleh sambel teri pedas dan lalapan ketimun. Olala..nambah nasi deh😁

1-2 porsi
30 menit
Teh sereh

Teh sereh

Teringat waktu habis turun muncak dari Wonosobo, langsung kepikiran teh sereh ini, buatan ibu temen. Hawa Wonosobo yg dingin serasa terhangatkan oleh secangkir, dua cangkir atau bahkan tiga cangkir teh sereh πŸ˜‚ , pas banget sambil nyemil tempe kemul hangat. Teh sereh ini memakai gula pasir bukan gula aren, jadi praktis kan karena bahannya mudah didapat, terkadang suka ada pedagang nakal bilang gula aren asli padahal campuran #berburucelemekemas #resolusi2019

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Serai

Minuman dikala dingin. #CookpadCommunty_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel

Nasi uduk sereh

Nasi uduk sereh

Masih dengan tema ikutan challange gerombolan siberas, resep asli dari mba novi herawati, nasi uduknya berasa nasi liwet, atau nasi liwet berasa di udukin yah? Hahahha Pokoknya ini nasi top bangeeet, dimakan panas2 pake sambel dan lalapanπŸ‘πŸ» #tantanganAkhirtahun #masaktahunbaru

Cumi Asin Bumbu Sereh

Cumi Asin Bumbu Sereh

Mau diet tp klo masak ini, makannya jd nambah terus πŸ˜‚

Iced Lemon Tea with 'Lemongrass'

Iced Lemon Tea with 'Lemongrass'

Cuaca hari ini di Yogya panas sekali huuhh, mau bikin es teh bosen, es jeruk juga bosen. Enaknya apa ya? Yang unik dan belum pernah aku coba, hmmm akhirnya aku coba buat minuman imi dehπŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #5Minggu5Resep

5 porsi
+-25 menit
Beef slice kentang balado sereh

Beef slice kentang balado sereh

4-5 orang
30 menit
Sereh Punch

Sereh Punch

Dulu pernah kerja di sebuah restoran makanan khas Indonesia.. Resep ini saya belajar dari membaca SOP yang tertempel didinding, karena rasanya yang begitu enak menurut saya jadi saya coba bikin sendiri dirumah. Ya tentu karena khasiatnya juga yang bagus buat tubuh..

3 gelas
15Β  menit
Ayam Sereh Bombay

Ayam Sereh Bombay

Di rumah selalu sedia ayam ungkep biar praktis pas mau goreng2. Buka kulkas ada 5 potong ayam ungkep blm diolah, cuzzlah bikin yg simple ga pake lama buat dimakan sama nasi panas 🀀

5 porsi
Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Pagi sahabat cookpaders...di Bandung lagi dingin-dinginnya nih butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh selain kopi dan teh. Karena masih dalam kondisi wabah kita perlu nih sahabat menkonsumsi minuman rimpang-rimpangan atau rempah-rempah contoh Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Apa sih manfaatnya? Banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh kita karena dari masing-masing bahan memiliki senyawa yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Bisa dicari di google ya 😊 #WedangJaheSerehdanKayuSecang #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 gelas
Ayam masak serai

Ayam masak serai

Karena bosan masak ayam yang gitu-gitu aja, saya akhirnya buat ayam masak serai yang super praktis ini. Cocok buat yang males masak banyak bumbu.

37. Kunyit Asem Sereh

37. Kunyit Asem Sereh

Maraton setelah masak cumi madam pengen banget minum kunyit asem, perut lagi ngga enak banget karna sedang datang tamu. Jadi pengen minum hangat dan seger di badan. Jadilah madam buat kunyit asam tapi karna madam suka sekali dengan aroma sereh, madam tambahkan sereh ke dalam air rebusan. Simple sekali buatnya, selamat mencoba #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #DiRumahAja

4 porsi
20 menit