Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak serai memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena bosan masak ayam yang gitu-gitu aja, saya akhirnya buat ayam masak serai yang super praktis ini. Cocok buat yang males masak banyak bumbu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak serai:
- 1/2 kg paha ayam, lepas dari tulangnya
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus
- 5 buah cabe merah keriting, iris 1 cm
- 1 sdm kecap asin
- Bahan saus:
- 1.5 sdm kecap ikan
- 2 sdm gula palem / gula semut
