Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rasanya gurih dan harum, pedas dapat disesuaikan, cocok untuk anak2- orang dewasa 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk:

1. Bahan Ikan
2. secukupnya ikan dori (potong kecil sesuai selera)
3. sedikit lemon
4. secukupnya sereh iris
5. secukupnya daun jeruk iris
6. 3 iris bawang merah,
7. 1 bawang putih cincang
8. 2 cabe caplak
9. secukupnya oatmeal
10. gula garam merica
11. Bahan Kentang
12. secukupnya kentang (saya pakai 2)
13. Oregano
14. bawang putih
15. Tepung goreng (saya pakai cap putri)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Dori Oatmeal dengan Sereh Daun Jeruk

1

Potong ikan sesuai selera, marinated dengan air perasan lemon/jeruk nipis, beri garam sedikit.

2

Di satu sisi, buatlah adonan tepung basah dengan air es hingga mengental dan di wadah lain siapkan Oatmeal.

3

Panaskan teflon dengan minyak yg banyak sampai panas, celupkan Ikan marinated tadi kedalah tepungbasah setelah itu balurkan kedalam oatmeal. Lalu masukan ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan, lalu tiriskan. NB : jangan terlalu di bolak-balik agar baluran oatnya tidak lepas.

4

Setelah menggoreng ikan, maka kita siapkan saus serehnya. Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, masukan bawang merah,putih,sereh dan daun jeruk yang telah disiapkan, masak hingga harum lalu masukan garam secukupnya, sedikit merica dan sedikit gula, hingga rasanya asin-asin gurih. Tuangkan keatas ikan yg sudah di goreng tadi. NB : jika ingin lebih harum boleh masukan sereh/daun jeruk yg lebih banyak (sesuaikan dengan selera)

5

Kentang, potong kentang sesuai selera. lalu marinated dengan garam, sedikir merica dan bubuk oregano. Balurkan kentang kedalam tepunf kering, lalu gorengkan di minyak yg panas. Angkat dn tiriskan jika warna sudah kecoklatan.