Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu sereh memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan yg kaya rasa walaupun hanya bermodal sedikit bumbu. Aroma serehnya menggoda, apalagi dimakan pakai nasi panas. Yum!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu sereh:
- 4 paha ayam, fillet (saya fillet dengan kulitnya)
- 1/2 sdm light soy sauce / 1 sdt kecap asin biasa
- secukupnya Lada
- 2 batang sereh bagian putihnya, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 cabe rawit, iris tipis (kurangi atau tambahi sesuai selera)
- 1 daun bawang, iris tipis
- Saus (bisa dikurangi atau ditambah sesuai dengan porsi ayamnya)
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm gula pasir
