Lemongrass Beef

Dipos pada March 10, 2022

Lemongrass Beef

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemongrass Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemongrass Beef adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemongrass Beef diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemongrass Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass Beef memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dimasakin ini sama temen yg asli thailand waktu kuliah, jadi mencoba recreate masakannya ๐Ÿ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass Beef:

  1. Bahan Utama
  2. 450 gr daging sapi
  3. Bumbu Ulek
  4. 2 buah sereh
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. Bumbu Pelengkap
  11. 6 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt pasta udang (terasi)
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1/2 sdm dark soy sauce
  15. 1/2 sdm fish sauce
  16. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass Beef

1
Cuci daging dan potong memanjang kemudian sisihkan
2
Haluskan bumbu ulek, jangan terlalu halus, dibikin agak kasar saja
3
Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi setelah itu masukkan daging, masak hingga bumbu merata sambil diaduk, kemudian masukkan saus tiram, fish sauce, soy sauce dan terasi. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan merica.
4
Jika rasa sudah pas sebelum diangkat masukkan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Masak sebentar hingga aroma daun jeruk merata pada masakan kemudian angkat dan lemongrass beef siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Serai

Teh Serai

Lemon Grass Tea Serai memiliki aroma lemon tetapi rasanya lebih lembut dan lebih manis. Tak hanya digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, serai juga bisa membuat minuman dari serai, yaitu teh serai. Manfaat sereh untuk kesehatan erat dikaitkan dengan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain membuat cita rasa makanan dan minuman menjadi lebih lezat, sereh juga mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin B, magnesium, kalium dan zat besi. Dengan menambahkan lemon dan serai ke dalam teh. Tak hanya segar, teh lemon serai memiliki banyak manfaat. Teh lemon serai bisa bermanfaat untuk detoksifikasi yang dapat mengeluarkan toksin dan lemak yang menumpuk. Tak hanya itu campuran teh ini juga bisa membuat tubuh rileks. Berikut resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13836341-teh-serai?invite_token=yVrdeLDkobktHtrXQzSKHTnj&shared_at=1609463633 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Sambel dabu dabu plus sereh

Sambel dabu dabu plus sereh

Hal menarik yang saya temukan, adalah kesegaran yg timbul ketika makan pake sambal dabu-dabu ini, karna biasa saya slalu pakai sambal matah yg mana itu tdk menggunakan tomat

20menit
Kunyit Asam Sereh #91

Kunyit Asam Sereh #91

04/01/2020 #terimakasih2019 #hello2020 #kunyitasamsereh

Vietnamese Lemongrass Chicken

Vietnamese Lemongrass Chicken

Lagi kepingin makan makanan ala Vietnam, buat sendiri saja di rumah mudah dan praktis #PejuangGoldenApron2 #Vietnamfood

Ayam Sereh tanpa Santan

Ayam Sereh tanpa Santan

Awalnya bingung mau masak apa... Punya stok kerongkongan sama sayap ayam... Di balado, anakยฒ g bisa makan karena g doyan pedes... Di masak opor bosen, di goreng apalagi... Di bikin gini aja deh, aseliii uenakkk, pakai nasi anget tambah maknyosss...

10 orang
1 jam
Sambal sereh

Sambal sereh

Dari kemarin pengen makan ayam tepung +sambal sereh, terinspirasi dari menu baru nya wendyโ€™s enak banget sambel sereh nya, dan barusan eksekusi bikin ayam tepung dan sambal sereh nyaa ๐Ÿ‘๐Ÿป

4-5porsi
Jahe Sere Anget

Jahe Sere Anget

pagi pagi di kota malang ini sekarang lumayan dingin , akhirnya bikin jahe anget dari resepnya mbak yayak w #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CookpadCommunity_Malang #CobanTalun

Jahe Sereh (tanpa teh)

Jahe Sereh (tanpa teh)

Bisa jadi detox alami sehabis makan yang berlemak

Teh lemon sereh

Teh lemon sereh

Musim penghujan gini enaknya minum hangat dan sekaligus menyegarkan dahaga #5resepterbaruku

Sambal matah sereh

Sambal matah sereh

Sambal paling favorit #pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_denpasar

Tahu Sambal Serai

Tahu Sambal Serai

Lg suka sm sambal lemongras/ serai.

Wedang Serunija (Serai, Jeruk Nipis & Jahe) Penghangat Badan

Wedang Serunija (Serai, Jeruk Nipis & Jahe) Penghangat Badan

Waktu kuliner ke Pasar Kaki Langit pesen wedang seruni. Sampai rumah coba bikin sendiri dan ketagihan. Hihi. Cocok diminum pas cuaca dingin. Pengluruh lemak kalau di skip gulanya๐Ÿ˜‚ Kalau gak ada gula jahe, bisa pakai jahe biasa, dibakar dulu baru digeprek. Rasanya kecut, sedikit manis, seger dan hangat di tenggorokan ke perut. Wajib dicoba! #pekaninspirasi

Jase hangat (jahe Sereh)

Jase hangat (jahe Sereh)

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-44. Hari Minggu, 4 April 2021.

Wedang Kunyit Sereh Gula Aren

Wedang Kunyit Sereh Gula Aren

31 Januari 2021 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Nasi uduk sereh

Nasi uduk sereh

Masih dengan tema ikutan challange gerombolan siberas, resep asli dari mba novi herawati, nasi uduknya berasa nasi liwet, atau nasi liwet berasa di udukin yah? Hahahha Pokoknya ini nasi top bangeeet, dimakan panas2 pake sambel dan lalapan๐Ÿ‘๐Ÿป #tantanganAkhirtahun #masaktahunbaru

Infused Water (Kunyit + Serai + Kurma)

Infused Water (Kunyit + Serai + Kurma)

Semarak minggu ini teh ecy menantang anggota Clover untuk berkreasi makanan dengan kurma.. Minggu ini sangat sibuk sehingga tidak bisa membuat macam-macam. Aku hanya bisa setor infused water ini.. minuman penjaga stamina tubuhku melawan minggu ini yang sibuk dan penuh pikiran. #PejuangGoldenApron3 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_44 #resepJSR

1 jar
10 menit
Teh sereh

Teh sereh

Teringat waktu habis turun muncak dari Wonosobo, langsung kepikiran teh sereh ini, buatan ibu temen. Hawa Wonosobo yg dingin serasa terhangatkan oleh secangkir, dua cangkir atau bahkan tiga cangkir teh sereh ๐Ÿ˜‚ , pas banget sambil nyemil tempe kemul hangat. Teh sereh ini memakai gula pasir bukan gula aren, jadi praktis kan karena bahannya mudah didapat, terkadang suka ada pedagang nakal bilang gula aren asli padahal campuran #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasgor Kampung Ayam Sereh

Nasgor Kampung Ayam Sereh

Ihhhhh, judul makanan ini agak aneh yaaa??? What's the story behind? well, Ceritanya sedang ingin menjauh sejenak dari dunia saos, kecap dan aneka produk2 kemasan botol maka jadilah nasi goreng kampung dengan wangi sereh yang waowwwwww....wanginya serasa kami sedang di kampung sendiri. Yang sedang berjuang sembuh, hayooo semangat makan yg sehat yaaaaaaa #KapsulAjaib

2-3 porsi
10 menitan
Minuman kunyit jahe serei

Minuman kunyit jahe serei

Masa masa pandemic begini yang pasti cari cara bagaimana meningkatkan daya tahan tubuh. Satu satunya cara adalah dengan asupan makanan dan minuman yang bergizi.. salah satunya minuman yang mantul ini... ๐Ÿ’•

4 Gelas
30menit