Ikan Goreng Bumbu Serai

Dipos pada March 5, 2022

Ikan Goreng Bumbu Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Bumbu Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Bumbu Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Bumbu Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Serai adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Goreng Bumbu Serai diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Bumbu Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Bumbu Serai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi di rumah saja, buat ikan goreng lagi, saya dan keluarga sangat suks ikan, di apain saja yang namanya ikan pasti suka, kali ini manfaatin bahan yang ada saja, yuk yang mau coba silakan goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Serai:

  1. 1 kg ikan makarel/ ikan sesuai selera
  2. 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  3. 1/2 sendok teh merica
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. secukupnya lemon / jeruk nipis
  6. secukupnya minyak goreng
  7. Bahan bumbu
  8. 2 batang serai
  9. 1 buah tomat
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2 buah bawang bombai
  13. 1/2 ibu jari jahe
  14. 8 pcs cabai merah kriting
  15. 12 pcs cabai rawit hijau
  16. 1 sendok makan kecap manis
  17. secukupnya air
  18. secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Serai

1
Siapkan ikan, potong2 dan cuci bersih, bumbui ikan dengan kunyit bubuk, garam, merica dan air lemon secukupnya. Sisihkan selama 10 menit, lalu goreng sampai ikan matang dan garing.
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 1
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 1
2
Kemudian siapkan bahan bumbu, iris2 semua bahan bumbu. Untuk tomat buang biji nya. kemudian tumis bahan bumbu sampai harum, untuk tomat masukan terakhir.
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 2
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 2
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 2
3
Lalu tambahkan sedikit air, kemudian masukan tomat dan kecap manis, aduk rata, masak sampai mendidih.
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 3
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 3
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 3
4
Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng garing, aduk perlahan, koreksi rasa, tambahkan garam dan merica, masak sampai bumbu meresap, kemudian matikan api, taruh dalam piring atau wadah dan sajikan.
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 4
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 4
Ikan Goreng Bumbu Serai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemongrass & pandan iced tea

Lemongrass & pandan iced tea

dihari yang #PanasManggantang gini enaknya minum yang seger manis dan dingin...tapi,minuman yg seger aja ga cukup tentunya lebih baik lagi kalo minuman segar disaat hari panas itu juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh kita...minuman segar ini terdiri dari 3 bahan utama yaitu TEH yang mengandung sedikit caffein yang berguna untuk merelaxkan pikiran dan tubuh kemudian ada DAUN PANDAN yang berkhasiat untuk menambah nafsu makan,mencegah kanker,memperbaiki sel didalam tubuh dan yang terakhir ada SEREH yang berguna untuk menstabilkan hormon ditubuh dan menetralkan fungsi rahim...paduan dari ke3 bahan diatas tentunya akan mengeluarkan wangi yang enak dan khas juga sangat menenangkan tubuh dan pikiran... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Cue Tumis Serai

Cue Tumis Serai

Resep sederhana tapi enak pake banget karena ikan cue yang bisa di masak dengan bumbu variasi. Kali ini bumbu masaknya pakai serai plus cabai extra banyak.

Es Sirop Sereh - Jahe

Es Sirop Sereh - Jahe

Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad menjelang Idul Adha, teringat sirop favorit ini yang tidak cuma nikmat diminum dingin dengan tambahan es batu dan air soda tapi diminum hangat bareng teh pun menyegarkan, terlebih setelah menikmati hidangan Hari Raya Kurban yang biasanya agak berat. Semoga bisa dapat hadiah lebaran haji #eBook 🀲 dari Cookpad 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Olahan Ayam khas Bali emang gak diragukan lagi deh segernya, aromatic, spices yg kuat. Setelah ayam suir pedes, sy penasaran krn ini mirip2 ayam suir pedes tapi ada santan dan limo nya kuat. Sy nyontek ketiplek dr resep mba Anita.. Coba bikin trus nambah sampe berkali2 πŸ™ˆ #pekanbali

Kunir Asem Sereh

Kunir Asem Sereh

Assalamualaikum...dimusim hujan sangat diperlukan suplemen untuk mempertahankan imun agar tetap sehat.....g salah nich minum kunir asem Sereh yang bisa diminum hangat maupun dingin #soloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadComunity_Solo

4 porsi
15 menit
Wedang Jahe Sereh Gula Jawa

Wedang Jahe Sereh Gula Jawa

Tips dari teman, sebelum jahe dikupas dan digeprek, bakar sebentar di atas api, agar aroma dan rasa lebih keluar. Lain kali akan saya coba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

2-3 porsi
20 menit
Ayam Goreng Serai Ala Vietnam πŸ‡»πŸ‡³

Ayam Goreng Serai Ala Vietnam πŸ‡»πŸ‡³

Lagi Covid 19 jdi jarang makan di luar. Favorit aku lemongrass chicken di restoran Vietnam dan membuatnya ternyata mudah. Rasanya asin, manis, gurih dan wangi serai! 🀀 Sekalian ikutan #bancakanOnlineBarengCookpad kali saja bisa dapat #Ebook πŸ˜› Selamat mencoba teman- teman cookpaders! Stay safe and stay strong selama Covid ini πŸ’ͺ🏻 Connect with me IG or Youtube: Delightedtummy

6 porsi
Teh Serai | Minuman Pereda Batuk

Teh Serai | Minuman Pereda Batuk

Musim hujan musim batuk pilek juga ya sist. Iseng bikin racikan teh yang cocok buat menghangatkan badan dan meredakan batuk juga. Selamat mencobaa...

15. Teh Serai

15. Teh Serai

Ikutann #barbarkombes untuk recook resepnnya mba #presella , tapi aku udah keburu bikin makanan hari ini . Jadi aku bikin minuman yang anget anget ajaa ditengah corona yang masih meninggi grafik nyaa , Semoga kita senantiasa sehat selalu dan vaksin nya cepet ketemu . Aamiin #Barbarkombes_RikukPresella #Barbarkombes_recookpresella #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcomminity_id

Teh sereh

Teh sereh

#CocomtangPost_WarnaCoklat...mareee ngeteh...sambil menikmati senja...seusai baca kadang mata jua jd sepet khan😁😁nah cengharin lagi....alias melekin lagi ama yang anget2 bole.asem2 juga bole😁😁😁krn yg asem lg tak masuk daptar menu kitah jd dimanjain ama anget2 aja deh...super guampil dan#antigagal...#cabeku..#pejuanggoldenapron3

.
89. Oseng Tempe Sereh Kemangi

89. Oseng Tempe Sereh Kemangi

Kalo bosen dg oseng/orek tempe biasa bisa coba resep ini. Perpaduan sereh dan kemanginya membuat rasa semakin enak. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #osengtempe

Opor ikan pe sere

Opor ikan pe sere

selain Bahan yg mudah dicarii... Santanan ikan pe ini cucok banget untuk acara Keluarga atau Acara Arisan selamat mencoba moms

2porsi
Teh Serai Pandan Gula Merah

Teh Serai Pandan Gula Merah

https://cookpad.com/id/resep/13961962-teh-serai-gula-merah?invite_token=Dw5Tr1paKXdtf4yt3WtJHpmv&shared_at=1609853018 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #eniSQUAD #AksiDutaRecook #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam goreng serai

Ayam goreng serai

Source : Ida Rachmawati

Sereh Jahe Lemon

Sereh Jahe Lemon

#cookpadcommunity_bandung #resolusi2019 #berburucelemekemas #semuatentangibu #jamuracikanibu Liburan dibandung, pas bgt musim hujan, membuat saya yg tinggal di jakarta ga enak badan. Sering masuk angin. Nah wedang sereh ini senjata mamak untuk menangkal masuk angin atau untuk menghangatkan badan. Terima kasih mamak 😍

Rolade bumbu Sereh

Rolade bumbu Sereh

Mau masak beda dari biasanya, tp punya hanya rolade?, ga usah bingung, rolade bukan hanya di goreng tp enak juga di bumbu sereh loh,,yuk cobain.. #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

3 porsi
30 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Emm dingin2 coba buat minuman hangat deh... #PejuangGoldenApron3

Nasi Bakar Ati Bumbu Sereh

Nasi Bakar Ati Bumbu Sereh

Pengen makan ati tapi versi berbeda jadi punya ide untuk dijadiin nasi bakar aja

2 porsi
Teh celup Sere Daun Jeruk

Teh celup Sere Daun Jeruk

Punya stock sere dan daun jeruk banyak di kulkas, iseng iseng buat ramuan imunπŸ˜‚πŸ˜ biasanya hanya sere dan jahe atau sere saja yg di campurkan dng teh celup, ini pas jahe kosong, sy coba campur sere, dan daun jeruk, ternyata enak juga harum duan jeruk terasa saat minum hangat2 teh nya.. πŸ’žπŸ’•πŸ˜ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
10 menit