Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam asam masak sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam masak sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam asam masak sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam masak sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam asam masak sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam masak sereh memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam masak sereh:
- 600 gr chicken wings beku berbumbu barbeque, potong 2
- 1 butir bawang merah raksasa, iris
- 2 butir bawang putih, cincang
- 6 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah tomat besar, potong 8
- 3 sdm jeruk nipis
- 3 cm jahe, geprek
- Garam
- Gula
- 100 gr batang seledri, potong2
- Cabai hijau besar sesukanya, potong2
- 150 ml santan instan
- 1,5 L air
