Gulai ayam masak serai khas madura

Dipos pada March 5, 2022

Gulai ayam masak serai khas madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam masak serai khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam masak serai khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam masak serai khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam masak serai khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam masak serai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam masak serai khas madura memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam masak serai khas madura:

  1. 1/2 ekor ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang
  2. 2 Ruas serai ukuran sedang
  3. Laos, kira2 4 cm belah 2
  4. 65 ml Santan, *me:kara
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. 3 cm Kunyit kira kira
  11. potong sedang Laos ukuran jari,
  12. 3 cm Jahe, kira kira
  13. secukupnya Ketumbar
  14. secukupnya Merica
  15. 4 buah cabai merah besar buang biji

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam masak serai khas madura

1
Ulek bumbu halus,
2
Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai.
3
Tambahkan air & santan, tunggu mendidih
4
Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya.
5
Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa.
6
Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap.
7
Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sereh Jahe Lemon

Sereh Jahe Lemon

Wedang sereh hangat dan menyegarkan, sebelum semakin dalam intip resep Ibuk Cory saya mulai dari wedang penyemangat ini, hhhh setelah intip 2 ternyata banyak resep kesukaan pak su... Dan lanjut saja ya save beberapa menu untuk diolah dihari berikutnya... trimakasih Ibuk wedang jahenya memberi semangat emak satu ini ... Harus strong ketika hujan melanda.. tak terlewat juga ucapan trimakasih untuk ilmu yg sdh saya dpt dari Ibuk Cory.. semoga menjadi kenangan terindah dimasa tua saya nnt bilamana saja dpt meneruskan berbisnis di bidang tersebut..amin.. #semangcookrecook_coryrahmaniah #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_semarang #cookpadcommunity_semarang Source: Coryrahmaniah Modif: saya bikin 2 xresep https://cookpad.com/id/resep/11270143-sereh-jahe-lemon?invite_token=En5sd4z8YNcyFXYKappCCTy5&shared_at=1611199265

Wedang sereh lemon

Wedang sereh lemon

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_yogyakarta Wedang serih lemon, wedang sederhana

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Assalamu"alaikum Sayur ini merupakan ciri khasnya kota Lubuk Linggau yaitu daerah yang terletak 8 jam perjalanan dari kota Palembang. Daerah ini merupakan tempat kelahiran suamiku. Saya yang berasal dari suku Jawa, awalnya agak aneh ketika sayur ini mendarat di lidah saya, Rasa rempah2 nya yang berasal dari daun2an begitu kuat. Namun karena mertua saya dan hampir rata2 penduduk di sana begitu senang masak sayur ini, lama2 saya jadi membiasakan diri dan suka dengan rasanya. Ketika mulai masak dirumah, saya sangat surprise karena rasanya hampir sama dengan masakan mertua saya. Saya mulai membiasakan diri memasak sayur ini untuk anak2 karena cara memasaknya yang simple,bumbunya tinggal digeprek saja. Sayur ini juga menyehatkan karena tanpa MSG pun tetap enak, full rempah2 dan rasanya yg khas membuat saya selalu teringat dengan daerah kelahiran suami saya. Dan yang tidak kalah penting dengan memasak sayur ini saya turut menjaga aset kuliner budaya daerah... Mmm....lengkap sudah...he...he..😊 #BringBackMemories

8 porsi
Oseng terong sereh kucai

Oseng terong sereh kucai

tetiba pengen oseng terong yg pedes. karena saya penyuka sereh dan bawang2an jadi dicampur2 aja😉. tapi aromanya jadi wangi

Teh Seje (Sereh Jahe)

Teh Seje (Sereh Jahe)

Source: Dapur illy Setor kegiatan arisan genk peda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Dapurilly #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Otak2 Ikan Asin Sambal Sereh

Otak2 Ikan Asin Sambal Sereh

Awalnya mau baladoan, tp mau bkin aroma dan rasanya khas,, jadilah dicampur sereh dirajang2....

37. Teh Serai Jahe Lemon 🍋🍋

37. Teh Serai Jahe Lemon 🍋🍋

Memanfaatkan serai sisa memasak sambal gembung. #PejuangGoldenApron3

6 gelas
Iced Honey Lemongrass

Iced Honey Lemongrass

Memanfaatkan tanaman sereh di rumah, ingin dibikin minuman untuk immune booster++

Sup Ayam Serai

Sup Ayam Serai

2 porsi
30 Menit
Lemongrass tea (herbal tea)

Lemongrass tea (herbal tea)

Org laen bikin empon2 saya mah teh aja, soalnya nggak suka bau jamu2an yg pekat dan berAmpas. Karena sehari hari #Dirumahaja butuh yg segar2 apalagi kalo dingin2 pake es udh pasti jadi #paporitnyasipapa #cocomba5 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

2 liter
Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Bosen sama tongkol goreng, tongkol balado & tongkol tepung jadi bikin tongkol suwir aja buat ditabur di nasi, jadi bikin makan banyak 😅

3-4 porsi
Sambal Sereh

Sambal Sereh

Liat di medsos ada yang buat sambal kayak gini Tapi lupa namanya siapa ... nanti disebut kalo nemu namanya. Secara emak suka pedes jadi senanglah coba2 #cookpadcommunity_Jayapura

Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat)

Nasi Goreng Serai dengan Ayam Suwir (100% sehat)

Dapet notif dari tim cookpad kalo besok hari terakhir di Minggu pertama event #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019. Makasih Lo cookpad udah ngingetin usernya 😘 apa lagi user yang kayak sayyah.. yang seriiiing banget jadiin kata 'pelupa' sebagai kambing hitam 😂😂 Pas baca klo ada event ini, aku jadi semangat. Nulis resep setidaknya satu setiap minggunya. Yaaah... Cukup tidak beratlah, buat emak2 kece badai, padet jadwal umbah2, korah2 sama nyetrika inih 🤣 Langsung terbayang draft menu yang pernah aku angan2. Tapi setelah aku list, kok cuma sedikit. Ga sampai 52 resep. Mungkin terlalu lama angan2 nya, ga cepet dicatet. Akhirnya, mengendap n terkubur bersama kenangan wkwkwk.. pahit.😁 Duuh, panjang bener curcolnyah?😅 Jadii, ini adalah resep dari adik ip ku. Kebetulan dia ikutan komunitas masak sehat gitu.. Nah, ini salah satu resep yang dia bagi ke aku. Dan, menurutku ini resep sehaaaaaaaaaat buangueetts!! Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga berbagi dengan para cookpaders semua😘 Rasanya? Mmm, gimana ya nggambarinnya? BERSIH. ya, rasanya bersih, ringan tapi enak dan harum. Anak-anak juga suka, terutama anakku yang nomer 3. Tambah 3 kali! Jangan lupa, coblos nomer 3 🤣🤣😅😍😘 Mudah-mudahan semua sobat cookpad juga cocok ya, sama resep ini. Oya, siapapun kamu yang posting resep ini di wag komunitas makan sehat. Thank you sooo much atas inspirasi nya untuk Indonesia lebih sehat! 👍👍😘😘

3 porsi
50 menit
Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai

Sumber : Avrilia Cahyani Untuk cookies kali ini memilih menu untuk sarapan,ini enak bngt aroma daun jeruk dan serai nya membuat rasa semakin sedeppp #Cookies_ApriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambal Serai

Sambal Serai

Serai atau sereh sih..? 😅 Seger lho ini di makan sama nasi anget.. 😊 Resep keluarga sederhana.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

95. Ayam masak sereh

95. Ayam masak sereh

Sereh bener2 bikin masakan jadi sedep dan lain dari biasanya. Resep ayam yang satu ini selain pedas juga mantap rasa bumbu terutama serehnya.. Met mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong ayam
45 menit
Kunyit Asam Sereh #91

Kunyit Asam Sereh #91

04/01/2020 #terimakasih2019 #hello2020 #kunyitasamsereh